(Wiesbaden, 16. September 2013) Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juli 2013 nominal 2,8 Prozent und real 0,1 Prozent mehr um als im Juli 2012. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilte, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Juli kalender- und saisonbereinigt nominal um 0,2 Prozent höher und real um 0,2 Prozent niedriger.
Der Umsatz im Beherbergungsgewerbe war im Juli 2013 nominal um 2,3 Prozent höher und real 0,1 Prozent niedriger als im Vorjahresmonat. Die Gastronomie setzte nominal 3,1 Prozent und real 0,3 Prozent mehr um als im Juli des Vorjahres. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer nominal 5,9 Prozent und real 3,6 Prozent über dem Wert des Vorjahresmonats.
Von Januar bis Juli 2013 wurde im deutschen Gastgewerbe nominal 0,9 Prozent mehr und real 1,4 Prozent weniger umgesetzt als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.