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March 17, 2014

Urteil: Bettensteuer muss im Endpreis enthalten sein – HRS schließt Hotels aus, die ihre Zimmerpreise ohne Bettensteuer angeben

    (Köln, 17. März 2013) Das Oberlandesgericht Köln hat in einem einstweiligen Verfügungsverfahren zum Thema Bettensteuer eine Entscheidung getroffen. Demnach muss dem Gast immer der Übernachtungspreis einschließlich aller Preisbestandteile angezeigt werden – insbesondere der Bettensteuer, wenn diese vom Hotel auf den Gast umgelegt wird. Das Oberlandesgericht bestätigt damit eine einstweilige Verfügung des Landgerichts Köln gegen das Portal booking.com, welches bis dato die Bettensteuer nicht flächendeckend in den Endpreis inkludierte.

    Dorint Airport-Hotel Zürich: Erste Gäste checken ein – 48.000 Einzelteile Kleininventar – Von der Antihaft-Bratpfanne bis zur Zitruspresse

      (Zürich, 17. März 2014) Die Bauarbeiter sind verschwunden, die Schlüsselübergabe ist erfolgt und jetzt sind auch die ersten Gäste eingetroffen: Front Office Manager Marcus Röder begrüßte Kudo Takashi und Okoshi Takahiro im neuen Dorint Airport-Hotel Zürich. Damit sich die beiden Japaner und natürlich auch alle anderen Gäste rundum wohlfühlen und kein Wunsch unerfüllt bleibt, durfte zuvor bei der Hoteleinrichtung nichts vergessen werden. Die Planung fängt bei den Möbeln an und endet bei der Pinnwand-Nadel für den Bankettbereich. Letztere ist auf der Liste für das Kleininventar erfasst. Diese umfasst rund 900 verschiedene Positionen mit mehr als 48.000 Einzelteilen. Das Gesamtgewicht des Kleininventars beträgt über 15.000 Kilogramm. Innerhalb von nur drei Tagen kamen 25 verschiedene Lieferanten zum Teil mit Sattelschleppern und brachten ihre Waren zum Hotel.

      Sommelier Benjamin Gillert übernimmt Hotel Tillmanns im Rheingau

        (Eltville-Erbach, 18. März 2014) Seit Anfang März hat der gelernte Sommelier Benjamin Gillert das Hotel Tillmanns in Eltville-Erbach, das bisher als Familienbetrieb geführt wurde, als Pächter übernommen. Unter dem Namen Parkhotel Tillmanns betreibt er dieses weiterhin als Hotel garni. Darüber hinaus bringt der Rheingauer seine jahrelange Cateringerfahrung ein und bietet in dem herrschaftlich erbauten Anwesen Veranstaltungen verschiedener Art und Größe an.

        Gute Nachrichten: Umsatz im Gastgewerbe steigt im Januar 2014 um real 0,7 Prozent

          (Wiesbaden, 17. März 2014) Positiver Jahresauftakt: Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Januar 2014 real 0,7 Prozent und nominal 2,8 Prozent mehr um als im Januar 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilte, war im Vergleich zum Dezember 2013 der Umsatz im Gastgewerbe im Januar kalender- und saisonbereinigt real um 0,5 Prozent und nominal um 0,2 Prozent höher.

          Edeltraud Ulbing wird Direktorin des Relexa Hotel München

            (München, 17. März 2014) Relexa Hotels werden um ein Hotel in einer weiteren deutschen Metropole reicher: Das Relexa Hotel München soll Ende des Jahres eröffnet werden. Somit zählt die Hotelgruppe erneut zehn Hotels, nachdem am jahresanfang das Relexa Schlosshotel Cecilienhof in Potsdam aufgrund umfassender Sanierungsmaßnahmen geschlossen wurde. Bereits einige Monate vor dem Start des Hotelbetriebes des Relexa Hotels in München wurde Edeltraud Ulbing als Direktorin für den Neubau bestätigt.

            Britta Weiser ist neuer Complex Director of Sales für das Hotel Goldener Hirsch und das Sheraton Salzburg Hotel

              (Salzburg, 17. März 2014) Britta Weiser leitet seit Anfang März die Verkaufsabteilung des Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg und des Sheraton Salzburg Hotel in ihrer Funktion als neue Complex Director of Sales. Sie löst damit den bisherigen Director of Sales & Marketing Daniel Pasquali ab. Daniel Pasquali fungiert ab Mitte März als neuer Director of Sales & Marketing für das W Hotel auf Bali.

              Immer weniger Auszubildende: Weniger Schüler – Studium bevorzugt – Immer mehr offene Lehrstellen

                (Berlin, 17. März 2014) Der Rückgang bei den neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen hat aus Sicht der Bundesregierung mehrere Gründe. Neben dem konjunkturellen Einfluss und Veränderungen im Bildungsverhalten – immer mehr junge Menschen wollen studieren – spiele vor allem die demografische Entwicklung und die sinkende Zahl von Schülern eine Rolle. Das schreibt die Bundesregierung in ihrer Antwort auf eine Kleine Anfrage der Linken.

                Hotel Online Marketing 2014: Fokus auf Direktvertrieb – Ratgeber für Hotelmarketing

                  (Berlin, 17. März 2014) Eine dominante Entwicklungstendenz im Online Marketing ist die Verlagerung des Schwerpunktes auf den Direktvertrieb. Das Ziel ist dabei, die Kosten der Fremdvermarktung zu senken und den Anteil an direkt generierten Buchungen zu erhöhen. Die Direktvertriebsstrategie im Hotel Online Marketings basiert auf vier Zielen, die alle parallel anzustreben sind und einen kontinuierlichen Kreislauf darstellen. Bei der Direktvertriebsstategie spielt die eigene Hotel-Website eine zentrale Rolle: Sie soll nicht nur als eine Visitenkarte des Hauses, sondern als das wichtigste Verkaufsinstrument des Hotels dienen.