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Hoteltest

Riu Plaza Berlin - Fassade

Schwere Sicherheitsmängel im neuen Riu Plaza Hotel Berlin

    Berlin – Sicherheit ist offenbar nicht so wichtig: Im neu eröffnete Riu Plaza Hotel in Berlin ist das Zutrittskonzept alles andere als ausgereift. Im Adhoc-Test gelingt der unkontrollierte Zugang bis in die obersten Etagen des 18 Stockwerke hohen Hotelturms. Auch zu wichtigen Technikräumen gelangt man problemlos.

    SLH Secret Service

    Small Luxury Hotels sucht Hoteltester – PR-Aktion “Secret Service” zum 25-jährigen Bestehen

      (London, 20. Juli 2015) Die Marketingvereinigung Small Luxury Hotels of the World (SLH) feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen und sucht 25 neue Hoteltester weltweit. Diese werden Teil eines Teams, das inkognito Hotels besucht und darüber direkt an SLH berichtet. Ziel ist es, die exklusiven Standards innerhalb des SLH-Portfolios aufrecht zu erhalten. Ab heute bis zum 31. August 2015 können interessierte Bewerber ihre Kontaktdaten auf www.slh.com/mi eingeben.

      Hotel-Wettstreit in der Hauptstadt: Neue Folgen von “Mein himmlisches Hotel” ab dem 18.08 montags bis freitags bei Vox

        (Berlin, 18. August 2014) Auf die Zimmer, fertig, los! Denn hier rücken echte Experten zum Hotel-Check an. In der neuen Staffel von „Mein himmlisches Hotel“ (montags bis freitags um 17:00 Uhr bei Vox) testen die Profis die Unterkünfte ihrer Rivalen auf Herz und Nieren. Wer kann die Konkurrenz mit dem perfekten Gesamtpaket überzeugen? Der Hotel-Wettstreit startet dieses Mal am 18. August in Berlin und präsentiert das bunte Gesicht der Bundeshauptstadt mit seinen vielfältigen Übernachtungsmöglichkeiten. In der Hotel-Doku werden aber nicht nur die Kategorien Haus und Zimmer mit bis zu 10 Punkten bewertet, die Hoteliers müssen auch in Sachen Service und Frühstück ordentlich punkten. Krönender Abschluss und Zünglein an der Waage: die Bezahlung! Wie viel Bares ist den Kontrahenten die Übernachtung im jeweiligen Hotel wert? Wer landet am Ende auf dem Siegertreppchen?

        Sie möchten mit Ihrem Hotel ins Fernsehen? Jetzt bewerben für den “Hotelchecker“ – Ulrich Jander in der Sendung „Mein Revier“ bei Kabel Eins – Mit dem Hotelchecker auf der Spurensuche

          (Hamburg, 27. Februar 2014) Behördenstress – Wer kennt es nicht, das Magengrummeln wenn die Behörde kommt? Ist alles in Ordnung? Haben Sie die gesetzlichen Auflagen erfüllt oder könnte es Stress geben? Oder auch große Reiseveranstalter möchten Ihr Hotel aufnehmen – Hotel-Sicherheitsexperte Ulrich Jander checkt die Hotels mit publikumswirksamer TV-Begleitung.

          16 neue Hotels werden in Vox-Doku „Mein himmlisches Hotel“ getestet – Neue Staffel ab 17. März

            (Köln, 27. Februar 2014) Ab dem 17. März treffen sich in „Mein himmlisches Hotel“ (vier Wochen lang, montags bis freitags um 17 Uhr bei Vox) wieder Deutschlands Hoteliers zum Kräftemessen. Mit 1a-Service, einem tollen Frühstück und einem gemütlichen Bett, aber auch mit ihren Freizeitangeboten vom Eisstockschießen übers Schlittschuhlaufen bis zum Ski-Bikes-Fahren wollen sie in der Hotel-Doku überzeugen. Doch was tun, wenn die Suche nach Schnee und Winter erfolglos bleibt? Dann sind Spontaneität und Improvisationsvermögen gefragt.

            Quality-Check gehört dazu: Ringhotels prüfen neue Hotels auf Herz und Nieren

              (München, 10. November 2013) Ringhotels sind privat geführte, individuelle Häuser, in denen die Gäste ein durch die jeweiligen Betreiber und deren Personal individuell geprägter Service erwartet. Damit der Serviceumfang sowie dessen Qualität das von der Kooperation angestrebte Niveau halten, besser noch durch Weiterentwicklung überschreiten, werden Aufnahmekandidaten und bestehende Ringhotels einem Mystery Check unterzogen. Das heißt, ein Prüfer schlüpft inkognito in die Rolle des Gastes und bewertet alles, was für Gäste von Belang ist – angefangen von der Buchung, über das Frühstück und die Sauberkeit bis hin zum Check-Out.

              Peninsula Hongkong: Viel moderne Technik zur Historie – Hoteltest von Heinz Horrmann

                Die Grand Dame der asiatischen Luxushotellerie, das Peninsula Hongkong feiert mit Events ein ganzes Jahr lang den 85. Geburtstag. Das „Pen“, wie es von Stammgästen liebevoll genannt wird, ist nicht nur Hotel an einem Reiseziel, sondern als Ziel allein ist schon die Reise wert. Neun Mal führte es die Weltranglisten der Hotels an. Die Flügelkonstruktion mit dem Courtyard sowie die Vorfahrt unter dem überdachten Hauptportal wurden inzwischen unzählige Male kopiert. Kaum ein Hotel irgendwo auf den Kontinenten hat eine so aufregend schöne Halle, lichte, freundliche Flure, wobei es gelang, den alten und neuen Trakt (1994 gebaut) ohne optischen Bruch zu verbinden. Und die Wartehalle unter dem Heliport auf dem Dach ist ein Schmuckstück von Flugmuseum. Die Gruppe unter der Führung des Schweizer Peter Borer sorgte für jede Menge hilfreiche Technik zum maßgeschneiderten Gästekomfort.

                Heinz Horrmann’s Hoteltest: Brenner’s Park Hotel und Spa in Baden-Baden – Historie und Lifestyle in prächtiger Natur

                  Die hochelegante Lobby wirkt frisch und neu, das ganze Hotel wie gerade fertiggestellt und vom Architekten abgenickt. Dabei wurde nur behutsam eine umfassende Komplett-Renovierung abgeschlossen, in diesem Traditionshaus Brenner’s Park Hotel in Baden-Baden, der feinsten Adresse der Kurstadt. Nach mehr als 140 Jahren Hotelgeschichte (erste Nennung am 21. Oktober 1872), fraglos zur Legende geworden, ist das Haus, das zur Oetker Collection gehört, heute alles andere als ein Museum. Stil und Eleganz sind von der Zeit geprägt. Geschlossen ist zurzeit die angegliederte Parkvilla. 1941 übernahm die Oetker-Familie das legendäre Grandhotel mit der großen Vergangenheit. Adenauer hatte das Luxus-Domizil schon mit der Formulierung „die Wiege Europas“ geadelt, weil hier die ersten deutsch-französischen Gespräche stattfanden. Frank Marrenbach ist der dynamische und umsichtige Direktor des Hauses und gleichzeitig Chef der Oetker Collection.

                  Heinz Horrmann’s Hoteltest: Waldorf Astoria Berlin – Schieflage beim Preis/Leistungsverhältnis

                    Von Heinz Horrmann – Juni 2013

                    Das erste deutsche Waldorf Astoria, der Edel-Gruppe im Hilton-Konzern, wurde vor kurzem in Berlin in einem spektakulären 118 Meter hohen Bau mit modernem, großzügigen Interieur-Design eröffnet. Die Marketing-Entscheidung des Direktors Friedrich Niemann, den für mich weltbesten Koch Pierre Gagnaire als „Paten“ für das Restaurant „Les Solist“ zu verpflichten, sorgte für große Aufmerksamkeit. Zum Hotel-Angebot für die Gäste zählen der elegante Spa- Bereich, die Bibliothek im 15. Stock, die angesagte „Lang“-Bar. Spektakulär ist der Ausblick auf die Berliner Skyline, zur Zeit allerdings nur auf Großbaustellen. Ein attraktives Ambiente sichert noch lange nicht 5 Sterne, die ich bei allen Hilton-Produkten nur ein einziges mal gefunden habe, beim Conrad Hotel auf den Malediven.

                    Heinz Horrmann’s Hoteltest – Grandhotel Schloss Bensberg: Spitzen-Service überzeugt

                      Vor 13 Jahren wurde das Schloss Bensberg des rheinischen Kurfürsten Jan Wellem mit einem Aufwand von 80 Millionen Euro zu einem der schönsten Grandhotels Deutschland eingerichtet. Aufwändige Dekorationen, teuerster Marmor, Antiquitäten, großzügig gestellt, Sterne-Küchen, optimaler Wellness-Bereich, sorgen für perfekten Grandhotel-Rahmen. Aus vielen Fenstern ist der freie Blick bis zum Kölner Dom möglich. Bei den Bebauungsprogrammen zwischen der Dom-Stadt und Bensberg war in der geplanten Zeit, als der Wunsch des Adels noch Befehl war, die Sichtachse vom Schloss zur gotischen Kathedrale am Rhein immer frei gehalten worden. Das Hotel, Flaggschiff der Thomas Althoff-Hotels, wurde mit dem größten und bedeutendsten Gourmetfestival im Sommer europaweit bekannt.

                      Heinz Horrmann’s Hoteltest: Hotel Talmühle Sasbachwalden – Drei-Sterne-Komforthotel als Feinschmecker-Tempel

                        Von Heinz Horrmann – Juni 2013

                        Das kleine Hotel Talmühle in Sasbachwalden (in der Ortenau) und meiner damit verbundenen Wertung möchte ich einmal klarstellen, dass Fünf-Sterne-Hotels nicht in jedem Fall untadelig und drei bis vier Sterne nur für eine na ja, mittelprächtige Wertung taugen. Qualität ist die Liebe zum Detail. Das gilt für internationale Grandhotels, aber ist ebenso das Kriterium in einem sehr preiswerten Familienhotel namens Talmühle. Kleinigkeiten formen sich zu einem Ganzen: Ich wurde mit selbstgebackenem Kuchen, mit frischen Schnittblumen und einem handgeschriebenen Begrüßungsbrief überrascht. Die Einrichtung meines Zimmers war ausgesprochen gemütlich. Auch damit wurden meine Erwartungen deutlich übertroffen.

                        Heinz Horrmann’s Hoteltest im Mandarin Oriental Paris: Kostspielig, aber den Luxus wert

                          Von Heinz Horrmann – Juni 2013

                          Das jüngste Luxushotel in der ausgesprochen breiten Pariser Hotel-Palette liegt direkt an der renommierten Flaniermeile Saint-Honoré, nahe dem Louvre und der Oper, das Mandarin Oriental. Modernes Design in einem wunderschönen Art Deco-Palast (1928) schafft den Rahmen für feine Lebensart und genussvolle Küchenkunst. Nach nur anderthalb Jahren hat sich das Hotel im Herzen der Pariser Altstadt derart durchgesetzt, dass die Hongkonger Managementgesellschaft mit dem Fächer im Wappen die Immobilie für 290 Millionen Euro gekauft hat. Sehr ungewöhnlich, aber das beste Zeichen für totale Überzeugung. Philippe Leboeuf, ein international erfolgreicher Manager, führt das Domizil mit einigen deutschen Mitarbeitern im Team. Der Spa- und Wellness-Bereich ist mit 900 Quadratmetern der größte in einem Pariser Hotel.

                          Horrmann’s Hoteltest: Maritim Airport-Hotel Düsseldorf mit “Fahrstuhlqualität” im Service – mal oben, mal unten

                            Von Heinz Horrmann – Mai 2013

                            Für ein Airport-Hotel hat das moderne, architektonisch attraktive Haus der Maritim-Kette eine perfekte Lage. Eine Fußgänger-Brücke führt von der großflächigen, glasüberdachten Lobby direkt zum Abflug am Düsseldorfer Airport. Auch sonst ist eine insgesamt gute Hotel-Konzeption erkennbar. 33 Tagungsräume und Veranstaltungskapazitäten von bis zu 5000 Personen machen das Maritim zum größten Kongresshotel in NRW. Zur Entspannung nach der Konferenz oder dem Flug lädt der Wellnessbereich mit Pool und Massageräumen ein. Weiter positiv das Qualitätssiegel für „Allergiker freundliches Hotel“ und der gesicherte Zugang zu den Hoteletagen. Leider trüben allerdings etliche Schwachstellen den guten ersten Eindruck. Das gilt vor allem für den F& B-Bereich.

                            Horrmann's Hoteltest: Echte fünf Service-Sterne für das Park Hyatt Hamburg

                              Kolumne von Heinz Horrmann – Mai 2013

                              Einen erstklassigen Standort hat das Park Hyatt an der Mönckebergstraße, der Haupteinkauf-Ader der Hansestadt Hamburg ganz gewiss. Im historischen Levantehaus, das das Erbe der hanseatischen Architektur bewahrt, ist das 252 Zimmer- und Suiten-Hotel, das zur besseren der beiden Hyatt-Gruppen, nämlich Hyatt International gehört, eingerichtet. Der Stil des Interior Designs hinter der Backsteinfassade lässt sich mit modern, jung, aber mit warmer Wohnlichkeit beschreiben. Angenehme Park Lounge als zweite Lobby mit guter Bewirtung und herrlichen Fensterplätzen auf der Empore. Breites Erholungs- und Fitness-Angebot im Club Olympus Spa mit Personal Trainer und Aerobic Studio. Das „Park Hyatt“-Konzept betont den persönlichen Service und die anspruchsvolle Einrichtung für den individuell Reisenden. Direktor ist Tashi Takang.

                              Horrmanns Hoteltest: Fünf Sterne für The Setai, Miami Beach

                                Zu Miamis spektakulärstem Design Hotel und gewiss einem der absoluten Tops dieser Kategorie weltweit, avancierte das Setai am Strand von Miami Beach. Moderne Eleganz und unverkrampftes Design stechen ins Auge. Glamour und „Denkmalspflege“ im Fünf-Sterne- Bereich sind hier kein Thema. Aus und vorbei sind die Zeiten, als die Menge des Blattgolds an den Wänden den Wert bestimmten. In den 75 Hotelzimmer und 50 Suiten ist alles auf Entspannung und Wohlgefühl ausgerichtet. Für kulinarische Streicheleinheiten wird in den Restaurants gesorgt, Ein neues Management unter dem Deutschen Günter Richter bügelte Schwächen der Vergangenheit aus.