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March 7, 2013

SuitePad bringt neuen Trend in Hotelzimmer und wird von der Bitkom mit Innovationspreis ausgezeichnet

    (Hannover/Berlin, 07. März 2013) Die Berliner SuitePad GmbH, die Hotelzimmer mit Tablet PCs statt Gästemappen ausstattet, verkündet erste Installationen und Referenzkunden in Deutschland und Österreich und wurde für Ihr Konzept von der Bitkom mit dem branchenübergreifenden Innovationspreis 2013 „Digitales Leben“ ausgezeichnet. Damit erhält erstmals eine Zukunftstechnologie für die Hotellerie die prestigeträchtige Auszeichnung. SuitePad ist bereits in namhaften Tophotels wie The Mandala Berlin und Häusern der Falkensteiner Hotels & Residences im Einsatz.

    Video – Cosma Shiva Hagen und “Licor 43”: Prominente Gastronomin mit spanischem Temperament und Geschmack

      (Hamburg, 06. März 2013) Spaniens Likör Nummer Eins “Licor 43” serviert in diesem Jahr mit der bekannten deutschen Schauspielerin Cosma Shiva Hagen eine genussvolle Kooperation. Die Liaison zwischen der Premium-Spirituose und der charismatischen Künstlerin, die mehrere Jahre auf der Balearen-Insel Ibiza gelebt hat und heute die Hamburger “Sichtbar” betreibt, kommt nicht von ungefähr – Cosma Shiva Hagen ist ein großer Fan von “Cuarenta Y Tres”: “Ich verbinde mit “Licor 43″ Spanien, Sonne, Urlaub und das dazugehörige Lebensgefühl. Er ist ein wohlschmeckender, leichter Likör, der sich in Verbindung mit verschiedenen Zutaten zu tollen Drinks mixen lässt – für mich als Barfrau ist das sehr wichtig!”

      Dieter Müller kommt nach München

        Schlosshotel Lerbach, Dieter Müller, freut sich nach über 40 Jahren Berufserfahrung auf eine neue, spannende Zusammenarbeit mit dem Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München. Für das Münchener Traditionshaus und in enger Kooperation mit der Kempinski-Gruppe wird der renommierte Sternekoch an einem neuen Restaurant-Konzept feilen und arbeiten, auf das sich die Gäste dann ab 2014 freuen dürfen.

        Videos – Kempinski Career Day 2013: Die richtige Adresse für den nächsten Karriereschritt

          (München, 06. März 2013) Über 700 Teilnehmer, 1.166 Interviews und 436 konkrete Job-Angebote – das ist das erfolgreiche Resultat des dritten Kempinski Career Day im Kempinski Hotel Airport München am vergangenen Samstag. Die Teilnehmer aus 35 Ländern konnten mit 69 Hoteldirektoren, den Vorständen und den Spezialisten der Genfer Unternehmenszentrale ihre Ein- oder Aufstiegschancen bei Europäs ältester Luxushotelgruppe ausloten

          Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Hotelfach-Azubi Nourdin Akani siegt bei den Dehoga Landes-Jugendmeisterschaften

            (St. Goar, 07. März 2013) Das Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar stellt mit Nourdin Akani den Sieger der diesjährigen Landes-Jugendmeisterschaften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Rheinland im Bereich Hotelfach. Der 22-jährige Auszubildende im dritten Lehrjahr setzte sich in Koblenz während des 14-stündigen Wettbewerbs gegen eine starke Konkurrenz durch und überzeugte in verschiedenen theoretischen wie auch praktischen Disziplinen.

            Kochen fürs Date: Italienische Küche bringt Amore auf den Tisch

              (Hamburg, 07. März 2013) Zum “Tag der gesunden Ernährung” am 7. März hat Parship in einer aktuellen Studie rund 2.500 Singles gefragt, mit welchem Menü sich ihr Herz erobern lässt. Das Ergebnis: Nudel-Gerichte sorgen bei fast jedem vierten Single für Schmetterlinge im Bauch. Appetit auf mehr bekommt jeder dritte Mann (30 Prozent) auch dann, wenn ein saftiges Steak oder Braten serviert wird. Bei Frauen steht Fleisch nicht so hoch im Kurs (12 Prozent) – sie lassen sich lieber mit Fisch und Meeresfrüchten verwöhnen (27 Prozent). Egal, was auf den Tisch kommt: Ein Blick nach Bella Italia lohnt sich auf jeden Fall. Denn mit 41 Prozent liegt die italienische Küche bei den Singles klar vorn. Erst mit großem Abstand folgen asiatische und deutsche Spezialitäten (15 und 14 Prozent).

              Mülheimer Best Western Hotel für 750.000 Euro renoviert

                (Mülheim, 07. März 2013) Neuer Glanz im Best Western Hotel im Forum Mülheim: Das Vier-Sterne-Haus wurde für 750.000 Euro in allen Bereichen renoviert. „Wir haben innerhalb eines Monats umfassende Renovierungsarbeiten vorgenommen, um unseren Hotelgästen in Zukunft noch mehr Komfort zu bieten“, sagt Moncef Mahmoudi, Geschäftsführer des Hotels.

                Good Morning Hoteliers (102): Hotelmarketing mit Live-Musik und Gratis-Konzerten bringt Ihnen mehr Gäste - Hören Sie hier meine neueste Audio-Kolumne bei HOTELIER TV& RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-102-hotelmarketing-mit-livemusik-bringt-ihnen-mehr-gaste

                Neu von ADA Cosmetics: “Durance” – Natürliche Premiumpflege aus der Provence

                  (Kehl am Rhein, 07. März 2013) Ein Gespür für feine Parfüms und eine große Leidenschaft für die Natur vereinen sich in der neuen Hotelkosmetik “Durance” – hergestellt von ADA Cosmetics International. Die herrliche Natur der Provence ist seit über zwei Jahrzehnten Quelle der Inspiration für das französische Label “Durance”. Das traditionsreiche Unternehmen steht für exklusive Raumdüfte und authentische Naturpflegeprodukte. Der Reichtum der südfranzösischen Region an Blüten, Hölzern und Früchten macht auch die neue Hotelkosmetik “Durance” zu einer einzigartigen Körperpflege. Sie ist ideal für Hotels, die anspruchsvolle Gäste mit hochwertigen Produkten verwöhnen und glaubwürdig ein natürliches Pflegeerlebnis vermitteln wollen.

                  Quality Reservations: Rekordmarke mit nunmehr 372 Partner-Hotels – Russisches Hotel gewinnt Yield Management-Wettbewerb “UPS 2012” mit sensationeller Umsatzsteigerung von 131%

                    (Berlin, 06. März 2013) Wer wissen möchte, welche die Best Performer unter den Hotels sind, muss in die Kundenliste von Quality Reservations (QR) schauen. Seit zwei Jahren ist das von dem aus Stuttgart stammenden Jürgen Kazmeier geleiteten Hotel Ambassador in Kaluga bei Moskau Partner in dem führenden Sales & Marketing-Verbund für Hotels in Deutschland. Nun errang das private Businesshotel in der stark wachsenden Wirtschaftsmetropole in Russland mit Bravour den ersten Platz im jährlichen Yield Management Wettbewerb “UPS” (stand 2012 für “Unbedingt Prioritäten setzen”). Die Zahlen sind geradezu sensationell: Im vergangenen Jahr konnte das Ambassaor Kaluga (136 Zimmer) mit QR den Umsatz um sage und schreibe 131,8 Prozent steigern, 116,3 Prozent mehr Übernachtungen verzeichnen und eine Durchschnittsrate von 137,69 Euro erzielen. Zahlen, die manch deutschen Hotelierskollegen vor Neid erblassen lassen. Der Yield Management Wettbewerb “UPS” wurde nun zum fünften Mal durchgeführt und dokumentiert außergewöhnliche Erfolgsgeschichten in der Hotellerie. Die zum großen Teil exorbitanten Steigerungsraten bringen QR-Chefin Carolin Brauer ständig neue Kunden: Seit Jahresbeginn sind zehn neue Partner-Hotels in den aktiven Verkauf aufgenommen worden – die Zahl der Partner-Hotels stieg damit af 372. Ab April ebenfalls neu an Bord werden die Günnewig Hotels & Restaurants sein, kündigte Frau Brauer am Abend in Berlin an.