Heilbronn, 15. Oktober 2016 – Es gilt als “Think Tank” unter den Fachkonferenzen: Beim 7. Heilbronn Hospitality Symposium standen Digitalisierung und Automatisierung in Hotellerie und Gastronomie im Vordergrund. Dass man sich den revolutionären technischen Entwicklungen nicht entziehen könne, macht Veranstalter Prof. Dr. Christian Buer deutlich. Die wichtigsten Ergebnisse der Vordenker fasst er hier zusammen.
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