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April 23, 2012

Romantik Hotels: Prix Romantik Liebold für Paul Hanny

    Die Romantik Hotels & Restaurants AG zeichnete den Südtiroler Paul Hanny am 22. April 2012 in Hamburg mit dem Prix Romantik Liebold aus. Den Preis erhielt er für seine Werte orientierte Art und Weise, mit der er seit 1974 die touristische Erfolgsgeschichte von Sulden am Ortler maßgeblich gestaltete und dabei stets die Natur, Kultur und Tradition seiner Heimat im Blick hatte. Die Laudatio auf den heute 72 jährigen Paul Hanny hielt sein bester Freund und Bergsteigerlegende Reinhold Messner. Grußworte übermittelten unter anderem der Autor, ehemalige Politiker und Burda-Manager Jürgen Todenhöfer. Zu den Festgästen im Curio-Haus zählten rund 200 Romantik Hoteliers aus zwölf europäischen Ländern, hochrangige Vertreter der Branche und des öffentlichen Lebens.

    FBMA: Vizepräsident Michael Bläser und Schatzmeister Mario Pick wieder gewählt

      In Freiburg trafen sich über einhundert Mitglieder der Food + Beverage Management Association (FBMA) zur 38. Jahreshauptversammlung vom 15. bis 17. April 2012. Beim Get-Together im Colombi Hotel stand die Kommunikation im Kollegenkreis im Vordergrund. Bei der Mitgliederversammlung am Montag, den 16. April 2012 im Novotel Freiburg berichteten Präsident Udo Finkenwirth und Stiftungsratsvorsitzender Michael Bläser über das Jahr 2011 und gaben eine Vorschau auf zukünftige Projekte. So wird das Projekt FBMA Dream Team, bei dem ein Nachwuchsteam die deutschen Farben beim internationalen Gastronomiewettbewerb Culinaire Malaysia vertritt, fortgesetzt und ausgeweitet. Nach dem Sensationserfolg im Jahr 2011, als das FBMA Dream Team gleich bei der ersten Teilnahme den Sieg holte, ist das erklärte Ziel für 2013 die Titelverteidigung. Für eine weitere Amtsperiode einstimmig in ihren Ämtern bestätigt wurden Vizepräsident Michael Bläser sowie Schatzmeister Mario Pick, von Moderator Peter Martin als „Mister Undercover-Boss“ mit Anspielung auf die viel beachtete RTL-TV-Doku vorgestellt.

      Neue deutschlandweite arbeitsrechtliche Seminare

        Im Juni dieses Jahres veranstaltet der Hotelverband Deutschland (IHA) in Zusammenarbeit mit der Yourcareergroup AG und dem Anwaltsbüro Claus deutschland-weite arbeitsrechtliche Seminare, die sich an Personalverantwortliche der Hotellerie, Gastronomie und Touristik richten und Entwicklungen im Arbeitsrecht beleuchten.

        AHGZ & HDV: Philip Borckenstein von Quirini gewinnt den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis

          Philip Borckenstein von Quirini ist Gewinner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises 2012, der in diesem Jahr erstmals von der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben wurde. Ziel des Preises ist es, bemerkenswerte berufliche Laufbahnen und vorbildliches Führungsverhalten zu würdigen. „Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels soll der Deutsche Hotelnachwuchs-Preis das Image der Hotellerie stärken und die Pluspunkte präsentieren – etwa die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen“, so AHGZ-Verlagsleiter Joachim Eckert.

          Quartalsergebnis – Boom bei Marriott: Revpar steigt weltweit um 6,8%

            Das erste Jahresquartal fällt bei Marriott International überaus hoffnungsvoll aus: Der Nettoumsatz fällt mit 104 Millionen Euro um 18 Prozent höher aus als im Quartal ein Jahr zuvor. Der Revpar weltweit stieg um 6,8 Prozent und die Durchschnittstagesrate um 3,5 Prozent. Darüber war selbst Marriott-CEO Arne M. Sorenson erstaunt: “Die Ergebnisse im ersten Quartal 2012 sind grandios. Wie beobachten ein starkes Wachstum bei internationalen Geschäftsreisen, Meetings und Urlaubsreisen.“

            Jubiläum – 40 Jahre Romantik Hotels: Umsatz steigt auf 560 Mio. Euro

              Die Kooperation der Romantik Hotels & Restaurants feiert in diesem Jahr ihr 40-jähriges Jubiläum. Aus einem Zusammenschluss einiger weniger deutscher Familienunternehmen ist eine Kooperation mit mehr als 200 Mitgliedern und über 7.000 Zimmern in zwölf Ländern Europas entstanden. Dabei sind sechs der heutigen Betriebe, darunter so prominente Häuser wie das Herrmann’s Romantik Posthotel & Restaurant in Wirsberg und das Romantik Hotel zur Linde in Münster oder das Romantik Hotel zum Stern in Bad Hersfeld, von Anfang an dabei.

              Zimmerpreise – Hotelpreisindex: Preisanstieg für viele deutsche Reiseziele erwartet

                Zusammen mit den Temperaturen steigen die Preise in deutschen Hotels deutlich an. Preisbewussten Reisenden ist daher noch ein spontaner Kurztrip im Mai zu empfehlen. Pünktlich zum Frühling wird auch im günstigen Berlin die Preisschraube angezogen. Das ist Ergebnis des jüngsten Hotelspreisindex, der regeömäßig von citysam.de erstellt wird.