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Was wollen Hotelmitarbeiter? Nachhaltigkeit!

(Berlin, 21. Mai 2019) Umweltschutz und zufriedene Mitarbeiter sind für die Scandic-Hotelgruppe zwei Schlüssel zum Unternehmenserfolg. Durch seine Firmenkultur sorgt der Konzern dafür, dass die Angestellten Raum zur Entfaltung ihrer Persönlichkeit haben und sich umweltschonend verhalten. Die Leitwerte zahlen sich für Scandic aus: Die Hotelgruppe ist beliebt bei Bewerbern, Mitarbeitern […]

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Hilton ist einer der besten Arbeitgeber – Was Hotels noch mehr für Employer Branding tun können, mit Fair Job Hotels und WerteKodex!

Berlin, 15. März 2019 – Es ist schon bezeichnend, dass es in der von zum Teil prekärer Personalnot geplagten Hotellerie lediglich ein Unternehmen unter die Top 100 Arbeitgeber schafft: Hilton steht nun auf der Siegerliste des Great Place to Work-Wettbewerbs „Deutschlands Beste Arbeitgeber“, neben namhaften Unternehmen wie z.B. Infineon, Gore […]

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So wird die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie modernisiert – endlich, nach über 15 Jahren!

Berlin, 13. März 2019 – Das ist mehr als überfällig: Endlich, endlich sollen die Ausbildungsinhalte in Hotellerie und Gastronomie erneuert werden – nach über 15 Jahren. Dazu wurde ein entsprechender Antrag beim Bundeswirtschaftsministerium gestellt. Und dies sind die wichtigsten Eckpunkte der neuen Ausbildung: 1. Hotelkaufmann/frau heißt neu: Kaufmann/frau für Hotelmanagement; Die […]

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Neuer Meilenstein im MICE-Marketing: Hotel Esplanade Bad Saarow startet neue Tagungs-Marke „Business Bad Saarow“ – 360-Grad-Services für Meetings und Events mit eigener Akademie, Co-Working, Top-Coaches und aktionsreichen Incentives – Was Tagungsgäste wirklich brauchen

Bad Saarow bei Berlin, 12. März 2019 – Der Start der neuen Tagungsmarke „Business Bad Saarow“ ist geglückt: Zur weltgrößten Reisemesse ITB Berlin präsentierte das Hotel Esplanade Bad Saarow passend im beeindruckenden „ITB MICE Hub“ das neue Konzept für Destinationsmarketing rund um Meetings und Events. Unter www.business-badsaarow.de wird die gesamte Region […]

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Trinkgeld – auch etwa für Chefin oder Chef? Das ist Knigge heutzutage!

Hamburg, 20. November 2018 – Die Gepflogenheit, dass diese kein Trinkgeld bekommen sollten, hat sich überlebt. Wenn Führungskräfte dieselbe Leistung erbracht haben wie Angestellte, etwa in den typischen “Trinkgeldberufen” – Gastronomie, Hotel- und Taxigewerbe, Haarstudio und vielen weiteren Dienstleistungsjobs -, ist es kein Tritt ins Fettnäpfchen mehr wie früher, den finanziellen […]

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Jahrhundertsommer spült Geld in die Hotelkassen und dennoch: Jedem dritten Betrieb droht die Pleite – Werbetherapeut: “Hotels leben von heute auf morgen und wagen zu wenig Marketing-Innovationen”

Wien, 19. November 2018 – Es ist eigenartig. Die Nächtigungszahlen in Österreich, Deutschland und der Schweiz steigen von einem Jahresrekord zum nächsten und dennoch ist ein Drittel oder ein Viertel der Betriebe von der Pleite bedroht (abhängig davon, welchen Zahlen man glauben darf) und mehr als die Hälfte leidet unter extremer […]

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Energieeffizienz und Klimaschutz: Hotels und Herbergen haben noch Nachholbedarf

Berlin, 08. November 2018 – In Energieeffizienz und Nachhaltigkeit zu investieren, lohnt sich für Übernachtungsbetriebe: Sie sparen Kosten und CO2 ein, erhöhen den Immobilienwert und können ihr klimafreundliches Engagement für die Kommunikation mit Gästen und Beschäftigten nutzen. Dieses Fazit zieht die Deutsche Energie-Agentur (Dena) in der Analyse “Insight Hotelimmobilien”, die die […]

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Certified Star-Award 2018: Qualitätsgeprüfte Hotels feiern ihre Besten! Preisverleihung am 14. November

Potsdam, 29. Oktober 2018 – Am Abend des 14.November werden im Kongresshotel Potsdam wieder die besten Häuser aus der Certified-Familie ausgezeichnet. Das Kundenvoting für die Kategorien der beliebtesten Certified Hotels ist beendet, die Stimmen ausgezählt, Pokale und Urkunden bestellt. Von „Erdrutschen“ keine Spur, aber neue Gesichter werden 2018 auf den […]

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Laura Daxenberger ist Bayerns beste Hotelfachfrau

Rottach-Egern, 19. Oktober 2018 – Hervorragende Ausbildung am Tegernsee: Laura Daxenberger vom Althoff Seehotel Überfahrt ist Bayerns beste Hotelfachfrau 2018. Diesen Titel verlieh die IHK Bayern vergangene Woche in der Münchner Allianz Arena. Entscheidend für die Platzierung ist die erreichte Gesamtnote in der IHK-Abschlussprüfung. Die Ehrung auf Landesebene ist die […]

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So geht Talentförderung richtig! Siegard Lackinger siegt beim Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels!

Fuschl bei Salzburg, 17. Oktober 2018 – Die Selektion Deutscher Luxushotels legt seit Jahren höchsten Wert auf Talentförderung. Die jährlichen Azubi-Contests sind Benchmark für das Prinzip Fordern & Fördern. Dabei werden die herausragenden Nachwuchskräfte im Finale mit kniffligen Aufgaben herausgefordert und mit einem sehr komfortablen Rahmenprogramm sowie höchst attraktiven Preisen belohnt. […]

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