Bayern: Erste Hotels und Gaststätten wegen Hygienemängel am Pranger
Harter Tobak für die Hotellerie und Gastronomie: In Bayern wurden nun die ersten Gastbetriebe wegen Hygienemängel an den Pranger gestellt. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit veröffentlicht unter www.lgl.bayern.de nun regelmäßig die Ergebnisse von Betriebsprüfungen. So heißt es zum Landhotel Huber am See in Münsing-Ambach am Starnberger See: „bauliche Mängel; Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln.“ Dahinter steht der Vermerk „Mängel beseitigt“, also scheint wieder alles in Ordnung zu sein.