Start für 27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Sterneküche von Südtirol bis Skandinavien – Fünf-Gänge-Menüs für maximal 185 Euro
(Glücksburg, 15. September 2013) Heute knallen im Strandhotel Glücksburg die Champagner-Korken zum Auftakt des 27. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF, 15. September 2013 bis 16. März 2014). Erstmals richtet das 1872 erbaute “Weißen Schloss am Meer” die Eröffnung des Traditionsfestivals aus. Lokalmatador André Schneider darf folgendes, hochkarätige Gastköche-Quartett an seinem Ostsee-Herd begrüßen: Thomas Martin (Hamburg, zwei Michelin-Sterne), Anna Matscher (einzige Sterneköchin Südtirols), Sarah Henke von der Insel Sylt (“Aufsteigerin 2013” im Gault Millau) sowie “Dänemarks Koch des Jahres 2010” Tommy Friis vom Fru Larsen in Langå.