Prizeotel: Neue Hotels in Bau, neue Toptalente gesucht – Interview mit Torben Seifert, Head of Corporate Sales

Torben Seifert

Hamburg, 26. Juli 2017 – Kein Jahr bei Prizeotel und schon im Management: Torben Seifert, frisch befördert als Head of Corporate Sales, baut sein Verkaufsteam international aus. Gesucht werden neue, pfiffige Mitarbeiter für die Sales Task Force. Im Interview mit HOTELIER TV berichtet er über den Auf- und Ausbau der Hotelgruppe.

Lausiger Erpressungsversuch mit Hotelbewertung: Wie man da gekonnt reagiert – Interview mit Madeleine Marx vom Scandic Hamburg Emporio

Madeleine Marx

Hamburg, 28. Juni 2017 – Gäste des Scandic Hamburg Emporio versuchen noch etwas herauszuschlagen: In einer E-Mail berichten sie von angeblichen Mängeln und fordern einen finanziellen Ausgleich – ansonsten würde eine negative Bewertung mit Fotos erfolgen… Doch sie hatten nicht mit der gestandenen Direktorin gerechnet.

Hotellerie in der Digitalisierung: Was bleibt, was kommt – Interview mit Sabine Möller von CPH Hotels

CPH Hotel-Chefin Sabine Möller - Interview in HOTELIER TV

Hamburg, 20. Juni 2017 – Der Großteil der Hoteliers ist in der Digitalisierung noch nicht angekommen: Dies ist die Einschätzung von Sabine Möller, Gründerin von CPH Hotels und genaue Kennerin der Privathotellerie in Deutschland. Im Interview mit HOTELIER TV weist die Tophotelière auf zögerliche Adaption der bereits bekannten Systeme und Tools hin.

Berufsbegleitendes Studium statt Ausbildung – So gelingt ein ganz anderer Start in die Hotelkarriere – Interview mit Ralf Kleinheinrich von Hotel Schloss Montabaur

Ralf Kleinheinrich

Montabaur, 13. Juni 2017 – Setzt sich ein neuer Ausbildungsweg in der Hotellerie durch? Berufsbgeleitendes Studium statt klassische Lehre im Hotelfach – so gewinnt Ralf Kleinheinrich, Direktor des Hotels Schloss Montabaur junge Leute für seinen renommierten Tagungsbetrieb. Derzeit sind 15 Talente bei ihm unter Vertrag.

Prizeotel-CEO Marco Nussbaum: An die Front muss nun die GenY – Interview mit dem Chief Enabling Officer über Leadership

Marco Nussbaum redet Klartext - Video-Anleitung zu Hotelmarketing 4.0 / Screenshot: HOTELIER TV

Hamburg, 07. Juni 2017 – Seit 20 Jahren in Chef-Positionen: Marco Nussbaum denkt keineswegs ans Aufhören, schiebt aber die hoffnungsvollsten neuen Führungskräfte nach vorne. Der Co-Gründer von Prizeotel und charismatische „Chief Enabling Officer“ der Budget-Design-Hotelkette, die zu Rezidor gehört, sagt deutlich: „An die Front müssen nun andere“, gemeint ist die GenY.

Prizeotel: Erste Hotelkette setzt auf Emoji beim HR-Marketing – Interview mit Recruiting-Chefin Veronika Diesenbacher

Hamburg, 06. Juni 2017 – So geht’s richtig mit der Generation Y: Veronika Diesenbacher, Head of HR Marketing & Employer Branding bei Prizeotel , setzt bei der neuen Recruiting-Kampagne auf Emoji. So wie die jungen Leute auch untereinander kommunizieren, könne man sich auch am besten erreichen, erklärt die neue Personalchefin der smarten Budget-Design-Hotels, im Interview bei HOTELIER TV.

Duale Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie muss dringend erneuert werden – Interview mit Tophoteliere Isabel Zadra

Isabel Zadra

Rust, 23. Mai 2017 – Die duale Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie muss dringend stark überarbeitet werden: Isabel Zadra von der gleichnamigen Unternehmensgruppe engagiert sich stark für die Novellierung von Didaktik, Ausbildungsinhalten und Vorteilen der Digitalisierung. Im aktuellen Interview bei HOTELIER TV – aufgenommen gestern beim HSMA-Festival im Europapark Rust – ruft sie dazu auf, Auszubildende stärker hervorzustellen und aktiver im Betriebsalltag zu fördern.

So geht Employer Branding im Hotel: Ordentliche Gehälter zahlen und Mitarbeitern mehr Freiheiten geben – Interview mit Oliver Staas

Oliver Staas

Hamburg, 10. Mai 2017 – „Die Mitarbeiter, die man hat, sind richtig zu pflegen“ – Mit diesem zentralen Statement befeuert Oliver Staas, charismatischer Tophotelier und GM des Radisson Blu Hamburg, die Branchendebatte um Employer Branding. Im Interview mit HOTELIER TV forderte er u.a. höhere Gehälter.

Initiative für faire Jobs in der Hotellerie: Interview mit Alexander Aisenbrey zu Fair Job Hotels

Alexander Aisenbrey

Donaueschingen, 17. April 2017 – Mit Verve und Chuzpe treiben Alexander Aisenbrey vom Öschberghof und seine Mitgründer die große Image-Initiative in der Hotellerie voran: „Fair Job Hotels“ will gegen Imageschädigungen in der Branche vorgehen. Im aktuellen Interview nimmt Aisenbrey dazu erneut Stellung.

So geht Storytelling in der Hotellerie – Chefvermarkter Andreas Löwe von den Novum Hotels

Andreas Löwe

Hamburg, 13. April 2017 – Das ist der coolste Storyteller der Hotellerie: Andreas Löwe, neuer Creative Marketing Manager der Novum Hotels, geht voller Energie an’s Werk und bereitet den Start vom neuen Hotelkonzept „niu“ vor. Im Interview mit HOTELIER TV verrät er ein bisschen, was wir zu erwarten haben.

Low-cost stark im Trend – Was die Hotellerie von den Airlines lernen sollte

Berlin, 17. März 2017 – Die Zukunft des europäischen Reisens liegt in Low-Cost-Angeboten, das gilt für Flüge ebenso wie für Hotels, Autovermietung und Pauschalreisen. Daher wird die irische Billigfluglinie mit „Ryanair Holidays“ noch in diesem Jahr zum Fullservice-Veranstalter auf dem umkämpften Reisemarkt. Welche Auswirkungen dies für die Vermarktungsstrategien der Hotellerie hat, verdeutlichte der renommierte Branchenberater Joseph Fischer.

Immer mehr Instant Buchungen von Tagungsräumen in Hotels – Interview mit Felix Undeutsch von Expedia zur Digitalisierung

Felix Undeutsch

Berlin, 10. März 2017 – Instant Booking für Tagungsräume in Hotels wird stark weiter entwickelt: Felix Undeutsch, Head of MICE & Groups bei Expedia, berät immer mehr Tagungshotels, wie die Buchung der Meetingräume über die eigene Webseite oder das MICE-Portal des OTA am besten funktioniert.

Hoteliers werden gerne von Hackern angegriffen – Interview mit IT-Experte Christian Jaentsch

Hacker

Hamburg, 03. März 2017 – Cloudsysteme sind besonders gefährdet – das weiß Christian Jaentsch, Entwicklungsleiter von Gastronovi, nur zu gut. Der IT-Experte weiß, wie man Hackerangriffe wirksam abwehren kann. Sein Rat: Komplexe Passwörter öfter wechseln, auf moderne Broswerverschlüsselung achten. Denn Hotels und namhafte Gastronomiebetriebe werden gerne von Hackern angriffe, nur so zum Spaß um damit in die Schlagzeilen zu kommen.

HGK setzt auf Online-Gästegewinnung – Interview mit Urban Uttenweiler

Urban Uttenweiler

Hannover, 18. Februar 2017 – Er krempelt die HGK um: Vorstandschef Urban Uttenweiler weitet die Digitaloffensive aus – nun werden ausgewählte Partner zur Online-Gästegewinnung angeboten. Damit erweitert die Einkaufsgesellschaft ihr Portfolio abermals. Im Hintergrundgespräch bei HOTELIER TV & RADIO erläutert er die Strategie.

Derag Livinghotels suchen echte Charaktermenschen – Next-Generation-Mitarbeiterkonzept setzt neue Maßstäbe im Employer Branding – Interview mit Chief Marketing Officer Tim Düysen

Tim Bendix Düysen

Hamburg/München, 14. Februar 2017 – Mit echter Imagewerbung und dem Blick für verborgene Talente bringt Tim Bendix Düysen, Chief Marketing Officer der Derag Livinghotels, das Employer Branding nach vorne. Längst sind die Teams aus gelernten Fachkräften und Quereinsteigern gemischt – und das klappt erstaunlich gut, meint Düysen.

Novum baut Zahl der Mitarbeiter stark aus – Neue Talente werden gesucht – Aufbau der Hotelakademie startet

David Etmenan

Hamburg, 22. Januar 2017 – Neue Überraschungen von David Etmenan: Der charismatische CEO der Novum Group gab nun im Interview mit HOTELIER TV den Ausbau des Managements bekannt. Das Personalbudget werde auf 600.000 Euro gesteigert.

Jedem Koch seinen Smart – Wer Vollzeit-Jobs bei GVO Personal annimmt, bekommt einen Dienstwagen – Interview mit Andree Westermann bei HOTELIER TV & RADIO

Andree Westermann

Hamburg, 07. Dezember 2016 – Vollzeit-Köche und -Servicekräfte bekommen einen Smart, die ersten 15 sind bestellt. Mit dieser Werbeaktion woll GVO Personal neue Mitarbeiter gewinnen. Es seien bereits über 100 Bewerbungen angekommen, sagte GVO-Chef Andree Westermann im Interview mit HOTELIER TV & RADIO, zwei Drittel Köche und ein Drittel gelernte Hotel- und Restaurantfachkräfte.

Serviced Apartments boomen stärker denn je: 10.000 neue Wohneinheiten in Bau – Markt wächst um 40 Prozent – Branchenexpertin Anett Gregorius im Interview

Anett Gregorius

Berlin, 25. November 2016 – Aus der Nische in die Schlagzeilen: Serviced Apartments schießen allerorts aus dem Boden. Die Hotel-Sonderformen boomen in ganz Deutschland, wie Expertin Anett Gregorius beobachtet. Im Interview mit HOTELIER TV & RADIO gibt die Inhaberin des Beratungsunternehmens Apartmentservice Auskunft.

Suchen keine Hotelmenschen – Interview mit Christoph Hoffmann, CEO der 25 Hours Hotels

Christoph Hoffmann

Hamburg, 14. November 2016 – Mit der 30%-Beteiligung durch Accor können die 25 Hours Hotels nun international schneller expandieren. Konkret ist ein neues Hotel in Paris Planung, aber auch weitere Projekte in München, Zürich, Köln und Düsseldorf. Und in Hamburg, wo die weltweit beachtete Hotelgruppe einst entstand, wird ein Kreativlabor zur Entwicklung neuer Storytellings, neuer Hotelkonzepte aufgebaut. Hierfür sucht CEO Christoph Hoffmann Menschen aus der Kreativbranche, eher nicht aus der Hotellerie. Warum, erklärt er im Hintergrundgespräch bei HOTELIER TV & RADIO.

Erstmals wird ein Hotelier Präsident der USA – Heinz Horrmann über Donald Trump

Heinz Horrmann wird 70 Jahre alt

Berlin, 09. November 2016 – Er ist Donald Trump, den künftigen, 45. Präsidenten der USA häufig begegnet: Heinz Horrmann saß mit ihm nächtelange zusammen. Im aktuellen Interview berichtet er, welche Persönlichkeit der neue Führer der Vereinigten Staaten von Amerika, ist.