(Hamburg, 12. Januar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen unter www.hoteliertv.net: Test – Welche Pommes sind die besten? / Audio-Ratgeber: Balsamico – Der große Bluff / Kochtipp: Spargelcremesuppe.
(Nürnberg, 12. Januar 2013) Der Jahresauftakt erfolgt in Franken: Morgen, 13. Januar 2013, startet mit der Hoga Nürnberg die erste Fachmesse für das Gastgewerbe in diesem Jahr. Bis zum 16. Januar präsentieren sich rund 600 Aussteller (+10% im Vergleich zum Vorjahr) auf 40.000 Quadratmetern. Zahlreiche Messepartner bietet ein Feuerwerk an Begleitveranstaltungen. Zweifellos steigt die Bedeutung der Hoga und den Regionalmessen für Gastronomie und Hotellerie und nimmt in diesem Segment eine Führungsrolle ein. Allerdings bleibt die Internorga Hamburg (8. bis 13. März 2013) die anerkannte Leitmesse für den Außer-Haus-Markt.
(Nürnberg, 12. Januar 2013) Nach vorläufigen Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) für 2012 erhöhten sich die Verbraucherpreise in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 2,0 Prozent*. Die Übernachtungskosten in den am häufigsten gebuchten Sternekategorien stiegen ebenfalls leicht an. Dies zeigt eine Untersuchung von hotel.de von über drei Millionen Übernachtungen in Deutschland.
(Oslo, 12. Januar 2013) Aufruhr in Oslo: Ein Dieb treibt sein Unwesen in der Stadt. Er stiehlt so schnell, man bemerkt es kaum. Der Täter ist The Thief, Oslos erstes am Wasser gelegenes Hotel, das gestern auf der Halbinsel Tjuvholmen eröffnete. In einer Umgebung voll neuer Eindrücke sind die Hotelgäste abgelenkt: Kunst, Architektur und Weltklasse-Gastronomie nehmen sie gefangen und ziehen sie in ihren Bann. Und dann – plötzlich – wird klar, was fehlt: Die Gedanken an die lange to do-Liste im Büro, die Verpflichtungen Zuhause, die alltäglichen Sorgen…
