(Bremen/Magdeburg, 21. Januar 2013) Christoph Behrens ist der beste angehende Restaurantfachmann der Maritim Hotels. Der Auszubildende des Maritim Hotel Magdeburg erreichte nun beim jährlichen “Maritim Pokal für Auszubildende” die Spitzenposition.
Bei der internen Endauscheidung kämpften 24 Maritim-Auzbis des dritten Lehrjahres Anfang Januar in Bremen um den Pokal. An zwei Tagen mussten die Finalisten – acht Köche und je acht angehende Restaurant- und Hotelfachleute – ihr Können in Theorie und Praxis in ihrem Fachbereich unter Beweis stellen. Der Ablauf glich dem der IHK-Abschlussprüfung, die für die Auszubildenden bald bevorsteht – der “Azubi Pokal” eignete sich somit als perfekte Vorbereitung.