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November 30, 2012

Hotelsuche immer verworrener: Buchungsportale listen Hotels kunterbunt auf – Gästebewertungen offenbar ausschlaggebend

    (Hamburg, 30. November 2012) Die Hotelsuche im Internet wird auf neue Füße gestellt: Nicht nur hrs.de, sondern auch deren Tochterunternehmen hotel.de sowie booking.com richten ihre Hotelsuche auf Gästebewertungen aus. Das Kölner Buchungsportal, führend in Europa, hatte kürzlich die Umstellung des Suchalgorithmus bekannt gegeben. Dabei sind u.a. Gästebewertungen ein wichtiges Kriterium für die Auflistung der Hotels.

    Erneuter Rückschlag für Internetpranger: Berliner Bezirk muss Café von “Prangerliste” nehmen

      (Berlin, 30. November 2012) Neuer Rückschlag für die amtlichen Internetpranger: Nun verbietet das Verwaltungsgericht Berlin dem Bezirk Tempelhof-Schöneberg die Bewertung von Gaststätten im Internet (Urteil vom 28. November 2012, Aktenzeichen VG 14 K 79.11). Ein Café-Betreiber hatte gegen die Veröffentlichung in der von der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz geführten „Liste der kontrollierten Gaststätten und Schankwirtschaften“ geklagt. Diue Richter monieren, dass für die eine „schlechte Beurteilung mit Prangerwirkung“ die gesetzliche Grundlage fehle. Es spreche bereits viel dafür, dass die Neufassung des Verbraucherinformationsgesetzes im Lebensmittelbereich nur Warnungen vor konkreten Erzeugnissen erlaube.

      Hotelsicherheitsexperte Ulrich Jander warnt vor mobilen Gasöfen: Furchtbare Brandkatastrophen wie in Titisee vermeidbar – Besser sind elektrische Heizstrahler

        (Rüsselsheim, 30. November 2012) Ein furchtbarer Brandunfall wie jüngst in Titisee-Neustadt, mit 14 Toten, kann auch in Hotels passieren.- Darauf weist der aus dem TV bekannte Hotelsicherheitsexperte Ulrich Jander hin. Immer wieder findet er bei seinen Begehungen Gasflaschen in Gebäuden. Auch Terrassenwärmer oder mobile Heizgeräte, so Jander, werden häufig verwendet. Besonders jetzt in der kalten Jahreszeit sollte sorgfältig auf die Sicherheitsbestimmungen für Heizgeräte geachtet werden. Jander empfiehlt seit Jahren zum Eimsatz von elektrischen Heizstrahlern. Diese seien relativ sicher, so der Sicherheitsexperte.

        Ralf Priemer neues Vorstandsmitglied der hotel.de AG

          (Nürnberg, 30. November 2012) Der Aufsichtsrat der hotel.de AG hat Ralf Priemer mit Wirkung vom 01.12.2012 neu in den Vorstand der hotel.de AG berufen, wo er künftig die Bereiche „Hotel-Contracting & -Relations“ und „Human Resources“ verantworten wird. Priemer folgt damit Reinhard Wick nach, der als verantwortlicher Vorstand für „Hotel-Contracting & -Relations“ am 30. September 2012 aus dem Unternehmen ausgeschieden war.

          Stern präsentiert Webmagazin “100 besten Hotels in Europa”

            (Hamburg, 30. November 2012) Digitales Magazin für Hotels: Das neue Webmagazin “100 beste Hotels in Europa” von der Zeitschrift “Stern” zeigt die ausgewählten Häuser übersichtlich sortiert, mit einfacher Navigation und umfangreichen Experten-Tipps. Für 2,99 Euro ist der Hotel-Katalog auf www.stern.de/hotels erhältlich.

            Expertenjury hat entschieden: Sechs hochqualifizierte Gastronomen sind nominiert für den Deutschen Gastronomiepreis 2012

              (Warstein, 30. November 2012) Die Auswahl der nominierten Kandidaten für den Deutschen Gastronomiepreis steht fest. Die Jury der wohl bedeutendsten Auszeichnung der Gastronomiebranche tagte in der vergangenen Woche und sprach sich für Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos in Ahrenshoop, Marco Grenz vom Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart und Christian Mook, Inhaber der Mook-Group in Frankfurt am Main als Nominierte in der Kategorie Food aus. In der Kategorie Beverage gehen Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel in Hamburg, Michael Büter vom Goparc in Herford sowie Uwe Bergmann, Inhaber der Bergmann-Gruppe in Hamburg, ins Rennen um den 19. Deutschen Gastronomiepreis.