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Der Feinschmecker

"Feinschmecker" kürt Hotel Budersand auf Sylt zum "Hotel des Jahres 2014"

(Hörnum/Sylt, 07. Juli 2014) Eine ehrliche Auszeichnung: Die Geneißerzeitschrift “Der Feinschmecker” benannte nun das Hotel Budersand in Hörnum auf Sylt zum “Hotel des Jahres 2014”. In der aktuellen Ausgabe lobt das Magazin das „stimmige Gesamtkonzept“, das Golf, Spa und Kultur mit „sehr gutem Service und großem Genuss kombiniert“. Als Pluspunkte hebt die Redaktion außerdem das Design des Fünf-Sterne-Superior-Hotels besonders hervor: “Modernes Schmuckstück am Hörnumer Hafen”.

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“Der Feinschmecker” kürt Johannes King zum Koch des Jahres 2014 – Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014 – Restaurant des Jahres: Bean & Beluga, Dresden

(Hamburg, 14. August 2013) “Der Feinschmecker”, Deutschlands einflussreichstes Magazin für Kulinarik hat Johannes King zum Koch des Jahres 2014 gekürt. Zweifelsohne eine große Auszeichnung und Überraschung für den Wahl-Sylter: „Damit habe ich überhaupt nicht gerechnet“, so King. „Ich bin total begeistert und auch ein bisschen Stolz, eine so wichtige Auszeichnung zu bekommen. Dank gilt im Besonderem meinen gesamten Team und natürlich dem Feinschmecker.“

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Hornstein-Ranking 2013: Harald Wohlfahrts Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach unangefochten auf Platz 1

(Wiesbaden, 26. April 2013) Harald Wohlfahrt bleibt die Nr. 1 der deutschen Sterneköche. Beim nun erschienenen Hornstein-Ranking 2013 belegt seine “Schwarzwaldstube” im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn erneut dem Spitzenplatz. Auf Rang zwei kommt erneut Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonora Wittlich/Dreis. Platz drei geht wieder an Joachim Wissler von “Vendôme” […]

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restaurant-ranglisten.de mit vielen neuen Funktionen – Relaunch des Gourmet-Portals

(München, 22. April 2013) Klarer, benutzerfreundlicher, umfangreicher und mit mehr Informationen auf einen Blick: Das bekannte Internetportal www.restaurant-ranglisten.de ist vor wenigen Tagen mit einem neuen Auftritt an den Start gegangen. Damit bietet der Dienstleister, der Restaurants nach einem eigenen, auf den Resultaten deutscher und europäischer Gastronomieführer basierenden Punktesystem bewertet, nun auch Zugriff auf internationale Guides. Eine neue Optik und viele neue Funktionen sorgen zusätzlich für umfassenden Überblick über die Gourmetlandschaft. Eine achtwöchige Testphase bietet allen Interessierten nach dem Neustart dazu einen guten Einblick in das Portal.

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“Der Feinschmecker” kürt Ulrich Tukur zum “Weingourmet des Jahres”

(Bergisch Gladbach, 02. April 2013) Der Schauspieler und Musiker Ulrich Tukur wurde am Wochenende vom Hamburger Magazin “Der Feinschmecker” im Rahmen einer großen Wein-Gala im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach mit dem “Wine Award – Weingourmet des Jahres” ausgezeichnet. Die Laudatio auf den als erklärten Weinfreund bekannten Tukur hielt seine Schauspielkollegin Miriam Fiordeponti. Der Geehrte bedankte sich, mit Akkordeon und begleitet von seinen Rhythmus Boys, bei Jury und Publikum mit ein paar Stücken aus seinem musikalischen Repertoire.

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Video – DVD über feine Fisch-Gerichte – Premiere: Gemeinsames Projekt von Spiegel TV und “Der Feinschmecker”

(Hamburg, 18. Januar 2013) Zwei Spitzenköche beim Fischfang auf hoher See: Christian Lohse (“Fischers Fritz”, Berlin) vor der Bretagne und Johannes King “Söl’ring Hof”, Rantum) vor Sylt. Zum ersten Mal präsentiert das Hamburger Magazin “Der Feinschmecker” die Protagonisten und ihre Rezepte nicht nur im Heft, sondern auch auf einer DVD, die der aktuellen Februar-Ausgabe (9,95 Euro; jetzt am Kiosk) beiliegt. Der Film zum Fisch ist das erste gemeinsame Projekt dieser Art von Spiegel TV und “Der Feinschmecker”.

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Neue Videos bei HOTELIER TV & RADIO: Köche und das Meer – Christian Lohse und Johannes King in kulinarischer TV-Reportage über Fisch

(Hamburg, 17. Januar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen unter www.hoteliertv.net: 2 Köche und das Meer – Christian Lohse und Johannes King in kulinarischer TV-Reportage über Fisch / 10 Things You Didn’t Know About The Oscars

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Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013: Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co.

(Gerolstein, 10. Dezember 2012) Die sieben großen nationalen Restaurantführer für das Jahr 2013 sind erschienen. Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault Millau, Feinschmecker & Co. auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste. Insgesamt wurden von den Führern 4.691 Restaurants ausgezeichnet. Die Auswertung aller Führer zeigt, dass in die Top Ten Bewegung kommt: dem Bareiss in Baiersbronn ist der Sprung von Platz 7 auf Platz 3 der Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste gelungen, das La Vie aus Osnabrück verbessert sich gegenüber dem Vorjahr sogar um fünf Rangplätze und zieht von Platz 9 auf Platz 4 vor. Unangefochtener Spitzenreiter bleibt auch 2013 die Schwarzwaldstube (Baiersbronn), gefolgt vom Gourmetrestaurant Vendôme (Bergisch Gladbach), das dieses Jahr vom dritten auf den zweiten Platz aufgestiegen ist.

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Kameha Grand Bonn: tripadvisor.com prämiert "Yu Sushi Club" mit „Zertifikat für Exzellenz“

Eine Auszeichnung der besonderen Art hat das Kameha Grand Bonn von seinen wichtigsten Kritikern bekommen – den Gästen. Diese beurteilten im Rating des Online-Portals tripadvisor.com den „Yu Sushi Club“ mit viereinhalb von fünf Sternen. Damit erhält das stylische Sushi-Restaurant die Bestnote „exzellent“.

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„Der Feinschmecker“: Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012

Zum “Restaurant des Jahres 2011” erklärte die Redaktion der Hamburger Special-Interest-Zeitschrift „Der Feinschmecker“ das “Gästehaus Erfort” von Klaus Erfort in Saarbrücken. Der Septemberausgabe des Magazins liegt das handliche Taschenbuch “Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012” bei, das in diesem Jahr insgesamt 800 Adressen empfiehlt – 200 mehr als im Vorjahr.

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