(Heiligendamm, 13. Juni 2013) Holger König geht, Tim Hansen bleibt und steigt auf. Die Position des Hoteldirektors im kürzlich verkauften Grand Hotel Heiligendamm wurde nun auch offiziell neu besetzt. Hansen war bisher die Nr. 2 im Hause und ist nun von Peter J. Leitgeb, offizieller Berater und Owner‘s Representative der Käufer De & De Holding GmbH und Palladio AG, befördert worden.
(Hamburg, 13. Juni 2013) Hotelbau-Nachrichten in Echtzeit: Tophotelprojects.com hält seine Leser im Internet und Social Media mit aktuellen Hintergrundnachrichten über das weltweite Hotelinvestitionsgeschehen auf dem Laufenden. Mit hotelprojectsworldwide.com wurde ein Nachrichtenportal mit Fokussierung auf neue Hotelprojekte geschaffen. Beim international führenden Business-Netzwerk LinkedIn wird eine Fachgruppe moderiert, die bereits 15.000 Mitglieder hat. Aktuelle Nachrichten sind auch auf einer Fanpage bei Facebook abrufbar.
(Berlin, 13. Juni 2013) Max und Felix, Mitte 20, sind durch die harte Schule der Sternegastronomie gegangen und besessen vom Kochen. Ihre Vision: ein eigenes Spitzenrestaurant. Ihr Weg: acht Monate quer durch Asien — immer auf der Suche nach inspirierenden Gerichten und ebensolchen Köchen. Die beiden Berliner reisen durch acht Länder und 25 Städte, ein aufregender Trip von einfachen Garküchen zu internationaler Spitzengastronomie. Dazulernen kann man (fast) überall. Die Jungs trinken Blut einer Kobra, sie probieren frittierte Tarantel, sie lernen, wie man in Sekunden aromatischen Wasserspinat zubereitet. Sie verkosten auf dem größten Fischmarkt der Welt frischen Wal und erleben Molekularküche in Vollendung. “Guerilla Köche” ist eine sinnliche, abenteuerliche, humorvolle Geschichte vom Erwachsen werden, die von Freundschaft erzählt, von Pioniergeist, von Erfolgen und Rückschlägen, von faszinierenden Begegnungen — und von einem Abschied, der schwerer fällt als gedacht. Der Film startet im September 2013 in ausgewählten Kinos.
(Shanghai, 13. Juni 2013) The Peninsula Hotels haben die Video-Kollektion über ihre Hotels, die im Rahmen der internationalen Markenkampagne “Peninsula Moments” gedreht wurde, abgeschlossen. Mit dem Videoclip über The Peninsula Shanghai und seinen Standort Shanghai sind nunmehr alle neun Kurzfilme auf der Peninsula-Website veröffentlicht. Nach dem erfolgreichen Launch der Kampagne im September 2012, der zum Auftakt das Peninsula in Hongkong portraitierte, folgte jeden Monat jeweils ein Clip pro Destination in der Reihenfolge New York, Chicago, Bangkok, Beverly Hills, Tokio, Manila, Peking und nun Shanghai. Die Hotelfilme sind nun bei HOTELIER TV zu sehen: http://www.hoteliertv.net/peninsula-moments/
(Moskau, 13. Juni 2013) Es geschah am hellichten Tag: Ein bekannter armenischer Bauunternehmer wurde vor dem Lotte Plaza Hotel in Moskau erstochen. Die Überachungskamera des Hotels nahm den Täter auf – das Video ist bei liveleak.com zu sehen. Der Geschäftsmann wurde dem Bericht zufolge fünf Mal mit einem Messer getroffen. Trotz erster Hilfe durch Hotelmitarbeiter und Passanten verstarb er.
(Mailand, 13. Juni 2913) Inter Hospitality investiert nur neun Millionen Euro: Am Mailänder Flughafen Malpensa entsteht nun das allererste Ikea-Hotel. Das Ikea-Tochterunternehmen will bereits Anfang 2014 das von Marriott geführte Moxy Hotel mit 150 Zimmern seinen Betrieb aufnehmen. Der Start der Budgethotels von Ikea wird international akribisch beobachtet. HOTELIER TV berichtet zu dem neuen Hotelkonzept: www.hoteliertv.net
(Bremen, 13. Juni 2013) Aus der Frankenmetropole nach Bremen an die Weser: Dort wird der 47-jährige Carlton Courtney mit der Direktion des neuen Steigenberger Hotel Bremen betraut. Das Vier-Sterne Superior Haus mit 137 Zimmern und Suiten entsteht in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weser Tower und ist – direkt am Wasser gelegen und mit hervorragender Verkehrsanbindung – für Städte- wie Geschäftsreisende gleichermaßen attraktiv. Die Eröffnung des Steigenberger Hotel Bremen ist für Herbst 2013 geplant.
(Wien, 13. Juni 2013) Mit Ronald Felder holt sich das zur HRS Group gehörende Alpenportal tiscover.com einen ausgewiesenen Tourismusexperten an Bord. Als Geschäftsführer Destination Marketing ist Felder seit 1. Juni für die Zusammenarbeit mit Tourismusverbänden und Regionen verantwortlich.
(Berlin, 13. Juni 2013) Betriebe, die von hochwasserbedingten Arbeitsausfällen betroffen sind, können für ihre Beschäftigten und Auszubildenden Kurzarbeitergeld beantragen. Über die gesetzlichen Regelungen und die besonderen Bestimmungen bei unabwendbaren Ereignissen hinaus wird es mit sofortiger Wirkung eine weitere zentrale Erleichterung geben: Wie bei der Hochwasserkatastrophe 2002 werden Unternehmen, die von der Flut unmittelbar betroffen sind und in Kurzarbeit gehen müssen, nun zusätzlich komplett von den Sozialversicherungsbeiträgen entlastet. Kurzarbeit ist damit nicht nur unbürokratisch und schnell möglich, sondern entlastet diese Betriebe auch finanziell wesentlich.
(Berlin, 13. Juni 2013) Der Tourismus gehört zu den boomenden und umsatzstärksten Wirtschaftszweigen in Deutschland. Das geht aus dem 17. Tourismuspolitischen Bericht der Bundesregierung hervor, der diese Woche vorgelegt wurde. Die deutsche Tourismuswirtschaft erwirtschaftete demnach „nahezu 100 Milliarden Euro“ und beschäftige 2,9 Millionen Menschen. Damit entfielen 4,4 Prozent der Gesamtwirtschaftskraft des Landes auf den Tourismus, wobei das Gastgewerbe mit 57,1 Milliarden Euro den größten Beitrag dazu leiste. Insgesamt sei die Tourismuswirtschaft in Deutschland sehr facettenreich und umfasse viele verschiedene Anbieter und Angebote. Bis auf wenige Ausnahmen sei der Tourismus „ganz überwiegend mittelständisch geprägt“.
(Frankfurt/Main, 13. Juni 2013) Das Buchungsverhalten von Reisenden verändert sich rasant – und damit auch die technologischen Lösungen für die Reiseindustrie. Besonders innovative Anwendungen, die in den vergangenen zwölf Monaten auf die Bedürfnisse der Reisebranche entwickelt wurden, werden jetzt ausgezeichnet. Der Travel Industry Club ruft zur Teilnahme an der Ausschreibung für den Preis “Best Travel Technology Solution 2013” auf. Gesucht werden neue Technologie-Produkte oder -Lösungen, die sich ganzheitlich oder in einer Nische deutlich vom Markt hervorheben, die technische Entwicklung der Branche nachhaltig vorantreiben und den veränderten Anforderungen der Konsumenten entsprechen.
(Berlin, 13. Juni 2013) Snacks sauteuer: Laut einer aktuellen Studie von hotels.com hat Genf Paris als weltweit teuerste Stadt für ein Club Sandwich abgelöst. Mit durchschnittlichen Kosten von 23,35 Euro ist der Preis des Leckerbissens in der Schweiz damit fast doppelt so hoch wie in Deutschland. Bei einem so schmackhaften Messinstrument – in der Regel bestehend aus Huhn, Speck, Ei, Salat und Mayonnaise – sollten alle Reisenden noch einmal genau hinschauen: Der jährliche “Club Sandwich Index” (CSI)* von hotels.com gibt nämlich vor den nächsten Trips noch einmal einen wichtigen Hinweis auf die Lebenshaltungskosten im jeweiligen Reiseland.
