(Eschborn im Taunus/Hamburg, 02. Dezember 2013) Der Fachkräftemangel ist eine der größten Herausforderungen für die Hotellerie: Schon 2020 würden voraussichtlich 300.000 Arbeitnehmer im Gastgewerbe fehlen, prognostizierte Marcus Smola, Chef von Best Western Hotels Deutschland, im “Handelsblatt”. 2030 würden sogar rund 800.000 Fachkräfte fehlen, so das Szenario.
Dies würden vor allem kleine und mittelständische Betriebe nicht überleben.“ Dabei gebe es kaum eine andere Branche, „in der man so schnell und nachhaltig Karriere machen“ könne. „Wir werden künftig Mitarbeiter-Marketing mit der gleichen Priorität behandeln müssen wie Kunden-Marketing.“
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