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December 2013

hottelling: Das war 2013 – Die besten Artikel, die meisten Leser

    In eigener Sache – Hamburg, 31. Dezember 2013
    Im abgelaufenden Jahr verzeichnete “hottelling” insgesamt 480.000 Abrufe. Das ist ein neuer Rekord. Der Beitrag mit den meisten Einzelaufrufen war “Ekelfotos – So schlimm sieht es in Hotels und Gastbetrieben auf” mit 3.661 einzelnen Lesern.

    Silvester: Feuerwerk verursacht Jahr für Jahr große Schäden – Welche Versicherung ist für welchen Schaden zuständig? Tipps für den Alltag: Damit das neue Jahr nicht im Chaos versinkt

      (Coburg, 31. Dezember 2013) Das neue Jahr beginnt und Millionen Deutsche begrüßen es mit Raketen und Böllern. Nicht selten endet dieses Vergnügen in der Notaufnahme eines Krankenhauses oder mit erheblichem Sachschaden. Wer die Silvesternacht genießen will, dem rät die Huk-Coburg, nur Feuerwerkskörper zu verwenden, die zuvor von unabhängigen Prüfanstalten getestet worden sind.

      Tourismus-Boom in Hamburg: +10% mehr Übernachtungen – 25 neue Hotels in Bau

        (Hamburg, 31. Dezember 2013) Für Hamburg geht ein weiteres Rekordjahr zu Ende: Allein in den ersten zehn Monaten des Jahres verzeichneten die Hotels der Hansestadt zehn Prozent mehr Übernachtungen als im Jahr zuvor. Die Zahl der Gäste stieg in diesem Zeitraum um 5,9 Prozent. Ihre durchschnittliche Aufenthaltsdauer betrug 2,0 Tage. Für den Tourismus war 2013 ein Boomjahr: In Hamburg fand u.a. die Lions Club International Convention mit 23.000 Teilnehmern aus der ganzen Welt statt. Zudem lockten die Internationale Bauausstellung und Internationale Gartenschau zahlreiche Tagesgäste an die Elbe. Der Tourismuszuwachs fördert auch zahlreiche neue Hotelbau-Projekte: Derzeit entstehen 25 neue Hotels in Hamburg.

        Sicherheit an Silvester: Erhebliche Brandgefahr auch in Hotels

          (Rüsselsheim, 31. Dezember 2013) In vielen Städten ist zu Silvester „Böller-Verbot“. Darauf weist der aus dem Fernsehen bekannte Hotelsicherheitsexperte Ulrich Jander aus Rüsselsheim hin. Brandgefahren in Ortskernen mit Fachwerkhäusern oder Reetdach gedeckte Häuser sind hier erheblich. Aus diesem Grund haben sich einige Gemeinden dazu entschlossen: Nach den Bestimmungen der ersten Verordnung zum Sprengstoffgesetz ist es aus Gründen des Brandschutzes generell verboten, pyrotechnische Gegenstände in unmittelbarer Nähe von Reet- und Fachwerkhäusern abzubrennen. Wer dagegen verstößt, begeht eine Ordnungswidrigkeit. In Hessen wurde demnach vor vier Jahren ein Feuerwerkverbot für Städte mit vielen Fachwerkhäusern erlassen. In einigen Kommunen drohen hohe Strafen.

          Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt – Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

            (Hamburg, 01. Januar 2013) Dieter Bohlen, seit Anbeginn bei „Deutschland sucht den Superstar“ und „Supertalent“, ist Deutschlands beliebtester TV- Juror. Auf den zweiten Platz kam bei einer Umfrage der Hamburger medienunternehmung – u.a. Herausgeber von “hottelling”, Joachim Llambi (u.a. „Let’s dance“). Ganz eindeutig war das Ergebnis bei der Frage nach dem beliebtesten Juroren-Team. Da stehen Heinz Horrmann und Reiner Calmund nach mehr als 100 Vox-Kocharenen, „RTL Extra“ und anderen gemeinsamen Sendungen unschlagbar an der Spitze.

            Die besten Hoteleröffnungen 2013: Mehr als 1.300 neue Tophotels wurden in diesem Jahr eröffnet

              (Hamburg, 30. Dezember 2013) Auch 2013 gab es wieder spektakuläre Hoteleröffnungen. Laut tophotelprojects.com wurden im abgelaufenen Jahr weltweit 1.308 Hotels mit insgesamt mehr als 274.000 Zimmern neu eröffnet. Die meisten Hotelneueröffnungen wurden in den USA (146 neue First-Class- und Luxushotels mit insgesamt 24.600 Zimmern) gezählt, gefolgt von China (83 neue Hotels/ca. 24.000 Zimmer).

              Vorliebe der Russen für Urlaub in Österreich ungebrochen

                (Wien/Moskau, 30. Dezember 2013) Österreich als Reiseziel erfreut sich in Russland nach wie vor ungebrochener Beliebtheit. Von Januar bis Oktober machten rund 430.000 Russen Urlaub in Österreich, was einer Zunahme gegenüber dem Vorjahr um 8,3 Prozent entspricht. Als Russlands Winter(sport)destination Nummer 1 verzeichnete Österreich in der Wintersaison 2012/13 einen Anstieg von 12,5 Prozent auf knapp 300.000 Ankünfte und ein Plus von zwölf Prozent auf rund 1,4 Mio. Nächtigungen. Und auch der Sommer 2013 wies trotz des schwierigen Starts mit Hochwasser und Überschwemmungen sowie Niedrigpreisen europäischer “Sun-and-Beach”-Destinationen mit 214.000 Ankünften und über 570.000 Nächtigungen Rekordwerte auf. Für die laufende Wintersaison, die für die Russen kurz vor ihrem Weihnachtsfest am 7. Januar startet, ist neuerlich mit einem Zuwachs russischer Gäste zu rechnen.

                Luxushotels liegen weiterhin im Trend – Bain-Studie zum globalen Luxusgütermarkt: Amerika ist Wachstumsmarkt Nummer eins

                  (München/Zürich, 29. Dezember 2013) Die weltweiten Umsätze im Luxusgütermarkt steigen 2013 um zwei Prozent auf 217 Milliarden Euro. Nord- und Südamerika liegen mit einem Wachstum von vier Prozent in diesem Jahr vor China. Das geht aus der aktuellen “Luxury Goods Worldwide Market Study” hervor, die die internationale Managementberatung Bain & Company zusammen mit dem italienischen Luxusgüterverband Fondazione Altagamma jährlich durchführt. Danach steigt der Onlineumsatz mit Luxusartikeln um 28 Prozent und ist weltweit erstmals größer als der gesamte Luxusgüterumsatz in Deutschland. Auch Luxusautos, Wein und Spirituosen, Hotels, Lebensmittel, Möbel und Jachten sind der Studie zufolge wachstumsstarke Segmente. Dabei überholen die Zuwachsraten für Luxusautos, Spirituosen und Hotels mit sechs Prozent diejenigen für Luxuswaren zum persönlichen Gebrauch und schaffen 2013 einen Markt im Wert von 800 Milliarden Euro. Das sind sechs Prozent mehr als 2012. Damit ist dieses Segment auf dem besten Weg, in den kommenden fünf Jahren die Billlionengrenze zu überspringen.

                  Hotel verschleppt Norovirus: Zwangsschließung!

                    (Pörtschach/Österreich, 28. Dezember 2013) Die Sache wurde leider nicht allzu ernst genommen: Wegen verschleppter Noroviren wurden nun das Parkhotel Pörtschach am Wörthersee in Österreich von den Gesundheitsbehörden geschlossen. Die gefährlichen Erreger grassierten in dem beliebten Ferienhotel bereits vor Weihnachten. Das Hotel wurde kurzzeitig geschlossen. Da jedoch keine Gäste betroffen waren, wurde sie Sperre zum 23. Dezember wieder aufgehoben. Doch damit nicht genug.

                    Jahresausblick 2014: Optimismus auf breiter Ebene – Angst vor Rezession geht spürbar zurück

                      (Hamburg, 28. Dezember 2013) Fast drei von vier Bundesbürgern (72%) blicken mit Zuversicht auf das kommende Jahr – im Vorjahr waren es lediglich 59 Prozent. Hierbei äußern sich die Westdeutschen deutlich positiver als die Ostdeutschen und jüngere noch viel optimistischer als ältere Mitbürger. Große Unterschiede zeigen sich zudem beim Bildungshintergrund. Während mehr als vier Fünftel der formal Höhergebildeten voller Vertrauen auf das Jahr 2014 schauen, äußern sich die bildungsferneren Schichten deutlich zurückhaltender. Zu diesen Ergebnissen kommt eine aktuelle Studie der BAT-Stiftung für Zukunftsfragen, für die über 2.000 Bundesbürger ab 14 Jahren repräsentativ befragt wurden.

                      Ratenparität könnte überleben – HRS will Versprechen halten: Wird ein Zimmer auf einen anderen Portal günstiger angeboten, soll die Differenz beglichen werden

                        (Köln, 27. Dezember 2013) Wird die Ratenparität doch noch beibehalten, zumindest teilweise? HRS will auch künftig seinen Kunden die Differenz begleichen, wenn ein Hotelzimmer auf einen anderen Buchungsportal günstiger angeboten werden. Dieses Versprechen “zum besten Angebot” erneuerte das Kölner Unternehmen, zu dem auch hotel.de und tiscover.com gehören, nach dem Verbot der sog. Bestpreis-Klausel durch das Bundeskartellamt. Erst kürzlich rief HRS-Chef Tobias Ragge die Hotelpartner zu Fairness auf; wir berichteten.

                        Norovirus im Hotel: Alarm an Heiligabend – 19 Hotelgäste ins Krankenhaus

                          (Sonnen bei Passau, 27. Dezember 2013) Die Ausbreitung geht rasend schnell: In einem Hotel in Sonnen im Landkreis Passau verursache ein offenbar durch einen Gast eingeschleppter Norovirus eine Epidemie just an Heiligabend. 19 Hotelgäste wurden wegen Erbrechen und Übelkeit ins Krankenhaus gebracht.

                          Direktorenwechsel im Grand Hotel Esplanade Berlin: Frank Ketterer ersetzt Jürgen Gangl

                            (Berlin, 27. Dezember 2013) Jürgen Gangl, zuständig als Area Manager für das Grand Hotel Esplanade Berlin und das Park Inn am Alexanderplatz, wird zum Jahreswechsel seinen Sitz verlagern und vollumfänglich das Park Inn am Alexanderplatz leiten. Damit übergibt er nach fünf Jahren als Direktor des Grand Hotel Esplanade Berlin den Staffelstab an Frank Ketterer. Ketterer war vorher Hotel Manager im Hotel Concorde Berlin und verantwortete davor den Bereich Operations als Director im Schlosshotel im Grunewald.

                            2014 werden über 1.900 neue Tophotels eröffnet: Hotelbau-Boom setzt sich fort – 2013 wurden über 1.300 neue First-Class und Luxushotels eingeweiht

                              (Hamburg, 27. Dezember 2013) Der weltweite Hotelbau-Boom setzt sich auch 2014 fort. Laut tophotelprojects.com werden mehr als 1.900 neue First-Class- und Luxushotels mit insgesamt über 480.000 Zimmern eröffnet. Eine der Aufsehen erregenden Hoteleröffnungen wird im August in Jerusalem stattfinden – dann öffnet das neue Waldorf Astoria Hotel (226 Zimmer und Suiten) seine Tore.

                              DIHK warnt vor negativen Folgen des Mindestlohns

                                (Saarbrücken, 27. Dezember 2013) Die Einführung eines Mindestlohns wird nach Ansicht des Präsidenten des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK), Eric Schweitzer, negative Folgen für den Arbeitsmarkt in Deutschland haben. Schweitzer sagte der “Saarbrücker Zeitung”, bislang rechne sein Spitzenverband mit einem Wachstum von 1,7 Prozent im kommenden Jahr. “Unter normalen Umständen wirkt sich das positiv auf den Arbeitsmarkt aus”, so Schweitzer. Doch die Beschlüsse der großen Koalition zur Einführung eines flächendeckenden, einheitlichen Mindestlohns und den Einschränkungen bei der Zeitarbeit würden den Arbeitsmarkt belasten. “Da hoffen wir auf Nachbesserungen.”

                                Wer will in „Mein himmlisches Hotel“? Vox setzt Hotel-Test-Doku fort – Weitere Partnerhotels gesucht

                                  (Köln, 26. Dezember 2013) Die erste Staffel von „Mein himmlisches Hotel“ war erfolgreich: Zwei Wochen lang testete Vox das neue Format, in dem Hoteliers die Hotels ihrer Kollegen testen. Mit einem durchschnittliches Marktanteil von 8,2 Prozent bei den 14- bis 49-Jährigen – das sind im Schnitt 0,77 Millionen Zuschauer ab drei Jahren je Folge gewesen – wurde ein Ergebnis oberhalb des Senderdurchschnitts erreicht.

                                  TV-Tipp vom HOTEL TV PROGRAMM: Das Brenners: Lehrjahre im Grandhotel – Vierteilige Doku-Reihe plus 45-minütige Geschichtsdokumentation ab 25. Dezember im SWR Fernsehen

                                    (Baden-Baden, 25. Dezember 2013) Das SWR-Fernsehen wirft in der Doku-Reihe “Das Brenners – Lehrjahre im Grandhotel” einen ungewöhnlichen und exklusiven Blick hinter die Kulissen des Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden. Im Mittelpunkt stehen dabei drei Jugendliche, die ihre Ausbildung im Brenners machen. Die Dokumentation begleitet Ellena Brückner aus Augsburg, Robin Buchheit aus Waldmohr und Moritz Bauer aus Haßloch in ihrem ersten Lehrjahr. Werden die drei Lehrlinge den hohen Anforderungen eines Fünf-Sterne-Hotels standhalten?

                                    HRS ruft zu Fairness auf: Bei Zimmerraten nicht schlechter als Booking und Expedia stellen

                                      (Köln, 23. Dezember 2013) Der Vorteil ist dahin: HRS büßte nun als erstes Hotelbuchungsportal einen Teil seiner Handelsmacht über die Hotelpartner ein – das Bundeskartellamt hat die sog. Bestpreisklausel für unzulässig erklärt; wir berichteten. Nun bittet HRS-Chef Tobias Ragge die Hoteliers um Fairness: Man solle bei den eingestellten Zimmerraten nicht schlechter gestellt werden als Booking und Expedia.

                                      Lichttherapie mit LED-Lichtkabinen: Denn Dunkelheit macht krank – Neue Serviceidee für Hotellerie und Gastronomie

                                        (Aldrans/Tirol, 23. Dezember 2013) Das christliche Weihnachten, das jüdische Chanukka und das hinduistische Diwali haben eines gemeinsam: sie sind bedeutende Lichtfeste. Dass sie alle zur selben Jahreszeit, nämlich im Spätherbst und Frühwinter, stattfinden, ist kein Zufall. Denn es ist zugleich die dunkelste Jahreszeit in der die Sonne am kürzesten scheint. Seit jeher ist dieser Lichtmangel für die Menschen ein Problem, das sich auch gesundheitlich auswirkt. Das Tiroler Familienunternehmen Bartenbach hat sich im Rahmen der Lichtforschung des Themas angenommen und eine weltweit einzigartige LED-Lichtkabine entwickelt – eine neue Einrichtungs- und Serviceidee für Hotellerie und Gastronomie.