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August 2015

Neu eröffnetes Boardinghaus Capri by Fraser in Frankfurt/Main - Hoteldesign von JOI-Design

Hotelmarkt Frankfurt am Main wächst – 21 neue Hotels in Bau – Zahl der Übernachtungen steigt weiter

    (Frankfurt/Main, 21. August 2015) Mainhattamn ist eine der gefragtesten Destinationen Deutschlands: Der Hotelmarkt Frankfurt/Main boomt geradezu – zuletzt stieg die Zahl der Hotelübernachtungen um 7,5 Prozent. Die durchschnittliche Zimmerauslastung der Kettenhotels stieg leicht auf 68,5 Prozent und beim durchschnittlichen Zimmerpreis liegen die Tophotels mit 118,50 Euro auf Platz zwei im Deutschland-Vergleich. Dies geht aus einer Studie don Hotelimmobilien-Berater Dr. Lübke & Kleber hervor. Und der Hotelmarkt wächst weiter: Laut tophotelprojects.com sind derzeit 21 neue Tophotels mit insgesamt 4.600 Zimmern in Bau bzw. in Entwicklung.

    Gastro Vision Roadshow 2015

    Gastro Vision startet Roadshow in Hamburg, Berlin und Frankfurt/Main.

      (Hamburg, 20. August 2015) Die Fachmesse Gastro Vision fand bisher einmal im Jahr statt – zeitgleich zur Internorga in Hamburg. Nun wird das Messekonzept um eine Roadshow erweitert. Mit einigen Ausstellern präsentiert man sich im September in Hamburg und Berlin und im Oktober in Frankfurt/Main.

      Neuer Vollzeit-Mitarbeiter in Aloft Hotel: Service-Roboter "Botlr" bringt Snacks, Amenities, Handtücher und noch mehr schnurstracks zu den Gästen (Foto: Starwood Hotels/Aloft Hotel Miami South Beach)

      Jetzt kommen die Roboter ins Hotel: Aloft Hotels stellen Androiden-Butler “Botlr” fest ein

        (Cupertino/Miami/New York City, 19. August 2015) Keine Angst vor Robotern im Hotel: Sie sind freundlich, sehr geduldig, machen sich stets nützlich und sind auf erstklassige Servicequalität programmiert. Nach dem Testlauf mit dem Androiden-Butler “Botlr” im Aloft Hotel in Cupertino in Kaliforniern, stellte Starwood Hotels nun weitere Roboter ein. In Cupertino darf der neue Mitarbeiter “Botlr” ab sofort Vollzeit arbeiten, ebenso in Kürze in den Aloft Hotels in Miami South Beach und in New York City (Financial District).

        Funkschlüssel Auto (Foto: Continental)

        Nobelhotels im Fadenkreuz der Automafia – So einfach ist der Autoklau

          (Frankfurt/Main, 18. August 2015) Funkgesteuerte Autoschlüssel sind nicht sicher – an den Rezeptionen etlicher Tophotels. Die Signale können leicht mit einem Sender abgegriffen werden – und die Nobelkarrosse ist weg. Darauf macht der auf Reisesicherheit spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander aufmerksam. Teure Limousinen von Topmarken wie Mercedes, BMW und Audi werden so immer öfter entwendet – aus vermeintlich sicheren Hotelgaragen.

          So denkt die Gastronomie über die “Hygieneampel“: Qualitätssiegel ja, Kontrollaushang nein

            (Warstein, 17. August 2015) Rotes Licht für die Hygiene-Ampel aus der Gastronomiepraxis: Die Abstimmung über den Gesetzentwurf des Landwirtschaftsministers über die Transparentmachung von Ergebnissen der Lebensmittelkontrolle – auch Hygieneampel oder Gastro-Smiley genannt – ist vom Bundeskabinett aufgrund von Bedenken über die Rechtssicherheit erst einmal verschoben worden. Jetzt planen einige Bundesländer, eine entsprechende Initiative in den Bundesrat einzubringen. Ist das verpflichtende Publikmachen der Ergebnisse von amtlichen Lebensmittelkontrollen denunzierende Propaganda gegenüber einer Branche oder legitimes Mittel für mehr Transparenz im Verbraucherschutz?

            Wachstum und Beschäftigung weiter im Aufwärtstrend – Allzeithoch bei sozialversicherungspflichtiger Beschäftigung – Accor Hotels begrüßen 500 neue Azubi

              (Berlin, 17. August 2015) Wie das Statistische Bundesamt heute mitteilte, erzielten Gastronomie und Hotellerie im ersten Halbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von nominal 4,3 Prozent (1,7% real) im Vergleich zum Vorjahr. „Die Zahlen belegen einmal mehr: Gastronomie und Hotellerie bleiben markante Zugpferde für das Wirtschaftswachstum und den Arbeitsmarkt in Deutschland“, so Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga-Bundesverband). Die Branche erzielte im Juni ein Umsatzplus von nominal 7,4 Prozent (4,6% real). Das ist einer der stärksten jemals gemessenen Juni-Werte in den letzten 20 Jahren.

              Karina Ansos übernimmt als General Managerin das Kempinski Hotel in Gravenbruch bei Frankfurt am Main – Vorgänger Stefan Schwind wechselt zu Welcome Hotels

                (Neu-Isenburg, 14. August 2015) Wechsel an der Führungsspitze des Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch: Karina Ansos ist die neue General Managerin des Fünf-Sterne-Superior-Hotels. Die 43-Jährige ist der Kempinski Gruppe seit langem verbunden; von 2009 bis 2015 leitete sie zwei Kempinski Hotels in China. Auch das Kempinski Hotel Frankfurt ist ihr vertraut: Vor ihrem Wechsel ins Reich der Mitte war sie in dem Haus vor den Toren Frankfurts sechs Jahre in verschiedenen führenden Positionen tätig, zuletzt als Executive Assistant Managerin. Karina Ansos folgt auf Stefan Schwind, der die Leitung der Welcome Hotels in Sachsen übernahm.

                Johannes Lehberger leitet 25hours Hotel Wien 

                  Wien, 12. August 2015) Vorhang auf und Bühne frei für ein neues Gesicht im 25hours Hotel in Wien beim MuseumsQuartier: Der bunte Zirkus mitten in der Stadt bekommt einen neuen Direktor. Johannes Lehberger ist ab sofort der neue General Manager des Hauses.

                  Hasan Yigit leitet Steigenbergers dritte Marke Jaz in the City

                    Frankfurt/Main, 12. August 2015) Jung, dynamisch, hip, inspirierend: Das ist Steigenbergers dritte Marke Jaz in the City. Pünktlich zur geplanten Eröffnung der ersten Hotels in Amsterdam und Stuttgart steht fest: Hasan Yigit ist „Mr. Jaz in the City“. Zum 1. Oktober übernimmt Yigit die Position des Vice President Jaz in the City und Geschäftsführer Jaz GmbH. Ziel sind acht weitere Hotels an signifikanten Standorten in den nächsten fünf Jahren.

                    Lohnt es sich, Hotels zu überfallen?

                      Hamburg/Berlin, 11. August 2015) Wieder ein Raubüberfall auf ein Hotel: Bei der Tat in der vergangenen Nacht in Hamburg erbeutete der Täter gerade einmal 500 Euro. Allerdings könnte der Mann unerkannt flüchten. Hotels gelten als besonders unsicher; darauf weist der auf Travel Risk Management spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander seit Jahren hin. Gerade in Berlin rät die Polizei den Hotelbetreibern zum Einsatz von mehr Sicherheitstechnik und vor Kurzem gab der Dehoga-Landesverband der Hauptstadt einen kurzen Ratgeber bei Hotelüberfällen heraus; wir berichteten.

                      Tourismusboom geht weiter: 3% mehr Übernachtungen im ersten Halbjahr – Hotels in Deutschland vor neuem Rekordjahr

                        Wiesbaden, 10. August 2015) Der Wirtschaftsmotor brummt weiterhin: Der Tourismus in Deutschland steht vor einem neuen Rekordjahr. Im ersten Halbjahr 2015 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 193,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von drei Prozent gegenüber dem ersten Halbjahr 2014. Tourismusexperten erwarten, dass die Zahl der Übernachtungen in diesem Jahrüber den Rekordwert von 420 Millionen Nächtigungen (2014) steigen werden.

                        Arcadia Hotel Dortmund

                        Accor gibt Hotels an Arcadia und schwedischen Franchisenehmer zurück

                          München, 07. August 2015) Der Fokus liegt auf Qualität, nicht auf Quantität zu jedem Preis: Accor Hotels gab nun drei Hotels an die Arcadia-Gruppe zurück und kündigte einem Franchisenehmer in Schweden. Grund dafür dürften Qualitätsprobleme sein. Zum 1. September werden die bisher von Accor geführten Hotels Pullman Dortmund, Pullman Erfurt und Mercure Schweinfurt wieder unter der Marke Arcadia betrieben.

                          Behörden haben Hotels verstärkt im Visier: Hohe Bußgelder bei Verstößen gegen Brandschutz, Arbeitssicherheit und Hygienebestimmungen – Immer wieder Zwangsschließungen – Amtsträgerhaftung wird ernst genommen

                            (Hamburg, 06. August 2015) Nahezu jeden Tag gibt es neue Schreckensmeldungen in Hotellerie und Gastronomie. Feuer, Unglücksfälle und eklatante Hygieneprobleme rufen vermehrt die zuständigen Behörden auf den Plan. Bislang wurden drei Hotels aufgrund schwerer Brandschutzmängel zwangsgeschlossen. Darauf weist der auf Hotelsicherheit spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander hin. Angefangen hatte es mit der Brandkatastrophe in einem zum Hotel umgebauten Bauernhof Schneitzlreuth mit sechs Toten. Am vergangenen Wochenende kam es zu einem Unglücksfall in einer Edel-Gastronomie in Kronberg, als die hölzerne Terrasse einstürzte. Offenbar auch ein Holzbalken an einem Übergang in einem Hotel in Arosa morsch, als dieser zusammenbrach und mehrere Gäste schwer verletzt wurden; sie fielen auf einer Betontreppe. Dies seien leider keine Einzelfälle, so Jander, denn die Dunkelziffer der Fälle in Hotels und Restaurants liege viel höher.

                            Silke Offermann

                            Ex-Intergerma-Managerin Silke Offermann leitet Presseportal 

                              (Berlin, 05. August 2015) Pregas.de hat eine neue Führung: Silke Offermann, die bisher bei Intergerma als Prokuristin und Mitglied der Geschäftsleitung tätig war und dort den Bereich Marketing für die Hotellerie verantwortet hat, wird als „Head of Pregas“ die Führung des Portals übernehmen. Das Presseportal gehört zur Berliner Softwareschmiede Sundays & Friends. Erst vor kurzem wurde ein umfangreicher Relaunch der Marke und des Internetauftritts durchgeführt, bei dem auch die Erweiterung des eigenen redaktionellen Contents im Vordergrund steht.

                              Neues White Paper zum Online-Reisemarkt: Detaillierter Überblick über Online Travel Agencies (OTAs), Metasuchmaschinen und Bewertungsportale und Ausblick auf die Zukunft

                                (Langenhagen, 05. August 2015) Buchungskanäle, Metasuchmaschinen, Bewertungsportale, Reise-Apps – die Digitalisierung im Tourismus schreitet immer weiter voran. Die Zahl der Internetplattformen nimmt stetig zu und macht eine Präsenz im Internet für einen touristischen Leistungsträger unumgänglich. Allerdings wird es für den einzelnen Hotelier immer schwieriger, die Zugehörigkeit der einzelnen Portale und ihre Arbeitsweise zu durchschauen. Hier schafft Quality Reservations Abhilfe. Der Spezialist für den Online-Vertrieb von Hotels hat ein White Paper zusammengestellt, in dem die Arbeitsweisen von Online Travel Agencies (OTAs), Metasuchmaschinen und Bewertungsportalen erklärt wird.

                                Wieder brennt eine Hotelsauna – Feuerwehr mahnt zu mehr Sicherheit

                                  (Anklam, 04. August 2015) Erneut brannte es nun wieder in einer Hotelsauna. Feuerwehr und Polizei mahnen daher zu mehr Sicherheit: “Es wird nochmals daran erinnert, dass keine brennbaren Materialien wie Handtücher oder Bekleidung auf oder auch nur in die Nähe eines Saunaofens gehören”, heißt es in einer Pressemitteilung.

                                  Chinesen reisen kürzer und wählen öfters Luxushotels – Marketingtipp: Attraktive Pauschalen für zahlungskräftige Gäste

                                    (Berlin, 04. August 2015) Die Reisefreude der Chinesen ist gewaltig. Nach zwei Jahrzehnten rasantem und meist zweistelligem Wachstum stieg China in den vergangenen Jahren zu einem der führenden globalen Herkunftsmärkte für AuslaIMG_0399fndsreisen auf. Allein 80 Prozent der Auslandsreisen der Chinesen sind heute Urlaubsreisen. Allerdings wurde das starke Wachstum in den vergangenen Jahren ausschließlich von kürzeren Reisen bis zu einer Woche getragen, während die Zahl der längeren Reisen zurückging. Zu diesem Ergebnis kommt eine Sonderauswertung des “World Travel Monitors” von IPK International, die im Auftrag der ITB Berlin aktuell durchgeführt wurde.