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Erstes Lichttherapiecafé Deutschlands eröffnet – Neuer Trend in Gastronomie

(Aachen, 25. Oktober 2013) Wer kennt es nicht? Die Tage werden kürzer, die Sonne versteckt sich hinter düsteren Wolken und die Temperaturen gehen in den Keller. Der Mensch wird müde und immer mehr leiden während dieser Jahreszeit unter einer Winterdepression. Jetzt gibt es in Deutschland ein innovatives Gastronomiekonzept, wo der Gast sich nicht nur kulinarisch verwöhnen lassen kann, sondern auch der Wintermüdigkeit entkommt und das pünktlich zur Zeitumstellung auf die Winterzeit am 27. Oktober. In dem “Café Bagels & Beans” in Aachen können die Gäste während einer Tasse Kaffee in Zusammenarbeit mit dem Lichttherapiespezialisten kostenlose Lichttherapie erhalten.

Das Licht kommt von speziellen und handlichen Lichttherapiebrillen, dem neuesten Trend auf dem Gebiet der Lichttherapie. Jeder, der die erholsame Wirkung einer Lichttherapie erfahren möchte, trägt diese praktische Brille, während er beispielsweise einen Kaffee trinkt oder die Zeitung liest.

Bei der medizinisch zertifizierten “Luminette“-Lichttherapiebrille wird eine besondere Beleuchtungstechnik eingesetzt. Das Licht aus insgesamt acht LED-Leuchten erreicht die Augen nicht direkt, sondern durch ein holografisches Visier. Die Re-Timer Lichttherapiebrille ist besser für Menschen geeignet, die bereits eine Brille tragen. Das Licht beider Brillen konzentriert sich auf die effektivste Wellenlänge, sodass man die Brille nur eine Viertelstunde tragen muss.

“Lichttherapie hilft jedem von uns”, so René van Klaveren von www.litebooklichttherapie.de. Licht spielt eine wichtige Rolle bei der Steuerung wichtiger körperlicher Prozesse und Verhaltensweisen, wie zum Beispiel des Schlaf-Wach-Rhythmus, der Stimmung sowie des Energiehaushalts. Im Winter produziert der Körper vermehrt Schlafhormone, wodurch es vor allem Abendmenschen schwer fällt, morgens aufzustehen und in die Gänge zu kommen, sie ein größeres Schlafbedürfnis haben und trotz ausreichender Stunden Schlaf nicht ausgeruht wach werden. Bei der Lichttherapie wird die Produktion des Schlafhormons direkt gestoppt und die Produktion von Körperstoffen stimuliert, die man gerade tagsüber benötigt, um gut funktionieren zu können. Van Klaveren: “Man muss natürlich keine klinische Winterdepression haben, um von Lichttherapie zu profitieren. Lichttherapie bei Bagels & Beans ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Behandlung gedacht, sondern wird vor allem als eine angenehme “Milderung” des Wintertiefs und als Quelle zusätzlicher Energie gesehen.”

Wundermittel Licht: Perfekt inszeniert macht es glücklicher und gesünder
Gegen die drohende Winterdepression schützt vor allem eine gute Portion Licht. Perfekt inszeniert macht es glücklicher, gesünder und steigert die Konzentration. Das berichtet die Zeitschrift “Wunderwelt Wissen” in ihrer November-Ausgabe.

Licht taktet unsere innere Uhr, auch circadianes System genannt. Es gleicht einem komplizierten Uhrwerk, das den Tagesablauf sämtlicher Körperfunktionen steuert und aufeinander abstimmt. “Diese Erkenntnis eröffnete für uns völlig neue Möglichkeiten”, sagt Lichtforscher Achim Pross vom Light-Fusion-Lab des Fraunhofer-Instituts für Arbeitswirtschaft und Organisation in Stuttgart. Seit fünf Jahren arbeiten Pross und seine Kollegen an einer außergewöhnlichen Deckenbeleuchtung fürs Büro, dem Virtual Sky. Der künstliche Himmel setzt sich aus 30 mal 30 Zentimeter großen Kacheln zusammen, die mit Leuchtdioden in verschiedenen Farben bestückt sind. “Künstliches Licht ist statisch, im Freien aber sorgt der Wechsel von Sonne und Wolken für ein dynamisches Licht, das wollen wir nachbilden”, sagt Pross.

Der Ansatz ist vielversprechend, wie eine erste Studie der Lichtforscher zeigt. 30 Versuchspersonen haben jeweils einen Arbeitstag in einem Büro mit und ohne dynamische Beleuchtung verbracht. Das Ergebnis: Unter dem künstlichen Himmel waren die Teilnehmer wacher und ausgeglichener als bei der üblichen statischen Bürobeleuchtung.

Pross und sein Team sind nicht die einzigen, die versuchen, für stimulierende Lichtverhältnisse im Alltag zu sorgen. Die US-Firma Huvco etwa arbeitet an einer Technik, um Tageslicht ins Büro zu leiten. Solarpanele auf dem Dach fangen das Sonnenlicht ein und Glasfaserbündel leiten es in die einzelnen Räume hinein.

Neben dem Arbeitsplatz sind auch Seniorenheime, Kindergärten und Hochschulen in den Fokus der Lichtforschung geraten. “Das Anwendungsgebiet ist riesig”, sagt Mark Rea, Direktor des Lighting Research Center im US-Bundesstaat New York. Er konnte in einer Studie beispielsweise zeigen, dass Senioren in Heimen weit besser schlafen, wenn dort die Beleuchtung dem Hell-Dunkel-Zyklus des Tages stärker angepasst wird als bisher.