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Carsten Hennig

Good Morning Hoteliers (137) – Digitalisiert Euch schneller!

Good Morning Hoteliers (137) #GMH – Digitalisiert Euch schneller! - Hören Sie das Thema der Woche bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-137-digitalisiert-euch-schneller

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 137:
Echtes Highspeed-Wlan im Zimmerpreis inbegriffen – das ist das Maß der Dinge! Das ist neben der Lage ein wichtiges Kriterium zur Hotelauswahl. Bitte keine Etikettenschwindel: Es wird alles gemessen, z.B. bei hotelwifitest.com. Digitalisierung muss schneller und besser erfolgen!

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Good Morning Hoteliers (136) – Chancen auf ein eigenes Tourismusministerium steigen

Good Morning Hoteliers (136) #GMH – Chancen auf ein eigenes Tourismusministerium steigen - Hören Sie das Thema der Woche bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-136-chancen-auf-ein-eigenes-tourismusministerium-steigen

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 136:
Der Tourismus in Deutschland ist eine großartige Erfolgsgeschichte! Mit einem Wahlsieg der Kanzlerin könnte der Traum von einem eigenständigen Tourismusministerium vielleicht sogar wahr werden. Eine aktuelle Studie bringt die wirtschaftliche Bedeutung der Touristik in Stellung. Nun bedarf es Ihrer tatkräftigen Unterstützung!

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Good Morning Hoteliers (135) – Muss man noch eine Hotellistung bei Holidaycheck hinnehmen?

Good Morning Hoteliers (135) #GMH – Muss man noch eine Hotellistung bei Holidaycheck hinnehmen? - Hören Sie das Thema der Woche bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-135-edited

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 135:
Holidaycheck positioniert sich nun ganz offiziell als Buchungsportal und nicht mehr als von der Meinungsfreiheit gedecktes Bewertungsportal. Müssen Hotels nun noch hinnehmen, dort gelistet (und bewertet) zu werden? Dies werden Gerichte wohl nun anders entscheiden als bisher. Das “Bewertungsbusiness” dürfte sich verändern, grundlegend.

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Good Morning Hoteliers (134) – Deutschland braucht den Tag der Hotelkarriere

Good Morning Hoteliers (134) #GMH – Deutschland braucht den Tag der Hotelkarriere - Hören Sie das Thema der Woche bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-134-deutschland-braucht-den-tag-der-hotelkarriere

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 134:
Die Ausbildungszahlen in Hotellerie und Gastronomie sind um bis zu 70 Prozent gesunken. Eine Katastrophe mit Ansage. Ein nationaler “Tag der Hotelkarriere”, ein Infotag in Häusern landauf landab, ist überfällig – als gemeinsamer Infotag für eine Ausbildung in der wundebaren Branche des Gastgewerbes. Ein Datum bietet sich an: 10.10. (bisher Tag des Hoteliers).

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Good Morning Hoteliers (133) – Hotellerie muss Spaß machen!

Good Morning Hoteliers (133) #GMH – Hotellerie muss Spaß machen! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-133-hotellerie-muss-spas-machen

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 133:
Ihre Gäste wollen unterhalten werden: Spinner Fidgets, Finger Cube, Kroko Doc und Geschicklichkeitsspiele ebenso wie Schach und Tischkicker gehören in Lobby und Bar. Marriott’s Moxy macht es vor. Auch Ihre Mitarbeiter brauchen (mehr) Spaß im Job: Kommunikation per Emojis sind ein mutiger Schitt dahin; das macht uns Prizeotel vor.

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Good Morning Hoteliers (132) – Sie müssen sich ständig neu erfinden!

Good Morning Hoteliers (132) #GMH – Sie müssen sich ständig neu erfinden! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-132-sie-mussen-sich-standig-neu-erfinden

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 132:
Die Geschichte von der Gründung von Marriott ist hochinteressant: Vor ziemlich genau 90 Jahren machten sich Mr. und Mrs. Marriott sr. mit einer Bar für Root Beer selbstständig; zum Sommerende sattelten sie um auf pikante mexikanische Küche. Das erste Hotel kam 1957 hinzu. Als Gastronom und Hotelier muss man sich ständig neu erfinden – und stets den Menschen, Gäste als auch Mitarbeiter, in den Mittelpunkt stellen.

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Good Morning Hoteliers (131) – Ihre Top-Talente sind die Future Hoteliers – hören Sie auf sie!

Good Morning Hoteliers (131) – Ihre Top-Talente sind die Future Hoteliers - hören Sie auf sie! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-131-ihre-top-talente-sind-die-future-hoteliers-horen-sie-auf-sie

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 131:
Was große Hotelketten können, sollten auch Sie anpacken: Bilden Sie mit jungen Millennials einen Schattenvorstand, einen Beirat für alle Fragen der Digitalisierung. Holen Sie sich so frisches Denken, neue Sichtweisen und Kompetenzen ins Haus. Die “Future Hoteliers” helfen Ihnen die enormen Herausforderungen leichter zu bewältigen. Ganz nach der Weisheit: Teil und herrsche!

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Good Morning Hoteliers (130) – Lassen Sie Ihre Mitarbeiter Ihr Gehalt selbst bestimmen

Good Morning Hoteliers (130) – Lassen Sie Ihre Mitarbeiter Ihr Gehalt selbst bestimmen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-130-lassen-sie-ihre-mitarbeit-ihr-gehalt-selbst-bestimmen

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 130:
Im Employer Branding wird es härter – man muss sich schon mehr einfallen lassen, als Ausflüge und ein paar Gutscheine. Ein herausragender Erfolgsfaktor ist die Transparenz beim Lohn. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter ihre Gehälter und Arbeitszeiten (ein Stück weit) selbst bestimmen! Tophotelier Klaus Kobjoll vom Tagungshotel Schindlerhof Nürnberg macht es seit Jahren vor.

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Good Morning Hoteliers (129) – Alles wird einfacher: Mit nur einem Klick sich bewerben

Good Morning Hoteliers (129) – Alles wird einfacher: Mit nur einem Klick sich bewerben - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-129-alles-wird-einfacher-mit-nur-einem-klick-sich-bewerben

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 129:
Wer schreibt denn heute noch eMails? Alles wird einfacher in der Kommunikation mit Messenger-Apps – so auch beim Recruiting: Man bewirbt sich heute mit einem aussagekräftigen Online-Profil und dann per einfachem Klick. Das ist einfach, schnell und übersichtlich – sowohl für Bewerber als auch HR-Manager in Hotels.

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Good Morning Hoteliers (128) – Hotelsterne schwer in der Krise: Hilft da eine Klage gegen Google?

Good Morning Hoteliers (128) #GMH – #Hotelsterne schwer in der Krise: Hilft da eine Klage gegen #Google? - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-128-hotelsterne-schwer-in-der-krise-hilft-da-eine-klage-gegen-google

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 128:
Die Hotelklassifizierung ist in einer schweren Krise: Die Glaudwüdigkeit hat stark gelitten, beim Kampf gegen Manipulationen ist der Verband bislang zu schwach. Soll nun mit eineer Klage gegen Google ein Befreiungsschlag unternommen werden? Die Gästebewertungen werden bei der Suchmaschinen in Form von Sternen, Hotelsternen angezeigt – ist damit die offizielle Klassifizierung in Gefahr? Der neuerliche, etwas abenteuerliche Vorgang zeigt: Die Dehoga-Hotelsterne stehen einmal mehr auf dem Prüfstand.

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