Posten – Hospitality Jetzt

Facebook isst mit: Fast ein Drittel der Restaurantgäste posten ihre kulinarischen Eindrücke in sozialen Netzwerken – Facebook und WhatsApp besonders beliebt

(Hamburg, 27. März 2014) Gastronomen haben mehr Gäste als sie denken. Denn: Immer mehr Restaurantbescher teilen ihre geschmacklichen Erlebnisse während des Restaurantbesuchs in sozialen Netzwerken. Das ist jedenfalls das Ergebnis einer aktuellen Umfrage von bookatable.de. Demnach gaben 31 Prozent der Befragten an, dass sie ihren Restaurantbesuch bei Facebook & Co mindestens einmal bereits zum Thema gemacht haben.

Neue Organisation bei Accor: Michael Mücke und Fabien Valentin übernehmen Verantwortung für Zentraleuropa

(München, 03. März 2014) Im vergangenen Herbst stellte Accor-CEO Sébastien Bazin eine neue Strategie vor, die die Innovationskraft und die führende Marktposition des Konzerns ausbauen und Accor zum profitabelsten Hotelkonzern weltweit machen soll. Zur Umsetzung dieser Strategie hat Bazin eine neue Organisationsstruktur entworfen, die derzeit bei Accor implementiert wird. Der Konzern wurde um zwei operative Einheiten herum neu strukturiert: Hotel Services als Hotelbetreiber und Franchisegeber sowie Hotel Invest als Hoteleigentümer und Investor. Als CEO HotelServices Northern, Central and Eastern Europe und eines der zehn Accor-Vorstandsmitglieder übernimmt der ehemalige Accor-Deutschlandchef Peter Verhoeven eine neue bedeutende Aufgabe für Europa.