Skip to content

March 20, 2013

Hotellerie gelingt Anschluss an Vorkrisenniveau: IHA freut sich über Konjunktur-Hattrick – Kommunale Bettensteuern sorgen für große Verunsicherung – Mehr Fairness in der Online-Distribution gefordert

    (Berlin, 20. März 2013) Die Jahresbilanz für das Beherbergungsgewerbe in Deutschland fällt zum dritten Mal in Folge positiv aus. Die Zahl der Gästeübernachtungen stieg insgesamt um 3,6 Prozent auf einen neuen Rekordwert von 407,3 Millionen Übernachtungen. „Der deutschen Hotellerie ist es im Unterschied zu früheren Zyklen gelungen, simultan mit der Gesamtwirtschaft die Rezession hinter sich zu lassen und Anschluss an das Vorkrisenniveau zu finden“, sagte der IHA-Vorsitzende Fritz G. Dreesen in Berlin.

    Arzberg Porzellan GmbH wird trotz Insolvenzantrag fortgeführt

      (Arzberg, 20. März 2013) Die Arzberg Porzellan GmbH hatte Ende Januar Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellte das Gericht Rechtsanwalt Volker Böhm von Schultze & Braun. Der Geschäftsbetrieb der Arzberg GmbH wird trotz Antragstellung ohne Einschränkungen fortgeführt. Die Löhne und Gehälter der mehr als 200 Mitarbeiter sind durch das Insolvenzgeld vorerst abgesichert.

      Good Morning Hoteliers (102): Hotelmarketing mit Live-Musik und Gratis-Konzerten bringt Ihnen mehr Gäste - Hören Sie hier meine neueste Audio-Kolumne bei HOTELIER TV& RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-102-hotelmarketing-mit-livemusik-bringt-ihnen-mehr-gaste

      Rosenthal-Gläubiger erhalten erste Zahlung

        (Selb, 21. März 2013) Die Gläubiger der insolventen Rosenthal AG erhalten in den nächsten Tagen eine erste Zahlung auf ihre Forderung. Wie Insolvenzverwalter Volker Böhm von Schultze & Braun bekanntgab, hat er gestern eine Abschlagzahlung auf die Insolvenzquote in Höhe von 12,5 Prozent der jeweiligen Forderung angewiesen.

        Indien erlebt Hotelbau-Boom: Über 290 neue First-Class- und Luxushotels entstehen – Zahl der Hotelbetten wird weiter stark steigen

          (Hamburg, 20. März 2013) Für Hoteliers ist Indien ein wahres Eldorado: Der Tourismus entwickelt sich ebenso stark wie im Nachbarland China – und der Bedarf an neuen Hotels ist immens groß. Die Bevölkerung – rund 1,2 Milliarden Menschen – wächst jährlich um gut 15 Millionen. Etwa 500 Millionen Menschen stark ist die gut situierte Mittelschicht – diese Menschen fangen zunehmend an zu reisen. In den nächsten drei Jahren werden in Indien 292 neue First-Class- und Luxushotels eröffnet, berichtet tophotelprojects.com. Viele weitere Hotelprojekte sind zu erwarten.

          Hotelgäste wollen kostenfreies Wlan – Plädoyer eines Business Traveler

            (München, 20. März 2013) Alle Umfragen sind eindeutig: Gäste in First-Class- und Luxushotels erwarten den Zugang zum Wlan im Zimmerpreis inklusive. Nun verfasste der vielreisende Bertelsmann-Manager Nico Rose ein Plädoyer für kostenfreien Internetzugang für zahlende Hotelgäste. Im Onlinemagazin “Lead Digital” beschwert sich Rose öffentlich über satte Wlan-Preise in Tophotels, so zum Beispiel sechs Euro je Stunde im Le Méridien München. Eine Empfangsmitarbeiter entgegnete seiner Beschwerde mit dem Hinweis, dass dies alle Hotels in dieser Preisklasse so halten würden.

            Erste Hotels setzen auf elektronischen Check-in: Zugang mittels Barcode – Einsparung und Effizienzsteigerung als Ziel

              (New York/Berlin, 20. März 2013) Die zunehmende Digitalisierung macht auch vor der Hotelbranche nicht Halt. Dies zeigen aktuelle Entwicklungen in Richtung eines vollautomatischen Check-in-Systems, das langwierige Formalitäten an der Rezeption ersetzen soll. Führende Ketten in Amsterdam, London, New York und San Francisco testen gegenwärtig unterschiedliche Möglichkeiten, um das Einchecken für Besucher einfacher zu gestalten. Der angedachte Einsatz dieser Technologien zeigt, dass auch Hotelbetriebe über Einsparungspotenziale und Maßnahmen zur Effizienzsteigerung nachdenken.

              Die Kochprofis fliegen raus – Ärger bei Dreharbeiten in Österreich – Curry & Fritz schmeisst TV-Köche raus

                (St. Nikolai/Österreich, 20. März 2013) Ärger mit den “Kochprofis” in Österreich: Die Dreharbeiten für die auch in Austria beliebte RTL2-Doku im “schärfsten Restaurant Österreichs” mussten abgebrochen werden. Robér Assion, Inhaber von “Curry & Fritz” in St. Nikolai in der Südsteiermark, schmiss kurzerhand die “Kochprofis” Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger aus dem Lokal.

                Die härteste Kochschule Deutschlands eröffnet: Cornelia Poletto lädt zum 10-Stunden-Dauerkurs ein – für 390 Euro pro Person

                  (Hamburg, 20. März 2013) Cornelia Poletto ist kompromisslos: Die TV-Köchin aus Hamburg eröffnet heute ihre Kochschule, die wohl härteste in Deutschland. Teilnehmer müssen von 14 bis 24 Uhr in der Küche schuften – und dürfen dafür noch 390 Euro zahlen. In jedem Kurs wird ein Vier-Gänge-Menü erstellt und auch verspeist. Dazu gibt es passende Weine und eine Rezeptmappe.