Close

Söl’ring Hof

“Der Feinschmecker” kürt Johannes King zum Koch des Jahres 2014 – Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014 – Restaurant des Jahres: Bean & Beluga, Dresden

(Hamburg, 14. August 2013) “Der Feinschmecker”, Deutschlands einflussreichstes Magazin für Kulinarik hat Johannes King zum Koch des Jahres 2014 gekürt. Zweifelsohne eine große Auszeichnung und Überraschung für den Wahl-Sylter: „Damit habe ich überhaupt nicht gerechnet“, so King. „Ich bin total begeistert und auch ein bisschen Stolz, eine so wichtige Auszeichnung zu bekommen. Dank gilt im Besonderem meinen gesamten Team und natürlich dem Feinschmecker.“

Read More

Video – DVD über feine Fisch-Gerichte – Premiere: Gemeinsames Projekt von Spiegel TV und “Der Feinschmecker”

(Hamburg, 18. Januar 2013) Zwei Spitzenköche beim Fischfang auf hoher See: Christian Lohse (“Fischers Fritz”, Berlin) vor der Bretagne und Johannes King “Söl’ring Hof”, Rantum) vor Sylt. Zum ersten Mal präsentiert das Hamburger Magazin “Der Feinschmecker” die Protagonisten und ihre Rezepte nicht nur im Heft, sondern auch auf einer DVD, die der aktuellen Februar-Ausgabe (9,95 Euro; jetzt am Kiosk) beiliegt. Der Film zum Fisch ist das erste gemeinsame Projekt dieser Art von Spiegel TV und “Der Feinschmecker”.

Read More

Neue Videos bei HOTELIER TV & RADIO: Köche und das Meer – Christian Lohse und Johannes King in kulinarischer TV-Reportage über Fisch

(Hamburg, 17. Januar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen unter www.hoteliertv.net: 2 Köche und das Meer – Christian Lohse und Johannes King in kulinarischer TV-Reportage über Fisch / 10 Things You Didn’t Know About The Oscars

Read More