Skip to content

March 9, 2013

“Noma” in Kopenhagen: Gäste verderben sich den Magen im “besten Restaurant der Welt”

    (Kopenhagen, 09. März 2013) Offenbar ist ein erkrankter Mitarbeiter Schuld: 63 Gäste, die im angeblich “besten Restaurant der Welt”, im “Noma” in Kopenhagen, im Februar gegessen haben, sind darauf an Erbrechen und Durchfall erkrankt. Medienberichte darüber beziehen sich auf einen Bericht der dänischen Lebensmittelkontrolle. Das “Noma” ist mit zwei Michelin-Sternen dekoriert und steht auf Rang eins der “S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants”.

    Welcome Hotels: Positive Jahresbilanz 2012 – +2% mehr Umsatz

      (Warstein, 09. März 2013) Die Welcome Hotelgruppe mit Sitz im sauerländischen Warstein meldet heute positive Geschäftszahlen für das vergangene Jahr. Mit einem Gesamtumsatz von knapp 62 Millionen Euro konnten die Geschäftsbereiche Hotel, Gastronomie- und Managementbetriebe das gute Vorjahresergebnis nochmals um etwa zwei Prozent übertreffen. Die Durchschnittszimmerrate (ARR) konnte mit 81,60 Euro im Vergleich zu 2011 um 4,9 Prozent deutlich gesteigert werden, der Logisumsatz pro verfügbarem Zimmer (RevPar) mit 48,8 Euro ebenfalls um knapp fünf Prozent.

      Internorga Hamburg: Zukunftspreis 2013 für Casinos der Versicherungskammer Bayern, “Das Eis” von Healthy Planet, “InductWarm” System voon Gastros und Kampagne „United against waste“ – Nachhaltigkeitspreis für die Außer-Haus-Branche verliehen

        (Hamburg, 09. März 2013) „And the winner is…” Was der Oscar für die Filmbranche, ist der Internorga-Zukunftspreis für den deutschen Außer-Haus-Markt. Der begehrte Nachhaltigkeitspreis wurde am Vorabend der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt in Hamburg verliehen. Im Mittelpunkt standen Unternehmen, die Lebensmittel herstellen oder weiterverarbeiten, ebenso wie beispielsweise gastronomische Einrichtungen und Hersteller von Küchentechnik. 2011 das erste Mal vergeben, hat sich der Internorga Zukunftspreis längst zu einem der wichtigsten Branchenpreise gemausert.

        “Your opinion counts!”: Welche Erwartungen haben die Gäste an die zukünftige Klassifikation in Europa?

          (Berlin/Bern, 09. März 2013) Unter dem Motto “Your opinion counts!” sind Hotelgäste ab sofort gebeten, an der Online-Umfrage der Hotelstars Union teilzunehmen. Seit 2009 verfolgt die Hotelstars Union das Ziel, die Klassifikationssysteme in Europa zu harmonisieren. In der Zwischenzeit kommen die harmonisierten Normen in zwölf Ländern Europas zur Anwendung. Weitere Länder haben ihr Interesse an einem Beitritt bekundet.

          Gala Spa Awards 2013: Die Nominierten der international renommierten Beauty- und Spa-Auszeichnung stehen fest – 17. Verleihung der Gala Spa Awards mit prominenten Gästen am 16. März in Baden-Baden

            (Hamburg, 08. März 2013) Die Gala Spa Awards 2013 zählen zu den wichtigsten internationalen Beauty- und Spa-Auszeichnungen. Nur erstklassige Pflegeprodukte und Spas kommen in die Endauswahl, die dem ganzheitlichen Anspruch der Gala Spa Awards “sanus per aquam – gesund durch Wasser” gerecht werden. Unternehmen aus 29 Ländern hatten die Chance, ihre Spa-Locations und Luxus-Hotels, innovativen Beauty-Produkte und außergewöhnlichen Treatments einzureichen. Die neunköpfige Experten-Jury, darunter die Moderatorin Sylvie van der Vaart, Stylist und Publisher Armin Morbach sowie Gala-Chefredakteur Christian Krug, gibt zur aktuellen GALA Ausgabe 11/13 (ab heute im Handel) die Nominierten in den Produkt-, Hotel- und Spa-Kategorien bekannt. Die Gewinner werden am 16. März bei der 17. Verleihung der Gala Spa Awards 2013 im Brenners Park- & Spa-Hotel in Baden-Baden geehrt.

            Inlandstourismus Januar 2013: 2% mehr Übernachtungen

              (Wiesbaden, 09. März 2013) Im Januar 2013 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 21,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von zwei Prozent gegenüber Januar 2012.