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July 26, 2013

Gästezufriedenheit in Hotels: Ritz-Carlton ist Sieger – Neue Studie von J.D. Power – Report bei HOTELIER TV

    (Westlake Village/Kalifornien, 26. Juli 2013) Rund 70.000 Hotelgäste wurden befragt: Ritz-Carlton ist Sieger bei der neuen Studie zur Gästezufriedenheit durch J.D. Power. Die umfangreiche Untersuchung wurde zum 17. Mal durchgeführt und ergibt, dass die Zufriedenheit aller befragten Hotelgäste signifikant gestiegen ist. Die beteiligten Hotelketten seinen einiges in punkto Service verbessert zu haben. Sehen Sie dazu einen Report bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

    Zimmer brennt in Best Western Hotel Favorit Ludwigsburg aus – Ursache Minibar?

      (Ludwigsburg, 26. Juli 2013) Glimpflich ging ein Zimmerbrand im Best Western Hotel Favorit in Ludwigsburg aus. Heute am frühen Morgen brach vermutlich an der Minibar ein Feuer aus und erfasste rasch das gesamte Zimmer. Die 57-jährige US-Amerikanerin, die das Zimmer im zweiten Stock des Hauses bewohnte, konnte unverletzt ins Freie kommen.

      50 größte Hotelgruppen Deutschlands wachsen langsamer – Exklusives Ranking der “AHGZ”: Die 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland – Accor bleibt Spitzenreiter – optimistischer Blick auf 2013

        (Stuttgart, 26. Juli 2013) Der Umsatz der 50 wichtigsten Hotelgruppen in Deutschland legt zwar weiter zu – auch dank höherer Zimmerpreise. Aber das Wachstum flacht ab. Dabei gibt es durchaus Gruppen, die kräftig expandieren. Dies geht aus dem exklusiven Ranking in der aktuellen Ausgabe der “AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung” (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) hervor. Berücksichtigt wurden dabei ausschließlich Gesellschaften, die mehr als ein Hotel betreiben.

        Basilikum-Pesto: Nur 3 von 30 sind „gut“ – Test – Audio-Podcast

          (Berlin, 26. Juli 2013) Etikettenschwindel, Keime, Fehler im Geschmack und ein gefährlicher Schadstoff: Jedes dritte Basilikum-Pesto im Test ist „mangelhaft“. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest nach einer Untersuchung von 30 Pastasoßen mit Basilikum, darunter 6 Pesto Genovese und 24 Basilikumzubereitungen. Hören Sie dazu einen Audio-Beitrag von HOTELIER TV & RADIO: http://www.hoteliertv.net/podcasts/

          Michael Lutz ist neuer Direktor im Ameron Hotel in Hamburg

            (Hamburg, 26. Juli 2013) Mit Michael Lutz führt ein ausgewiesener Kenner des Hamburger Hotelmarkts das Ameron Hotel in die Neueröffnung. In Hamburg hat Lutz schon zahlreiche Hoteleröffnungen begleitet. „Wir sind überzeugt, dass Michael Lutz über die erforderliche Expertise verfügt, um das Hotel auf dem Markt zu positionieren. Für seine neue Tätigkeit wünsche ich ihm auch im Namen von Herrn Althoff viel Erfolg“, so Edgar Lichter, Vice President Ameron Hotels.