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February 8, 2012

Studie „Hotelinvest 2012“ zur Internorga: Deutsche Hoteliers bleiben optimistisch – Nachhaltigkeit bei Investitionsentscheidungen immer wichtiger

    Zuversicht prägt die Stimmung in der deutschen Hotellerie. Das zeigt die Studie „Hotelinvest 2012“, die anlässlich der Internorga Hamburg (9. bis 14. März) das Investitionsverhalten der deutschen Zwei- bis Vier-Sterne-Hotel ntersucht. Optimistisch sind die Hoteliers vor allem, wenn es um die Einschätzung ihrer eigenen wirtschaftlichen Situation geht. So bewerten 88,7 Prozent der Befragten ihre wirtschaftliche Lage im Vergleich zum Vorjahr als gleich oder besser, was einen leichten Anstieg gegenüber den Ergebnissen von 2011 (87,6%) bedeutet. Nur 8,6 Prozent schätzen ihre Situation als eher schlechter oder schlechter im Vergleich zum Vorjahr ein. 2011 lag dieser Wert noch bei zwölf Prozent.

    Falkensteiner Schlosshotel Velden: Christopher Cox neuer Hoteldirektor

      Christopher Cox (40) übernimmt ab 1. März 2012 die Leitung des Falkensteiner Schlosshotel Velden. Ein Grund, warum die Wahl auf Christopher Cox gefallen ist, ist seine langjährige Erfahrung in der internationalen Top-Hotellerie. Zuletzt war er zwei Jahre als Vice President für Sales & Marketing bei der Victoria Jungfrau Collection, die Fünf-Sterne Betriebe wie das Victoria Jungfrau Interlaken, das Palace Luzern sowie das Bellevue Palace Bern in ihrem Repertoire aufweist, tätig.

      Fairmont baut sagenhaftes Hotelschloss in Dubai

        Fairmont zählt zu den besten zehn Hotelgruppen der Welt, sagt der internationale Hotelkritiker Heinz Horrmann. Die Top-Marke von Fairmont Raffles Hotels International (FRHI) ist in Deutschland mit dem über hundert Jahre alten Grandhotel Vier Jahreszeiten in Hamburg (Mitglied der „Selektion Deutscher Luxushotels“) vertreten und auch das kürzlich aufwändigst renovierte Savoy Hotel London zählt dazu. Nun treibt man bei FRHI die weltweite Expansion voran. In Planung bzw. in Bau sind 26 Luxushotels – das größte entsteht derzeit in Dubai: Das Fairmont Kingdom of Sheba (TOPHOTELPROJECTS Nr. 5737) wird 500 Hotelzimmer, 50 Heritage Place Homes und 400 Residenzen umfassen.

        Marken in Sozialen Medien – eine Vielfalt von Chancen

          Durch die konsequente Verfolgung der Markenidee über die klassischen Medien und die Online-Medien können sich Unternehmen von der Masse der Beiträge in Sozialen Medien abheben und ihre Markenbotschaft glaubwürdig über verschiedene Medien transportieren. Das ist das Ergebnis von Interviews mit CMOs international operierender Unternehmen, die TNS im Rahmen der Studie Digital Life durchgeführt hat.

          Neueröffnung bei der Tschuggen Hotel Group: Das frisch renovierte Albergo – Caffè Carcani öffnet zu Ostern und lädt zum „Dolce far niente“ auf die Piazza nach Ascona

            Verweilen dort wo es am schönsten ist – Die Piazza in Ascona und so auch das neue Albergo – Caffè Carcani, locken zum „Dolce far niente“ – dem süssen Nichtstun – ans Ufer des Lago Maggiore in die Sonnenstube der Schweiz. Das frisch renovierte Dreisternehotel der Tschuggen Hotel Group eröffnet im April 2012 mit 29 Zimmer und dem Caffè Carcani, das tagsüber zu Kaffee und Kuchen und am Abend zum „Aperitivo“ mit erlesenen Weinen und Assaggi einlädt. Wer das neue Albergo – Caffè Carcani kennen lernen möchte, dem bietet das Dreisternehaus vom 26. April bis 31. Mai 2012 ein Eröffnungsspecial mit drei Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet und einer Fahrt zu den Brissago Inseln, mit dem 100 Meter vom Haus entfernten Schiff, sowie den Eintritt in den Botanischen Garten auf den Inseln, zum Preis ab 360 Schweizer Franken (ca. 270 Euro) pro Person im Doppelzimmer.

            “Future Kitchen 2012”: Besuchen Sie die Küche der Zukunft auf der Intergastra Stuttgart

              Europas größte Halle für Küchentechnik auf der Intergastra 2012 bietet in diesem Jahr ein ganz besonderes Highlight: Auf der Aktionsfläche „Future Kitchen“ zeigen die Küchentechnikhersteller ihre neuesten Innovationen im perfekten Zusammenspiel. Dabei können sich die Messebesucher nicht nur von der Energieeffizienz und den Einsatzmöglichkeiten der Geräte überzeugen.

              Direktbuchungen online stärken

                Wie kann ich meine Direktbuchungen stärken?“ Das ist eine der zentralsten Fragen, die sich Hoteliers heutzutage stellen – nicht nur seit der kürzlich angekündigten AGB-Änderung bei HRS/ hotel.de. In diesem Kurzbeitrag möchten wir Ihnen verschiedene, einfache Antworten auf diese Frage aufzeigen.

                Oliver Siebert ist neuer Direktionsassistent im Park Inn by Radisson Düsseldorf Kaarst

                  Vom Convention Sales Manager zum Direktionsassistenten: Oliver Siebert ist die neue „rechte Hand“ von Kirsten Wolff, stellvertretende Hoteldirektorin des Park Inn by Radisson Düsseldorf Kaarst und André Wagner, Area Manager Düsseldorf. In seiner jetzigen Position vertritt der 28-Jährige den F&B Manager, den Restaurantleiter sowie den Tagungsleiter in deren Abwesenheit und ist Ansprechpartner für diese Abteilungen. Darüber hinaus gehören Personal- und Finanzbuchhaltung, Controlling und Marketing zu den Tätigkeitsschwerpunkten von Oliver Siebert. Der gelernte Koch ist zudem für die Qualitätssicherung und Kostenkontrolle verantwortlich und überwacht die Personaleinsatzplanung.