(Warstein/Dortmund, 24. November 2011) Neue Kooperation für ein duales Ausbildungspaket: Die Welcome Hotels und die Dortmunder Wihoga (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie) starten nun eine vielversprechende Zusammenarbeit. Der Fokus des neuartigen Konzeptes liegt nicht nur auf der Vermittlung gastronomischer Fertigkeiten auf höchstem Niveau, sondern auch auf der finanziellen Unterstützung engagierter Nachwuchskräfte.
Mit Abschluss eines dreijährigen Ausbildungsvertrages ermöglichen die Welcome Hotels Auszubildenden, eine einjährige, branchenbezogene Grundausbildung an der Wihoga zu absolvieren, bevor eine auf zwei Jahre verkürzte betriebliche Ausbildung in einem Welcome Hotel beginnt. Zusätzlich zu der Ausbildungsverkürzung stellen die Welcome Hotels dem Nachwuchs ein Darlehen zur Abdeckung der Schulkosten in Höhe von ca. 2.000 Euro zur Verfügung. Diese Summe erhebt die Wihoga in der Regel für den Besuch der renommierten Hotelberufsfachschule und für die Mittagsverpflegung vor Ort an ihre Schüler. Den zinsfreien „Kredit“ können die angehenden Hotelfachkräfte während des zweiten und dritten Lehrjahres in einem der siebzehn Welcome Betriebe in kleinen Raten tilgen. Als Motivator bietet die Hotelgruppe mit Sitz im sauerländischen Warstein ihren Nachwuchskräften einen zusätzlichen Leistungsanreiz: Denn besonders engagierten Absolventen mit einer Durchschnittsnote von 2,5 oder besser auf dem Abschlusszeugnis der Berufsfachschule wird ein Teil der Rückzahlung erlassen.
„Durch die Kooperationsvereinbarung werden wir künftig eng mit der Wihoga zusammenarbeiten. So haben wir als Ausbildungsbetriebe beispielsweise die Möglichkeit auf Mitsprache bei der Gestaltung der Unterrichtsinhalte und können aktiv Einfluss auf die schulische Ausbildung unserer Lehrlinge nehmen“, erklärt Elke Stahlmecke, Prokuristin der Welcome Hotels. Um dem Gastronomienachwuchs einen noch intensiveren Einblick in das tägliche Geschäft eines Hotelbetriebes zu ermöglichen, sieht die Ausbildung der Berufsfachschule außerdem ein zweiwöchiges Praktikum in einem Welcome Hotel vor. „Es ist für uns sehr wichtig, durch Informationsgespräche und Praktika in unseren Hotels mit unseren Auszubildenden im Dialog zu sein, um sie so früh wie möglich mit unserer „you are welcome“-Philosophie vertraut zu machen“, fügt Elke Stahlmecke abschließend hinzu.
Die Hotelfachschule Wihoga Dortmund ist seit 1959 unter dem Leitsatz „Einzigartige Konzepte für Führungskräfte von morgen!“ erfolgreich am Markt und verfügt wohl über die meisten Alleinstellungsmerkmale aller deutschen Hotelfachschulen. Neben professionell vermittelten Unterrichtseinheiten sorgen der 2007 komplett erneuerte Campus und das On-Campus-Wohnheim für eine angemessene Lernatmosphäre.