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Jochen Oehler

Studie über Hoteleinkauf: Noch viel Verbesserungspotential bei Prozesskosten – Top Supply 2013 – Gewinnerstrategien für den Hoteleinkauf

(Seeheim-Jugenheim, 19. April 2013) Im Einkauf liegt der Gewinn – dies wird einmal mehr deutlich durch eine Studie, die nun die Hochschule Heilbronn für Progros erstellt hat. Mit der Untersuchung „Einkauf in der Hotellerie 2012/2013“ hat Prof. Christian Buer u.a. die Prozesskosten bei der Beschaffung in Hotels erfasst. Hier gebe es noch viel Verbesserungsbedarf und Optimierungspotential, so Bier bei der Vorstellung der Studie beim Einkaufskongress “Top Supply” im Lufthansa Trainings & Conference Center in Seeheim-Jugenheim bei Darmstadt.

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Video – Gastro Vision 2013 präsentiert an fünf Tagen Trends und Innovation aus Hotellerie, Gastronomie und Catering

(Hamburg, 11. Februar 2013) Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren – das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die parallel zur Internorga stattfindet. Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering präsentiert unter dem Dachthema “Food meets Beverage” vom 8. bis 12. März 2013 im Empire Riverside Hotel Hamburg zukunftsweisende Trends, Produkte und Dienstleistungen. Das Highlight der fünf Tage dauernden Veranstaltung ist neben der “Stage of Taste” die “Competence-Lounge” mit Business-Vorträgen und großer Podiumsdiskussion.

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Progros Einkaufsgesellschaft: Weiterhin auf Erfolgskurs

Der Erfolgskurs der Progros geht weiter: Ein neuer Rekordumsatz, weiteres Hotelwachstum sowie personeller Ausbau gehören zu den erfreulichen Ergebnissen des Jahres 2011 bei der Progros Einkaufsgesellschaft. Als größte Einkaufsberatung in der Hotellerie bietet die Progros mit ihrem Dienstleistungsangebot Einkaufslösungen aus einer Hand. Von den Leistungen der Progros profitieren mittlerweile rund 700 deutsche Hotels und Hotelgruppen.

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Neuer Besucherrekord bei Gastro Vision Hamburg 2012: Über 3.000 Elite-Gäste

Einlass ist nur auf Einladung: Die Premiummesse Gastro Vision verzeichnete in diesem Jahr in Hamburg einen neuen Besucherrekord. Über 3.000 Fachgäste kamen zu neun 90 Ausstellern im Empire Riverside Hotel Hamburg. Die nächste Gastro Vision findet wieder parallel zur Internorga Hamburg vom 8. bis 12. März 2013 statt.

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Progros mit „Competence Lounge“ bei Gastro Vision: Neue Einkaufstrends

Als Partner der diesjährigen Gastro Vision Hamburg hat die Progros Einkaufsgesellschaft erstmals eine „Competence Lounge“ initiiert. Diese diente als kommunikativer Treffpunkt für alle Besucher und unterstützte den fachlichen Austausch untereinander. Im Rahmen von intensiven Einzelgesprächen und persönlichen Impulsvorträgen standen unter anderem die Themen Greentelligence, Nachhaltigkeit im Hoteleinkauf sowie strategisches Einkaufsmanagement im Fokus.

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Progros Einkaufsgesellschaft: Start für „Competence Lounge“ auf der Gastro Vision

Zur 13. Gastro Vision vom 9. bis zum 13. März in Hamburg gibt es erstmals eine von der Progros Einkaufsgesellschaft initiierte „Competence Lounge“. Als diesjähriger Partner des Branchentreffs präsentiert Progros auf dieser Plattform Impulsvorträge und Expertendiskussionen.

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HOTELIER TV Magazin: Dorint wieder in Hamburg – Preis für Hotelnachwuchs – Internorga-Zukunftspreis – Green Hospitality – Accor Azubi Award – Wellness-Konzepte

HOTELIER TV Magazin: Dorint wieder in Hamburg – Preis für Hotelnachwuchs – Internorga-Zukunftspreis – Green Hospitality – Accor Azubi Award – Wellness-Konzepte

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