Hotels in Sotschi rüsten auf zu Olympia: 17 neue Hotels in Bau – Über 50.000 Hotelzimmer zu Olympischen Winterspielen

Das größte Hotel in Sotschi, das 1.000 Zimmer zählende Hotel Schemtschuschina, wird zu den Olympischen Winterspielen 2014 komplett renoviert

(Hamburg, 13. August 2013) In knapp sechs Monaten ist es soweit: Am 7. Februar 2014 werden die 22. Olympischen Winterspiele in Sotschi am Schwarzen Meer eröffnet. Die russische Ferienmetropole erlebt einen noch nie dagewesenen Hotelbau-Boom. Für das Sportspektakel werden rund 50.000 Hotelzimmer bereits stehen – dazu kommen rund 12.000 Zimmer auf Kreuzfahrtschiffen, die vor der paradiesischen Schwarzmeer-Küste ankern sollen. Laut tophotelprojects.com werden aber weitaus mehr Hotelzimmer benötigt – bis zu 100.000. Derzeit sind 17 große Hotelprojekte in Bau.

„Der Feinschmecker“ kürt Johannes King zum Koch des Jahres 2014 – Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014 – Restaurant des Jahres: Bean & Beluga, Dresden

Johannes King

(Hamburg, 14. August 2013) „Der Feinschmecker“, Deutschlands einflussreichstes Magazin für Kulinarik hat Johannes King zum Koch des Jahres 2014 gekürt. Zweifelsohne eine große Auszeichnung und Überraschung für den Wahl-Sylter: „Damit habe ich überhaupt nicht gerechnet“, so King. „Ich bin total begeistert und auch ein bisschen Stolz, eine so wichtige Auszeichnung zu bekommen. Dank gilt im Besonderem meinen gesamten Team und natürlich dem Feinschmecker.“

Küchenbrand im Ferienhotel: Defekt beim Grill löst gefährliches Feuer aus

Hotel Berghof Bad Kleinkirchheim

(Bad Kleinkirchheim/Österreich, 13. August 2013) Gefährlicher Küchenbrand: Im Hotel Berghof St. Oswald bei Bad Kleinkirchheim löste gestern mittag ein elektrischer Defekt am Grill ein Feuer aus – als die Feuerwehr kam stand die Lüftungsanlage in Brand.

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg: 1 Mio. Euro für erneuertes Gourmetrestaurant „Haerlin“ – Profitabel – 3. Michelin-Stern im Fokus – Neue Küche mit Chefs Table und Live-Kamera

(Hamburg, 13. August 2013) Sterneküche kann immer noch gut Geld verdienen: Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg zeigen Hotelchef Ingo C. Peters und Küchenchef Christoph Rüffer (2 Michelin-Sterne) wie man das macht. Gerade wurde das komplett neu gestaltete Gourmetrestaurant „Haerlin“ nach sechs Wochen Umbauzeit wieder eröffnet – rund eine Million Euro investierten die neuen Eigentümer des besten Luxushotels der Hansestadt.

Studie Wellness in Fitness-Studios 2013: Testsieger ist MeridianSpa vor Aspria – Wohlfühlexperten überzeugen mit Service und beim Angebot

Meridian Spa Hamburg Alstertal

(Hamburg, 13. August 2013) Mehr als 16 Millionen Deutsche haben im letzten Jahr zumindest ab und zu ein Fitnessstudio aufgesucht. Doch die Ansprüche steigen: Nach dem kräftezehrenden Workout auf Crosstrainer, Laufband oder in Kursen besteht häufig der Wunsch nach einem entspannten Ausklang. Dem begegnen immer mehr Unternehmen mit einem Spa-Bereich, wo die Besucher in Saunen und Whirlpools entspannen oder sich Massagen und Schönheitsanwendungen gönnen. Doch wie ist es um das Angebot im Spa-, Massage- und Beautybereich tatsächlich bestellt? Was bekommt der Kunde für seine Mitgliedsgebühr geboten? Wie kompetent und freundlich sind die Mitarbeiter? Diese und weitere Fragen beantwortet das Deutsche Institut für Service-Qualität, das in Berlin und Hamburg sogenannte Wellness-Oasen von insgesamt 15 Fitnessstudios unter die Lupe genommen hat. Aus der Studie ging in Berlin MeridianSpa als Testsieger hervor. Dahinter folgten Aspria und der Ars Vitalis Fitnessclub.

Wachmann überfallen: Hotel-Einnahmen geraubt

(Boltenhagen an der Ostsee, 13. August 2013) Unbekannte haben in der Nacht zu Dienstag einen Wachmann im Ostseebad Boltenhagen (Kreis Nordwestmecklenburg) überfallen und beraubt. Der Überfallene war für die Tageseinnahmen von zwei Hotels verantwortlich.

Stephan Interthal zum Generaldirektor des Hotel Baltschug Kempinski Moskau sowie zum Kempinski-Regionaldirektor für Russland ernannt

Stephan Interthal

(Moskau/Berlin, 13. August 2013) Neue Verantwortungen für Stephan Interthal: Der gebürtige Deutsche, der über eine mehr als 30jährige Erfahrung im Hotelmanagement verfügt und seit 1993 für Kempinski Hotels tätig ist, hat jetzt die Aufgabe des Generalmanagers im Hotel Baltschug Kempinski Moskau übernommen. Hier wird er maßgeblich die Schlussphase der Renovierung und die Neupositionierung des Hotel Baltschug mit einem Kostenaufwand von rund 20 Millionen Euro leiten und verantworten. Gleichzeitig zeichnet er als Regionaldirektor für Russland sowohl für die kommenden Neueröffnungen als auch für den Betrieb der insgesamt vier Kempinski-Hotels in Russland verantwortlich.

Quality Hotel Berlin Tegel wird zum Victor’s Residenz-Hotel

Ehemaliges Quality Hotel Berlin Tegel gehört nun zu Victor’s Residenz-Hotels

(Berlin, 13. August 2013) Die Victor’s Residenz-Hotels haben am 1. August 2013 das Quality Hotel Berlin Tegel übernommen. Interims-Direktorin Simone Dreßler, die zuvor als stellvertretende Direktorin das Relaxa Hotel Hamburg führte, leitet das Victor’s Residenz-Hotel Berlin Tegel (3 Sterne Superior) mit seinen 177 Zimmern.

Seatrade Europe: Alles über Kreuzfahrten auf europäischer Leitmesse vom 24. bis 26. September 2013 in Hamburg

Seatrade Europe - Leitmesse für die Kreuzfahrten - Vom 24. bis 26. September 2013 in Hamburg

(Hamburg, 13. August 2013) Immer mehr Urlauber verbringen ihren Urlaub auf einem Kreuzfahrtschiff. Das Angebot ist entsprechend groß. „Ziel und Anspruch der Branche ist es, bei dieser Angebotsvielfalt den Service und Komfort für die Passagiere auf einem hohen Niveau zu garantieren und stetig weiter zu verbessern“, sagt Helge Grammerstorf, National Director von CLIA Deutschland, der deutschen Niederlassung des weltweit größten Verbands der Kreuzfahrtindustrie, der Cruise Lines International Association (CLIA). Auf der Fachmesse Seatrade Europe vom 24. bis 26. September 2013 auf dem Gelände der Hamburg Messe wird die ganze Bandbreite für die Kreuzfahrtbranche gezeigt.