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Allergiker

Allergenkennzeichnung heute im Bundesrat verabschiedet – Minimale Anpassung – Künftig mehr Aufwand für Hotellerie und Gastronomie

Echte Innovation im Kameha Grand Bonn: iPad-App mit Livestream zur Kameras in der Küche und elektronische Speisekarte

UPDATE (Berlin, 28. November 2014) Darüber ärgern sich Hoteliers und Gastronomen besonders: Ab 13. Dezember gilt die Lebensmittelinformations-Verordnung in allen EU-Staaten. Auch in Deutschland wird die EU-Verordnung in Kraft treten. Heute wurde diese abschließend im Bundesrat verhandelt. Es gibt nur minimale Anpassungen. Der Verwaltungs- und Arbeitsaufwand für Kennzeichnungen der Speisen und Getränke wird in der Hotellerie und Gastronomie dennoch steigen.

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Reise- und Hoteltipps für Allergiker: Die besten Wege, Heuschnupfen & Co. zu entfliehen

(Nürnberg, 16. April 2014) Der Frühling steht wortwörtlich bereits in voller Blüte und für viele Allergiker fängt damit die alljährliche Leidenszeit an. Wie Betroffene am besten der Pollenbelastung entfliehen können und wo generell Allergiegeplagte Linderung finden, zeigt das Buchungsportal hotel.de.

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Neue Hotelgruppe für Allergiker – "Allergie Profis" starten in Österreich

(Landskron/Österreich, 17. April 2013) Weltweit stellen allergische Erkrankungen für Millionen von Menschen eine steigende Belastung dar. Nun haben die ersten initiativen Hoteliers in Österreich dieses Problem erkannt und sich zu einer Angebotsgruppe für diese Zielgruppe formiert. Die Gruppe der “Allergie Profis” besteht derzeit aus 8 zertifizierten Hotels. “Noch in diesem Jahr soll sich die Anzahl der Mitglieder verdoppeln”, verspricht der Geschäftsführer der Gruppe, Max Strafinger.

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