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Jury

Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt – Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

(Hamburg, 01. Januar 2013) Dieter Bohlen, seit Anbeginn bei „Deutschland sucht den Superstar“ und „Supertalent“, ist Deutschlands beliebtester TV- Juror. Auf den zweiten Platz kam bei einer Umfrage der Hamburger medienunternehmung – u.a. Herausgeber von “hottelling”, Joachim Llambi (u.a. „Let’s dance“). Ganz eindeutig war das Ergebnis bei der Frage nach dem beliebtesten Juroren-Team. Da stehen Heinz Horrmann und Reiner Calmund nach mehr als 100 Vox-Kocharenen, „RTL Extra“ und anderen gemeinsamen Sendungen unschlagbar an der Spitze.

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"The Taste" ab heute abend in Sat1: Ein Löffel entscheidet alles! Für Tim Mälzer, Lea Linster, Alexander Herrmann & Frank Rosin zählt nur der Geschmack

(München, 13. November 2013) Egal ob gut bürgerlich oder haute cuisine, ob bayrisch oder französisch, ob mit Fleisch oder vegetarisch – nur der Geschmack zählt. Am Mittwoch (13.11.2013, 20.15 Uhr) startet in Sat1 die Koch-Show “The Taste”. Vier hochkarätige Spitzenköche testen die Gerichte “blind”: Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann bewerteten die Gerichte kulinarisch begabter Kandidaten – jedoch ohne den Menschen hinter der Koch-Kreation gesehen zu haben. Das Besondere: Jedes Gericht muss auf einem einzigen Löffel angerichtet werden. Und dieser muss es wirklich in sich haben und den gesamten Geschmacksumfang vermitteln. Den Kandidaten winkt ein Gewinn von 100.000 Euro.

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Die neue Promi Kocharena bei Vox – Grill den Henssler mit neuem Konzept – Die nächsten Sendungen

(Köln, 02. Oktober 2013) Die „Promi Kocharena“ bei Vox bekommt ein schärferes Rezept: Bei „Grill den Henssler – die neue Kocharena“ steht ab sofort Profi-Koch Steffen Henssler im Mittelpunkt. In sechs neuen Folgen (bis 03. November immer sonntags um 20:15 Uhr) treten jede Woche drei wagemutige Promis mit ihren Lieblingsrezepten gegen ihn an – pro Kochgang geht es um 3.000 Euro für den guten Zweck. Die Pilotsendung am 29. September erreichte im Durchschnitt 1,71 Millionen Zuschauer und damit satte sieben Prozent in der Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen. In der Spitze wurde sogar die Traumquote von 16% erreicht, das ist Rekord!

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Alles neu beim Kampf am Herd! Die Auftaktfolge „Grill den Henssler – die neue Kocharena“ am 29. September um 20:15 Uhr bei Vox

(Köln, 26. September 2013) Neues Rezept für den Sonntagabend bei Vox! In der ersten Folge „Grill den Henssler – die neue Kocharena“ (am 29. September um 20:15 Uhr) wollen Schauspielerin Anna Thalbach, Rockmusiker Henning Wehland und Moderatorin Panagiota Petridou das beinahe Unmögliche schaffen: Steffen Henssler grillen! Ab sofort steht der Star-Koch bei „Grill den Henssler“ im Mittelpunkt – denn Steffen Henssler ist der Champion der „Kocharena“, keiner siegte öfter. Ob die Promis ihre Lieblingsgerichte wirklich besser kochen können als der Profi, entscheidet die dreiköpfige Jury: Neu dabei ist Moderatorin und Back-Profi Enie van de Meiklokjes, neben ihr bewerten Manager und Genießer Reiner Calmund sowie Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann die Gerichte.

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Neue große Kochshow “The Taste” bei Sat 1 startet: Deutschlands bester Koch gesucht – Tim Mälzer, Frank Rosin, Alexander Herrmann und Lea Linster testen “Löffel-Food”

(München, 26. September 2013) Egal ob gut bürgerlich oder haute cuisine, ob bayrisch oder französisch, ob mit Fleisch oder vegetarisch – nur der Geschmack zählt. Am 13. November 2013 (20.15 Uhr) startet in Sat1 Deutschlands größte Koch-Show “The Taste”. Vier hochkarätige Spitzenköche testen die Gerichte “blind”: Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann bewerteten die Gerichte kulinarisch begabter Kandidaten – jedoch ohne den Menschen hinter der Koch-Kreation gesehen zu haben. Das Besondere: Jedes Gericht muss auf einem Löffel angerichtet werden. Doch dieser muss es wirklich in sich haben und den gesamten Geschmacksumfang vermitteln. Welcher Löffel verzaubert die feinen Gaumen der vier Spitzenköche? Welcher Kandidat überzeugt mit seiner Kreation in den verschiedenen Koch-Challenges? Wer wird Deutschlands bester Koch und beschert seinem Coach den Sieg? Den Kandidaten winkt ein Gewinn von 100.000 Euro.

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Neues Rezept am Sonntagabend: „Grill den Henssler – die neue Kocharena“ ab 29. September 2013 um 20:15 Uhr bei Vox

(Köln, 31. August 2013) Start frei für den großen Wettkampf am Herd mit Koch-King Steffen Henssler! Denn die „Kocharena“ bekommt ein schärferes Rezept: Bei „Grill den Henssler – die neue Kocharena“, steht ab sofort Profi-Koch Steffen Henssler im Mittelpunkt. In sechs neuen Folgen (ab 29. September immer sonntags um 20:15 Uhr) treten jede Woche drei wagemutige Promis mit ihren Lieblingsrezepten gegen ihn an – pro Kochgang geht es um 3.000 Euro für den guten Zweck.

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Expertenjury hat entschieden: Sechs hochqualifizierte Gastronomen sind nominiert für den Deutschen Gastronomiepreis 2012

(Warstein, 30. November 2012) Die Auswahl der nominierten Kandidaten für den Deutschen Gastronomiepreis steht fest. Die Jury der wohl bedeutendsten Auszeichnung der Gastronomiebranche tagte in der vergangenen Woche und sprach sich für Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos in Ahrenshoop, Marco Grenz vom Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart und Christian Mook, Inhaber der Mook-Group in Frankfurt am Main als Nominierte in der Kategorie Food aus. In der Kategorie Beverage gehen Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel in Hamburg, Michael Büter vom Goparc in Herford sowie Uwe Bergmann, Inhaber der Bergmann-Gruppe in Hamburg, ins Rennen um den 19. Deutschen Gastronomiepreis.

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Horrmanns Hoteltest: Finca Cortesin bei Marbella – Selbst einen Generalstreik meistert dieses Hotel

(Berlin/Marbella, 26. November 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es die Finca Cortesin an der Costa del Sol.

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Seetel sucht Deutschlands Super-Azubis: Ex-Fußballprofi Marko Rehmer in der Fachjury

Am Samstag, 1. September ist es wieder soweit: Vor den Augen einer kritischen Fachjury können sich interessierte Schüler bei der Seetel-Hotelgruppe einen der begehrten Ausbildungsplätze sichern. Dieses Mal ist sogar ein prominentes Gesicht in der Fachjury: Ex-Fußball-Nationalspieler Marko Rehmer.

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Amouse Bouche: Kochen mit Freunden – Dieter Müller über den Kochnachwuchs

Als Präsident des Wettbewerbs „Koch des Jahres“, dessen Gewinner am 10. Oktober auf der Anuga in Köln ermittelt wurde, durfte ich ein interessiertes Auge auf die Leistungen unseres Koch-Nachwuchses werfen. Ein passender Anlass, um auf einige fundamentale Dinge des Kochens hinzuweisen.

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