Berlin – Gutes tun, wo man kann: Ein Team des Estrel Berlin engagiert sich für ein ambitioniertes Hilfsprojekt im Senegal. Sina Ehresmann und Theresa Pritzke bitten um Spenden für eine Schule, die in dem westafrikanischen Land dringend benötigt wird. Im Sommer wollen sie zwei Wochen lang vor Ort alle Weichen für den Bau stellen.
(London/Beverly Hills, 29. April 2014) Ein Gesetz sorgt für Proteststürme: Der Sultan von Brunei, Hassanal Bolkiah, erließ nun ein Gesetz, das Steinigungen von Schwulen und Lesben erlaubt (!) – nun starten Aktivisten und Sympathisanten aus der Mode- und Unterhaltungsindustrie Boykott-Aktionen gegen ein Luxushotel, das dem Sultan von Brunei gehört. Betroffen ist das berühmte Beverly Hills Hotel, das zur Dorchester Collection gehört.
(München, 13. Februar 2013) „In der alten Schule saßen wir auf Lehmböden, man konnte die Fenster nicht öffnen und es regnete rein“, berichtet die 14-jährige Zeytuna Indris. „Mit der neuen Schule gehen bestimmt wieder viele meiner Freunde zur Schule und wir können zusammen lernen.“ Wie Zeytuna freuen sich auch andere Schüler der Derba Higher Primary School in Äthiopien, die dank der Spende der Hotelkooperation Familotel gebaut werden konnte. Derba befindet sich in Südwestäthiopien, etwa 400 Kilometer südwestlich der Hauptstadt Addis Abeba.
KOCHWELT-Fachinformationen: GV-Küchen in der Krise
Schulessen-Seuche: Eine Charge Erdbeeren wahrscheinlich Ursache für Brechdurchfall bei Kinder und Jugendlichen
Weitere Beiträge in dieser Ausgabe: Checkliste Tiefkühlkost im Außer-Haus-Markt – Interview mit Hygienexperte Ulrich Jander: „Nicht an Vorschriften gehalten“
Schulessen-Seuche bei Sodexo: Eine Charge Tiefkühl-Erdbeeren ist die Ursache des großen Ausbruchs von akutem Brechdurchfall bei über 11.000 Kindern und Jugendlichen in den östlichen Bundesländern. Dies teilte das Robert-Koch-Institut mit. Es handelt sich um den bisher größten lebensmittelbedingten Gastroenteritis-Ausbruch in Berlin, Brandenburg, Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt. Inzwischen wurden in den Landeslaboren bei einem beträchtlichen Teil der Patienten Noroviren nachgewiesen. Somit haben sich die Hinweise verdichtet, dass Noroviren der ursächliche Erreger für den Ausbruch waren. Allerdings können andere Erreger bzw. bakterielle Toxine zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht gänzlich ausgeschlossen werden. „Wir entschuldigen uns in aller Form bei den betroffenen Kindern und Familien und hoffen, dass es allen Kindern inzwischen wieder gut geht“, nahm Sodexo dazu Stellung.
