Rezepte TV: Wildes auf dem Sommergrill – Spitzenkoch Artur Renz zaubert Rehspieße auf Rosmarin
(Neukirch-Goppertsweiler, 12. Juni 2013) Wild? Ist richtig gesund und unglaublich lecker. Wild Grillen? Ist ganz einfach. Spitzenkoch Artur Renz (Gasthof zum Hirsch in Neukirch-Goppertsweiler) zeigt in einem Video, wie es geht. Den Film hat der Deutsche Jagdschutzverband (DJV) bereitgestellt. Darin erklärt der Koch, der erfolgreich ein Wildrestaurant im baden-württembergischen Neukirch führt, in einfachen Schritten die Zubereitung von “Rehspießen auf Rosmarin” und gibt Tipps, wie wilde Sommerspezialitäten gelingen können. Neue Rezepte bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/rezepte-tv