Close

Checkliste

So macht man mit Musik modernes Hotelmarketing

Prizeotel Musik Prizemusic

(Bethesda/Hamburg, 29. Juni 2015) Musik und eine angenehme Atmosphäre machen ein Hotel aus: In Sachen Hotelmarketing setzt nun Marriott neue weltweite Akzente. Zusammen mit der Universal Music Group sollen Konzerte mit bekannten und auftrebenden Musikern in den Kettenhotels veranstaltet werden. Geplant sind auch Musikvideos und Musik-Downloads für die Hotelgäste. Wie man Hotelmarketing 2.0 mit Musik macht, zeigt auch Marco Nussbaum mit seinen trendigen Low-Budget-Hotels Prizeotel. Er lässt gleich einen eigenen Radiosender mit drei Kanälen in seinen Hotels abspielen.

Read More

Mit einem Schlag ist alles anders – Risikocheck für Schlaganfälle

Schlaganfall

(Regensburg, 27. Juni 2015) 270.000 Bundesbürger sind jährlich von einem Schlaganfall betroffen. In acht von zehn Fällen wird er durch ein Blutgerinnsel im Gehirn ausgelöst. Verstopft ein Blutpfropf eine Arterie im Hirn, hat dies Sauerstoffmangel zur Folge. Bleiben rechtzeitige Gegenmaßnahmen aus, tritt eine Schädigung der betroffenen Hirnregion ein. Die Folgen sind Lähmungen, Taubheitsgefühle, Sehstörungen, Sprach- oder Sprachverständnisstörungen.

Read More

Managementtipps für Führungskräfte im Hotel: Führen heißt Fehler machen – Gute Impulse für gezielte Weiterentwicklung – Wie man Missgeschicke richtig managt – Checkliste

(Hamburg, 12. Juni 2014) Fehler – ein Geschenk für das Unternehmen: Ja sicher, werden Sie sagen, aber nur für die Mitbewerber. „Recht haben Sie – das jedoch nur dann, wenn Sie sich nicht um diese Fehler kümmern. Setzt sich ein Unternehmen aber mit seinen Fehlern auseinander, befindet es sich in einem laufenden Verbesserungsprozess und erzielt damit einen Vorsprung gegenüber den Mitbewerbern“, sagt Carsten Lütkemann. Der Gründer des Beratungsunternehmens Clip Management rät Führungskräften zum proaktiven und kreativen Umgang mit Fehlern, auch dem eigenen Missgeschick.

Read More

Checkliste: 30 Punkte für eine gute Mitarbeiterführung

Mitarbeiter erbringen – genauso wie Spitzensportler – Höchstleistungen nur in einem optimalen Umfeld. Oberste Aufgabe einer Führungskraft ist es also, Rahmenbedingungen zu schaffen, die es den Mitarbeitern ermöglichen, für die Kunden ihr Bestes geben zu können – und dies auch zu wollen. Die folgende Checkliste kann dabei sehr hilfreich sein.

Read More

Checkliste für mehr Direktvertrieb im Hotel – Hotrec aktualisiert Ratgeber

(Berlin, 31. Oktober 2013) Echte Hilfe für mehr Direktvertrieb: Der europäische Branchen-Dachverband Hotrec hat die Checkliste für professionelles Hotelmarketing aktualisiert. Sie steht unter hotellerie.de zum kostenfreien Download zur Verfügung.

Read More

Legionellen-Epidemie in Warstein: Offizieller Reisewarnung – Hotels leer – Reports bei HOTELIER TV

(Warstein, 03. September 2013) Eine Epidemie ungeahnten Ausmaßes: Die Legionellen gehen um in Warstein im Sauerland – das öffentliche Leben kommt fast zum Erliegen. Hotels, Gastronomie und andere Betriebe leiden unter der offiziellen Reisewarnung des Landkreises. Sehen Sie dau Reports bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/hygiene-sauberkeit

Read More

Warsteiner Internationale Montgolfiade abgesagt – Legionellen-Epidemie in Warstein – So schützen Sie sich vor Legionellose

(Warstein, 27. August 2013) Es wird eine noch größere Epidemie befürchtet: Nach der Erkrankung von mehr als hundert Menschen im Raum Warstein – davon sind bereits zwei Patienten verstorben – wurde nun auch die Warsteiner Internationale Montgolfiade abgesagt. Die Massenveranstaltung ist einer der Event-Höhepunkte im Jahr der Warsteiner Brauerei und der konzereneigenen Hotelkette Welcome.

Read More

Schweinegrippe: Was Arbeitgeber jetzt tun müssen

Die Grippe hat Deutschland voll erfasst: Während viele noch über Schutzimpfungen diskutieren, steigt die Zahl der Erkrankten wöchentlich um über 10.000 an. Bislang sind laut Robert-Koch-Institut 20 Todesfälle im Zusammenhang mit einer H1N1-Infektion zu beklagen. Da Betriebe in der Gastronomie und Hotellerie als besonders gefährdet gelten, sind umfangreiche Schutzmaßnahmen für Gäste und Mitarbeiter dringend nötig. „Ohne Pandemieplan kann ein Betrieb bei einem massiven Ausfall an Arbeitskräften plötzlich stillgelegt sein“, warnt Ulrich Jander. Der Sicherheitsexperte und Inhaber des Beratungsunternehmen ASD Arbeitsmedizinischer & Sicherheitstechnischer Dienst, Rüsselsheim, macht bereits seit Monaten auf die Gefahren bei der Schweinegrippe hin.

Read More

Plettenberg Consulting: Top 10 Maßnahmen gegen die Gastrokrise

Die Gastronomen stehen unter einem immer größeren wirtschaftlichen Druck. Die Gelder zum Ausgehen oder für ein ausgedehntes Geschäftsessen werden immer öfter eingespart. Firmenevents fallen aus, die Weihnachtsfeiern werden geschmälert oder gar storniert. Vielen Hotels, Gastronomien oder auch Clubs drohen die Schließung. Die Hamburger Gastronomieberaterin Hannah Plettenberg (www.plettenberg-consulting.de) hat daher zehn Maßnahmen zusammen gestellt, mit denen man die Krise besser meistern kann.

Read More

Der Knigge bei Schweinegrippe

Gegen Schweinegrippe hilft ein wenig Vorsicht. Gerade Mitarbeiter an der Hotelrezeption und im Service sind gefährdet, da hier intensiver Gästekontakt besteht. Intensive Körperkontakte sollten vermieden werden, rät Ulrich Jander. Der Rüsselsheimer Sicherheitsexperte für Hotellerie und Gastronomie hat einen „Knigge“ im gefahrlosen Umgang miteinander erstellt.

Read More