(München, 14. Januar 2013) Es soll das erste Nordic Pure Hotel in Deutschland werden: An der Neuen Messe München plant Nordic Hotels gemeinsam mit der Hubert Haupt Immobilien Holding ein Komforthotel mit 192 Zimmern. Eröffnung soll Ende 2014 sein.
(München, 19. Dezember 2012) Seit mehr als zehn Jahren befragt Jones Lang LaSalle Hotels zweimal jährlich ca. 2.500 nationale und internationale Investoren nach ihrer Einschätzung der kurz- und mittelfristigen Aussichten für den Hotel- und Hotelinvestmentmarkt in der Region EMEA (Europe, Middle East, Africa). Die aktuellen Ergebnisse* wurden in der neuesten Ausgabe des Hotel Investor Sentiment Survey („HISS“) zusammengefasst.
(München, 15. Dezember 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es das Luxus-Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München.
(Frankfurt/Main, 12. Dezember 2012) – Anlässlich der Geschäftsreise- und Eventmesse MICE + Business Travel Market, die vom 19. bis 20. Februar 2013 in München stattfindet, wird erstmals der MBT Award vergeben. Die Auszeichnung würdigt visionäre und innovative Unternehmen, die mit ihrer Strategie vorbildlich die Anforderungen des modernen Veranstaltungs- und Geschäftsreise-Managements erfüllen. Um der aktuellen Marktentwicklung Rechnung zu tragen, wird im Jahr 2013 ein Unternehmen prämiert, das in der Konsolidierung der Bereiche Meetings, Incentives, Kongresse und Events (MICE) sowie Geschäftsreisen eine Vorreiterrolle einnimmt. Bewerbungen und Nominierungen für den ersten MBT Award können ab sofort eingereicht werden.
(Nürnberg, 12. Dezember 2012) Während Hotelgäste in den meisten europäischen Metropolen weniger bezahlen, sind die Übernachtungskosten in vielen deutschen Großstädten gestiegen. Dabei gab es einige Überraschungen. Dies zeigt hotel.de mit seinem aktuellen Hotelpreisbarometer. Das sind die wichtigsten Ergebnisse: Fürth und Erlangen teurer als München und Düsseldorf – Athens Hotellerie im Sog der griechischen Wirtschaftskrise – Moskau wieder teuerste europäische Metropole.
(München, 06. Dezember 2012) Heinz Horrmann und Tork vergeben die Auszeichnung “Ein Stern mehr” an das traditionsreiche Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten München, um das besondere Engagement im Bereich Hygiene zu würdigen. So setzt Tork ein positives Zeichen in der aktuellen Debatte um die Veröffentlichung von Verstößen gegen Hygiene-Richtlinien – und fördert gemeinsam mit Heinz Horrmann exzellente Standards in der Branche. Mit der Auszeichnung wurden bereits das Resort Sonnenalp in Ofterschwang, Kameha Grand Bonn und die Gastbetriebe der Adlon Holding ausgezeichnet; wir berichteten.
(München, 03. Dezember 2012) Das Hotelforum, die europäische Fachkonferenz für Hotel- und Immobilienexperten, findet 2013 am Mittwoch, den 9. Oktober statt. Der Wettbewerb Hotelimmobilie des Jahres wird 2013 zum elften Mal ausgeschrieben. Angesprochen sind sowohl Hotelentwickler als auch -eigentümer und -betreiber. Das Konferenzprogramm und die Abendveranstaltung finden im Bayerischen Hof in München statt. Höhepunkt des Galaabends sind die drei Preisvergaben „Hotelimmobilie des Jahres“, „Blue Hotel Award“ sowie „Hospitality Innovation Award“.
(München/Hof bei Salzburg, 28. November 2012) Paul J. Kernatsch heißt der neue Geschäftsführende Direktor des Schloss Fuschl Resort & Spa und des Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof. Er übernimmt mit 1. Januar 2013 das Zepter von Wolfgang M. Greiner, der sich nach neun erfolgreichen Jahren als Geschäftsführender Direktor am Fuschlsee einer neuen beruflichen Aufgabe stellt und mit Februar 2013 als General Manager in das Mandarin Oriental nach München wechselt. Der 54 Jahre alte Paul J. Kernatsch ist gebürtiger Ire und verfügt über breit gefächerte Erfahrung in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie. Kernatsch war bis vor kurzem Direktor des Grand Elysee Hamburg; sein Vertrag mit Inhaber Eugen Block war kurzfristig aufgelöst worden, nach nur knapp eineinhalb Jahren. Zuvor hatte Kernatsch 14 Jahre lang das Hotel Elephant Weimar geleitet.
Führungswechsel im Dolce Munich Unterschleissheim: Paul van Wijk, Managing Director des Vier-Sterne-Business-Hotels vor den Toren Münchens, verabschiedet sich zum 30. November 2012 in den wohlverdienten Ruhestand. Seine Nachfolge tritt Erik van den Bergh an, der seit 2009 als Director of Operations in Unterschleißheim arbeitet und nun General Manager des Hauses wird. Den 32-jährigen Niederländer unterstützen zwei Deputy General Manager, Thorsten Kahl und Alexander Gehlert.
Starwood Hotels trägt die Erfolgsmarke Aloft auch nach Deutschland: In München (nahe Hauptbahnhof, 184 Zimmer) und im neuen Europaviertel von Stuttgart (165 Zimmer) werden die ersten beiden Häuser der Lifestyle-Hotelmarke 2015 eröffnet.
Eisstockschießen mal anders: Das Hotel Cristal in München hat auf seinem Dach eine Eisstockbahn errichtet. Von Mitte November bis Anfang Februar können nicht nur Hotelgäste und Firmen den Eisstock hoch über den Dächern Münchens über die Bahn gleiten lassen. Die Eisstockbahn auf der Parkterrasse im 6. Stock des 4-Sterne-Hauses ist auch für externe Gäste des Hauses gegen eine Gebühr von zehn Euro (pro Person und Stunde) zugänglich. Die nötige Ausrüstung kann vor Ort ausgeliehen werden. Geöffnet hat die Eisstockbahn des Hotels Cristal täglich von 10 bis 20 Uhr, die letzte Belegung der Bahn ist ab 19 Uhr möglich. Wer sich zwischen den Partien aufwärmen möchte, genießt den hausgemachten Weihnachts-Glühwein des 1912 Restaurant & Bar im Hotel Cristal. Dort kredenzen Küchenchef Kai Dittrich und sein Team hungrigen Freizeit-Sportlern weihnachtliche Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre.
Ein weiteres Hotel aus der Selektion Deutscher Luxushotels schließt sich Progros im Einkaufspool an: Das traditionsreiche Fünf-Sterne-Haus Park Hotel Bremen setzt ab sofort auf die Leistungen der Eschborner Einkaufsgesellschaft und will damit von umfassenden Lösungen im Bereich Einkaufsoptimierung profitieren. Das luxuriöse Grandhotel verspricht sich von der Zusammenarbeit mit Progros, auf diesem Weg Einkaufspreise und Einkaufsabläufe im Haus weiter zu verbessern.
Umfassender und übersichtlicher als je zuvor ist der „Große Restaurant & Hotel Guide 2013“ – umgangssprachlich auch „Bertelsmann Guide“ genannt – in seiner 16. Ausgabe ab sofort wieder als kompaktes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im Buchhandel erhältlich. Als neuen Service für unterwegs ist „Der Große Restaurant & Hotel Guide“ ab sofort auch als App für Apple- und Android-Smartphones erhältlich. Somit ist der Große Guide ab jetzt nicht nur als Print- und Online-Medium nutzbar, sondern auch digital auf dem Smartphone.
Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. In der “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal das Hotel Bayerischer Hof.
Viele Hotelketten würden nach wie vor gerne neue Häuser in München eröffnen. Allerdings ist das in Bayerns Hauptstadt schwierig, da es an typischerweise für eine Hotelprojektentwicklung geeigneten Grundstücken mangelt. Weil die Standortprofile der Hotelketten selten mit den Angeboten am Grundstücksmarkt übereinstimmen, konzentrieren sich in der bayerischen Metropole neue Marken- Hotels häufig in vergleichsweise ungewöhnlichen Stadtteillagen, heißt es in der aktuellen Hotour-Marktanalyse zum Münchner Hotelmarkt.
Die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2012“ erhält dieses Jahr das Hotel Topazz in Wien, Österreich. Der Preis wird im Rahmen des Hotelforum-Galaabends am 10. Oktober verliehen. Am gleichen Abend werden auch die Gewinner des „Blue Hotel Award“ sowie des „Hospitality Innovation Award“ geehrt.
In Oberschleißheim bei München gibt es nun das Hotelkompetenzzentrum – eine Ganzjahresausstellung mit über 120 namhaften Partnern aus der Zulieferindustrie. Gründer Christian Peter hat damit eine Ergänzung zu den Fachmessen geschaffen – ob das Konzept aufgeht? Bei HOTELIER TV steht er Rede und Antwort!
Das 179. Oktoberfest war ein Volksfest im besten Sinne: Alle Generationen vergnügten sich auf dem Festgelände. Nicht nur Party wurde gefeiert, sondern auch Volksfest-Gaudi war gefragt. Besonders Familien haben die Wiesn wiederentdeckt. Brachte das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) in der ersten Wiesn-Hälfte ein zahlreiches bayrisch-bodenständiges Publikum, wurde es ab der Halbzeit internationaler. Ein Bankomat auf dem Festgelände verzeichnet Abhebungen von Besuchern aus zahlreichen Ländern, von Argentinien über Australien bis Uruguay, Namibia, Paraguay, Qatar und Saudi Arabien. Insgesamt schätzt das veranstaltende Referat für Arbeit und Wirtschaft (RAW) das Besucheraufkommen auf rund 6,4 Millionen Gäste (2008: 6 Millionen).
Rochade bei Mandarin Oriental: Lars Wagner wechselt als General Manager vom Mandarin Oriental München in das Mandarin Oriental Genf. Wolfgang Greiner, bisher Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe, übernimmt als General Manager das Mandarin Oriental Munich. Marco Torriani, General Manager Mandarin Oriental Geneva, geht nach einer 30jährigen glanzvollen Karriere in der Luxus-Hotelbranche in den Ruhestand.
Accor nutzt auch in diesem Jahr die etablierte Netzwerkmesse Expo Real in München, um Investoren und potenzielle Partner zu treffen. Ein Schwerpunktthema ist die Neuausrichtung der bekannten Marke Ibis. Accor ist in Deutschland mit 342 Hotels und über 43.000 Zimmern der führende Hotelkonzern. Seit Jahren befindet sich das Unternehmen auf einem zielstrebigen Wachstumskurs. Dabei setzt Accor einen klaren Fokus auf die Economy-Marken: Im Rahmen der neuen Konzernstrategie unter dem Motto “Open New Frontiers in Hospitality”, die im September vergangenen Jahres vorgestellt wurde, startete das weltweite Rebranding und die Neuausrichtung der bekannten Marke Ibis.
The Rezidor Hotel Group today announced the appointment of Wolfgang M. Neumann as President & Chief Executive Officer, effective January 1, 2013. Neumann currently serves as Rezidor’s Executive Vice President & Chief Operating Officer. He succeeds Kurt Ritter, President & Chief Executive Officer since 1989, who is retiring at the end of the year.
