HOTELIER TV begleitet exklusiv die Tour des Gourmet Jeunesse – das elegante Restaurant-Hopping mit luxuriösen Audi-Limousinen sieht junge Gäste (bis max. 35 Jahre) beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival an und ist richtig trendy.
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Erste Station ist die Schiffergesellschaft Lübeck – hier gibt es Lanson-Champagner zum Empfang und den ersten Gang vom Küchenteam um Holger Grätz.
Zweite Station ist das Hotel Restaurant von Robert Stolz in Plön. Der Gourmetchef zeichnet für den Fischgang mit regionalen Beilagen verantwortlich.
Dritte und letzte Station ist die Orangerie im Maritim Hotel Timmendorfer Strand. Chef Lutz Niemann hält seit 16 Jahren einen Stern Michelin und kredenzte ein phantastisch aromatisches Wildgericht und erlesene Süßigkeiten zum Dessert.
Die nächste Tour de Gourmet Jeunesse findet voraussichtlich im Januar 2012 statt. Rechtzeitige Anmeldung ist zu empfehlen, da die Plätze schnell ausgebucht sind. Weitere Informationen: http://www.gourmetfestival.de/tourdegourmet.html
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