Gastkochwechsel beim 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Denis Feix springt für verunglückten Hans Horberth ein
(Hamburg, 12. Dezember 2012) Erstmals wollte Hans Horberth vom Restaurant “La Vision” (Hotel Wasserturm Köln) seine kunstvolle Handschrift beim 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Ambassador Hotel & Spa St. Peter-Ording präsentieren. Doch die Genesung nach seinem Unfall dauert an. Daher springt Denis Feix vom Columbia Hotel Bad Griesbach für beide Termine am Freitag und Samstag, 1./2. Februar 2013, ein. Aktuell mit dem zweiten Michelin Stern dekoriert, 18 Punkten im Gault Millau sowie 9 Gusto-Pfannen überzeugt der 37-Jährige seine Gäste seit 2006 im Restaurant “Il Giardino” mit einer spannungsreichen “Naturküche”.