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March 24, 2012

Bocuse d'Or: Deutschland schafft es nicht ins Finale

    Der Deutschlandkandidat der Kochweltmeisterschaft Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim, konnte sich beim Europaentscheid der Kochweltmeisterschaft Bocuse d’Or trotz seiner engagierten Vorbereitung und innovativen Präsentation nicht für das Bocuse d’Or Finale in Lyon qualifizieren. Der Zweitplatzierte war kurzfristig für den erkrankten Gewinner des Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 eingesprungen.

    Good Morning Hoteliers (125) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-125-prekare-nachwuchssituation-sorgt-fur-schechte-gastebewertungen

    Meliá Hotels International präsentiert Neubewertung seines Immobilienbestands

      Die Hotelgruppe Meliá Hotels International hat von Jones Lang LaSalle Hotels, Spezialist für Investitions- und Beratungsdienstleistungen im Hotel­wesen, eine Neubewertung ihres Immobilienvermögens durchführen lassen. Diese beinhaltet 90 Hotels in Eigenbesitz sowie 13 weitere Immobilien. Als Ergebnis steht ein Bruttowert von 3.314 Millionen Euro zu Buch, von denen sich 3.162 Millionen auf Hotelimmobilien beziehen. Gegenüber der letzten Bewertung im Jahr 2007 wur­den diese zusätzlichen Anlagen aufgenommen, dagegen ist die Bewertung der Hotelmarken sowie der Leasing-, Management- und Franchise-Vereinbarungen nicht mehr enthalten.

      Nachrichtendienst für Hotelprojekte (20): Russland holt bei Luxushotels auf

        Der Bedarf ist hoch: In Russland werden weiterhin zahlreiche neue First-Class- und Luxushotels gebaut. Aktuell sind es 159 Hotelbau-Projekte mit rund 49.000 Zimmern. Damit ist der Hotelinvestitionsmarkt Russland auf Rang drei im europäischen Vergleich. Auf Platz eins rangiert weiterhin Deutschland mit 282 Hotelbau-Projekten der obersten Kategorien. Auf Platz zwei liegt das Vereinigte Königreich mit 186 neuen Tophotels. Dies geht aus einer Studie von TOPHOTELPROJECTS, dem führenden Informationsdienstleister für internationale Hotelbau-Projekte, hervor.

        Bettensteuer – Bayerischer Verwaltungsgerichtshof: Keine Chance für Matratzen-Maut in München

          Weitere Chancen für Extra-Abzocke gibt es nicht mehr: Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) hat nun entschieden, dass die Übernachtungssteuersatzung der Landeshauptstadt München rechtswidrig ist. Die Regierung von Oberbayern habe deswegen zu Recht die Genehmigung der Satzung versagt. Die Bettensteuer darf damit nicht erhoben werden. Bundesweit ist die Matratzen-Maut allerdings weiter auf dem Vormarsch – immer mehr Städte und Gemeinden führen die Zwangsabgabe ein.

          Good Morning Hoteliers (102): Hotelmarketing mit Live-Musik und Gratis-Konzerten bringt Ihnen mehr Gäste - Hören Sie hier meine neueste Audio-Kolumne bei HOTELIER TV& RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-102-hotelmarketing-mit-livemusik-bringt-ihnen-mehr-gaste

          Zu Gast bei Marokkos König – Riad-Hotel mit Butlerservice: Das Royal Mansour in Marrakesch

            Hinter den massiven Flügeltüren eines meterhohen Eingangsportals liegt mitten in Marrakesch ein wahrer Palast: Das Luxushotel Royal Mansour mit 53 privaten Riads, traditionellen marokkanischen Hofhäusern, mit Butlerservice, Dachterrassen und eigenen Pools. Wer auf dem einer Medina nachempfundenen, 3,5 Hektar großen Gelände wandelt, wird keinem der 500 Hotel-Angestellten begegnen, denn diese versorgen die Gäste über ein System aus unterirdischer Gängen. Somit ist absolute Privatheit garantiert. Der Marokko-Spezialist Tischler Reisen bietet das luxuriöse Royal Mansour im aktuellen Marokko-Programm zu Sonderkonditionen an.

            Superior Vital Resort Oversum: Eröffnung Frühjahr 2012

              Ein Hotel in Ei-Form? Ei ja – und zwar über sieben Etagen, die einen perfekten Rundum-Blick über den Kurpark von Winterberg und die „tausend Berge“ im Sauerland bieten. Dabei ist die Ei-Front mit Holz verkleidet und die restlichen Bauwerke sind mit Rasen begrünt, so dass sich das Design-Kunstwerk harmonisch in die Landschaft einpasst. Winterberg ist nicht nur ein weithin bekanntes Sportzentrum und eine optimale Anlaufstelle für aktiven Urlaub, sondern auch staatlich anerkannter heilklimatischer Kurort abseits des Großstadtstresses, aber dennoch nahe den großen Zentren wie Düsseldorf und Köln – und somit eine gut erreichbare Oase zum Entschleunigen. Genau das steht auch beim neuen Superior Vital Resort Oversum im Mittelpunkt des Programms: Der Gast findet hier nicht nur Lifestyle pur und viel modernes Design, sondern alles, um wieder zu sich zu finden

              Die Top 10 der beliebtesten Wellnesshotels

                Auszeit vom Alltag und etwas für sich selbst tun – Wellnessurlaube liegen laut einer aktuellen Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) weiterhin im Trend. Insbesondere Kurztrips erfreuen sich steigender Beliebtheit. Für Erholungshungrige, die sich einen Wellnessaufenthalt gönnen möchten, hat Europas führendes Hotelportal hrs.de die bestbewerteten Wellnesshotels zusammengestellt. Die Besonderheit: Nur Gäste, die auch in dem Hotel übernachtet haben, dürfen eine Bewertung abgeben. Zur zusätzlichen Orientierung finden Urlauber auf www.HRS.de eine Vielzahl von Fotos oder auch Videos zu den Hotels sowie Informationen zu Lage oder Zimmerausstattung.