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June 6, 2011

Sky Deutschland: Noch mehr Kontrollen

    Die unangemeldeten Besuche werden häufiger: TV-Kontrolleure von Sky Deutschland wollen verstärkt in der Gastronomie nach illegalen Nutzern des Pay-TV-Programms fahnden. „Wir mach das viel häufiger als früher“, sagte Sky-Sprecher Wolfgang Winter gegenüber dem „Spiegel“. Dies ist zwar an sich nichts neues, denn die Kontrolloffensive war bereits im August vergangenen Jahres gestartet worden. Doch offenbar werden nun auch verdeckt arbeitete Emittler eingesetzt.

    Hysterie um EHEC-Erreger – Experten-Rat: Gastronomen müssen Food-Lieferanten dokumentieren

      Der nächste Verdacht kommt bestimmt: In der Hystrie um die Quellen der lebensgefährlichen EHEC-Bakterien ist bereits ein Restaurant in der Lübecker Altstadt in die Schlagzeilen gekommen – zu Unrecht, wie sich herausstellte. Auch etliche Hotels in Lübeck wurden offenbar geprüft, deren Köche mussten Stuhlproben abgeben. Wichtig sei nun, so der erfahrene TV-Hygienechecker Ulrich Jander, eine umfassende Betriebshaftpflichtversicherung zu haben und säntliche Lieferanten aufzulisten. Dazu stehen Checklisten zum Download zu Verfügung.