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Dänemark

Hässlichstes Hotel der Welt gesucht!

Das wahrscheinlich hässlichste Hotel der Welt: Hotel Astoria in Kopenhagen

Gesucht wird “Ihr” hässlichstes Hotel der Welt! Carsten Hennig, Anchorman von HOTELIER TV & RADIO (http://www.hoteliertv.net) hat “seines” gefunden – in Kopenhagen, das “Designhotel” Astoria am Hauptbahnhof. Machen Sie mit! Schicken Sie uns Fotos oder noch besser: ein Video von Ihrem hässlichsten Hotel der Welt! E-Mail: [email protected] – #HässlichstesHotel – http://www.facebook.com/hoteliertv

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Skandinavische Köche finden Zutaten direkt vor der Haustür

(Aarhus/Dänemark, 05. Oktober 2013) Der dänische Koch Thorsten Schmidt macht Waldspaziergänge nicht nur zur Erholung. In der Natur findet er die Zutaten, die er für seine Gerichte braucht. Thorsten ist einer der skandinavischen Köche, die die nordische Küche auf Weltniveau gehoben haben. Er verwendet für seine Gerichte Zutaten, die vor seiner Haustür wachsen, je nach Jahreszeit. Sehen Sie dazu einen Report bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/sterneküche-chefköche/

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Video Reports bei HOTELIER TV: Ferienhäuser in Dänemark im Hygienetest – Bierparty in Mainfranken

(Hamburg, 05. April 2013) Tätglich neue Sendungen bei HOTELIER TV: Der führende Online-Nachrichtenkanal für das Hotel- und Gastromanagement berichtet heute über echt eklige Ferienhäuser in Dänemark. Sehen Sie den TV-Report jetzt auf http://www.hoteliertv.net

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Wie kinderfreundlich ist Europa? Dänemark Spitzenreiter – Deutschland Schlusslicht

(Hamburg, 22. Januar 2013) Europa droht langsam aber sicher der eigene Nachwuchs auszugehen. Derzeit bekommen 100 Frauen in Europa etwa 140 Kinder. Um die Bevölkerungszahl stabil zu halten, wären jedoch fast 50 Prozent mehr nötig. Doch wie kinderfreundlich sind die einzelnen Staaten in Europa? Dieser Frage ist die BAT-Stiftung für Zukunftsfragen in ihrer neuesten Europauntersuchung nachgegangen und hat repräsentativ über 11.000 Europäer ab 14 Jahren in zehn Ländern befragt. Das Ergebnis: Mit großem Abstand rangiert Dänemark beim Thema Kinderfreundlichkeit an erster Stelle. Neun von zehn Dänen stufen ihre Heimat als kinderfreundlich ein. Und während immerhin noch knapp die Hälfte der Spanier, Niederländer und Griechen dies über ihr Land behauptet, ist es in Deutschland nur etwa jeder siebte Bürger, der Kinderfreundlichkeit in der Gesellschaft wahrnimmt.

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Exit bei expedia.com: 4 skandinavische Hotelketten kündigen Zusammenarbei mit weltgrößtem Reisebüro

(Stockholm, 18. Dezember 2012) Showdown in Skandinavien: Die Hotelketten Nordic Choice, Scandic, Thon und First Hotels kündigen Medienberichten zufolge die Zusammenarbeit mit expedia.com, dem weltgrößten Reisebüro. Grund sei der Druck nach Ratenparität, wird berichtet. Expedia.com verliert damit 450 Partnerhotels in Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland. Weltweit hat expedia.com rund 160.000 Hotels unter Vertrag. Die Dikussion um Ratenparität wird auch in Deutschland mit Vehemenz geführt. So wird z.B. gegen hrs.de in Sachen Ratenparität offiziell von den Kartellbehörden ermittelt; das Verfahren beim Bundeskartellamt läuft noch.

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26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2012/2013 – Auftakt-Gala – Report von HOTELIER TV

Im Hotel Cap Polonia in Pinneberg bei Hamburg startete das Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2012/2013. Bereits zum 26. Mal findet die sechs Monate währende Dauerveranstaltung statt – mit insgesamt 19 Gastköchen in 15 Hotels im nördlichsten Bundesland. An den Herden von Lokalmatador Marc Ostermann stehen dann Zwei-Sterne-Maître Johannes King (Sylt), Tillmann Hahn als Nr. 1 Mecklenburg-Vorpommerns, Molekularspezialist Heiko Antoniewicz sowie Kenneth Hansen – „bester Koch Dänemarks 2009“ und „bester nordischer Koch 2010“.

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Südtirol und Dänemark zu Gast beim 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Am Sonntag, 09. September 2012, wird das Hotel Cap Polonio in Pinneberg zur Feinschmecker-Hochburg. An den Herden von Lokalmatador Marc Ostermann stehen dann: Zwei-Sterne-Maître Johannes King (Sylt), Tillmann Hahn als Nr. 1 Mecklenburg-Vorpommerns, Molekularspezialist Heiko Antoniewicz sowie Kenneth Hansen – ‚bester Koch Dänemarks 2009‘ und ‚bester nordischer Koch 2010‘. Auf den spannenden Stilmix beim Fünf-Gang-Menü inkl. kommunikativer Dessertparty dürfen sich die Gäste freuen. Vom 09. September bis 02. März 2013 treten 19 Gastköche in 15 Mitgliedsbetrieben an, ihre kreative Kochkunst mit unterschiedlichen Techniken und Ausrichtung beim 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) zu präsentieren. Dabei spielt die mittlerweile exzellente Qualität regionaler Produkte eine tragende Rolle in den Menüs.

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