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Berater

So machen Sie sich sicher selbstständig – Interview mit Top-Berater Albrecht von Bonin

Albrecht von Bonin

Berlin – Die Zeiten für den Schritt in die Selbständigkeit sind günstiger denn je. Zinsen sind niedrig. Tausende von Familienbetrieben müssen jedes Jahr aufgeben, weil die Inhaber ihre Nachfolge entweder zu spät, halbherzig oder emotional regeln. Daher steigt die Zahl der angebotenen Pachtobjekte rasant an. Wie man sich mit Planungssicherheit selbstständig machen kann und wo die Fallstricke liegen, erläutert Top-Berater Albrecht von Bonin im Hintergrundgespräch mit HOTELIER TV & RADIO.

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Sicherheit in Ferienanlagen – Wie man Kinder schützen kann – Interview mit Hotelsicherheits-Experte Ulrich Jander

(Rüsselsheim, 27. Februar 2014) In Ferienhotels und -anlagen gibt es viele Gefahrenherde für Kinder: Ertrinken im Hotelpool, sexueller Missbrauch, Entführung. In diesen Tagen war in den Medien das Thema “Maddie” wieder aufgegriffen worden, die 2007 aus einer Ferienanlage in Portugal verschwunden ist. Nun sollen dfen Berichten zufolge geheime Unterlagen aufgetaucht sein, wonach eine „Bande“ hier ihr Unwesen treibt. Dazu interviewten wir den aus dem Fernsehen bekannten Hotelsicherheits-Berater Ulrich Jander.

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Starwood-Gründer Barry Sternlicht steigt bei Hotel Tonight ein – Weitere Hotelketten arbeiten mit Last-Minute-App zusammen

(Berlin/San Francisco, 03. Februar 2014) Kräftiger Schub für Hotel Tonight: Die internationale Lastminute-Hotelbuchungs-App hat weitere Hotelketten als Partner sowie den Starwood-Gründer Barry Sternlicht als Investor und Berater gewonnen. Als neue Hotelpartner kommen die weltweit führenden Hotelketten wie Intercontinental Hotels Group (IHG), Hyatt Hotels & Resorts, Best Western International, Kimpton Hotels […]

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Wege aus der Burn-Out-Falle: Corporate Social Responsibility (CSR) – Kostenfaktor oder Wettbewerbsvorteil?

Ein Gastbeitrag von Ferenc von Kacsóh

Kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) stellen einen Großteil der Ausbildungs- und Arbeitsplätze im Gastgewerbe und stehen zugleich im Wettbewerb mit der Industrie, die sie beliefern. Die private Hotellerie und Gastronomie ist davon besonders betroffen. Darüber hinaus sind viele Mittelständler so sehr im Tagesgeschäft gefangen, dass der not-wendige Blick über den Tellerrand viel zu selten geworden ist, insbesondere auf soziale Themen. Mit diesem Artikel möchte ich Ihren Blick auf einen Bereich richten, dem wir in unserem leistungsmaximierten Alltag viel zu wenig Beachtung schenken.

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E-Bikes: 9 von 16 Pedelecs fallen durch – Check der Stiftung Warentest – Hotelsicherheits-Berater Ulrich Jander warnt vor Brandgefahr durch Akkus – Video Report bei HOTELIER TV

(Berlin, 31. Mai 2013) Bremsversagen, Rahmen- und Lenkerbruch, und das bei Fahrrädern, die so viel kosten wie ein Gebrauchtwagen. Mehr als die Hälfte der getesteten E-Bikes erhielten aufgrund gravierender Mängel die Note „Mangelhaft“. Die Stiftung Warentest hat für die Juni-Ausgabe der Zeitschrift “Test” bei 16 Pedelecs zwischen 700 und 2690 Euro das Fahrverhalten, die Sicherheit und das Antriebssystem überprüft. Das Ergebnis ist enttäuschend. Sehen Sie dazu einen aktuellen Report bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/reise-touristik

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Hotel in Kelsterbach: Dreister Diebstahl aus Speisesaal – 8.000 Euro Schaden

(Kelsterbach, 24. April 2013) Die Diebe kamen offenbar ungehindert rein und raus: In einem in der Gerauer Strasse in Kelsterbach konnten sich am Montag nachmittag Unbekannte in den Speisesaal schleichen und dort abgestellte Sachen von Hotelgästen entwenden. Die Polizei sucht nach den Dieben und ruft zu Zeugenaussagen auf.

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Blackout – Wenn nichts mehr geht: Wie Hotels mit einem kompletten Stromausfall umgehen sollten

(Rüsselsheim, 25. Januar 2013) Der nächste Stromausfall kommt bestimmt. Der aktuelle Thriller „Blackout“ zeichnet ein (zum Glück fiktives) Bild des Entsetzens von einem tagelangen kompletten Stromausfall in Europa. Was ein Blackout auslösen kann, erlebten die Bewohner im Ems-Gebiet im Winter 2005, als zahlreiche Strommasten unter den Schneemassen zusammen brachen. Die meisten Hotels wird ein kompletter Stromausfall unvorbereitet treffen, meint Ulrich Jander. Der aus dem TV bekannte Hotelsicherheitsberater (www.hotelchecker.tv) rät jedem Hotelbetreiber, eine Risikobewertung durchzuführen – präventiv.

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Gianni van Daalen zurück in Berlin: Hotelier baut selbstständige Beratertätigkeit aus – Internationale Projektentwicklung und Hotelmanagement mit alten und neuen Partnern

(Berlin, 18. Dezember 2012) Berlin hat ihn wieder: Jean K. „Gianni“ van Daalen ist als selbstständiger Unternehmer in die Hauptstadt zurückgekehrt. Der ehemalige Adlon-Chef war in den vergangenen acht Jahren als Europa-Präsident der Kempinski-Gruppe von Moskau und Genf aus aktiv. Jetzt hat er den beruflichen und privaten Lebensmittelpunkt zurück an die Spree verlegt. Gianni van Daalen: „Berlin ist für mich ab sofort wieder Home Base Nr. 1.“ Als Berater für Entwicklung und Management anspruchsvoller Projekte in Hotellerie und Tourismus agiert er von hier aus mit Partnern weltweit.

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