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Restlos genießen

Gegen Lebensmittelverschwendung: Schockbilder sollen Hotelgäste erziehen

Übervolle Resteteller: Schweizer Hotel startet Aktion gegen Lebensmittelverschwendung (Foto: Hotel Monopol Luzern)

(Luzern/Schweiz, 15. Juni 2015) So erzieht man verschwenderische Gäste: Mit Tischaufstellern und Schockbildern von übervollen Restetellern will eine Schweizer Hotelbetreiberin an einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln erinnern. Offenbar hat ihre ungewöhnliche Aktion Erfolg: Zahlreiche Zuschriften auch aus Asien machen ihr Mut. Stein des Anstoßes waren Gäste aus China und Thailand, die viel zu viel vom Hotelbüffet nahmen und ihre Teller kaum leer gegessen zurück ließen.

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