Hotelmarkt Berlin: Hauptstadt der kleinen Preise – Deloitte-Studie prognostiziert weiteren Nachfrageboom und Preiskampf durch City Tax

Die neue Hotel-Mitte von Berlin ist am Hauptbahnhof: Steigenberger Hotel Berlin Hauptbahnhof im Rohbau - Dahinter eröffnet bald ein großes InterCity Hotel - Rechts daneben ist das Meininger Hotel längst in Betrien - Auf der anderen Seite des Hauptbahnhof liegt ein großes Motel One (Foto: Carsten Hennig)

(Berlin, 10. Juni 2013) Deloitte untersuchte den Hotelmarkt Berlin: Im Jahr 2000 wurde in Berlin erstmals die Rekordmarke von zehn Millionen Übernachtungen geknackt. Zehn Jahre später sollte die 15-Millionen-Grenze erreicht werden, stattdessen waren es mehr als 20 Millionen. Es wäre nicht verwunderlich, wenn sich auch die anvisierten 30 Millionen Übernachtungen schon eher als in 2020 einstellen würden. 2012 registrierte die Spreemetropole mit rund 24,9 Millionen Übernachtungen mehr als doppelt so viele wie München. Damit baut Berlin seinen Vorsprung als beliebteste deutsche Städtedestination deutlich aus.

1.128 Euro pro Person beabsichtigen die Deutschen im Durchschnitt für ihren Urlaub in 2013 auszugeben

1.128 Euro pro Person beabsichtigen die Deutschen im Durchschnitt für ihren Urlaub in 2013 auszugeben

Die schönsten Tage des Jahres lassen sich deutsche Urlauber einiges kosten. 36 Prozent planen mit einem Urlaubsbudget von 500 bis 1.000 Euro pro Person. Das hast die Versicherung Cosmos Direct in einer repräsentativen Umfrage herausgefunden.

Deutschland beliebtestes Land der Welt – Weltweite BBC-Umfrage – Immer mehr Gäste aus dem Ausland lassen Tourismus boomen

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(Berlin, 24. Mai 2013) Der Tourismus boomt: Immer mehr Gäste aus dem Ausland kommen nach Deutschland, u.a. für Tagungen und Kongresse. Im vergangenen Jahr wurde mit knapp 70 Millionen Übernachtungen ausländischer Gäste ein neuer Rekordwert erreicht. Nun bekommt Germania auch noch die Ehrennadel als beliebtestes Land weltweit verliehen. Die britische BBC hatte weltweit 26.000 Menschen […]

Best Western: Nachfrage nach Green Meetings weiterhin schwach – Internet gewinnt bei Recherche und Veranstaltungsplanung an Bedeutung – Ergegnisse der neuen MICE Studie 2013

Marcus Smola, Chef von Best Western Hotels Deutschland: Green Meetings floppen, Internettools zur Tagungsplanung toppen

(Eschborn/Taunus, 22. Mai 2013) Best Western Hotels Deutschland hat zum dritten Mal in Folge seit 2011 eine MICE-Studie durchgeführt, um die aktuellen Trends und Tendenzen bei Tagungsbuchungen und die entscheidenden Kriterien bei der Hotelauswahl von Unternehmen aufzudecken. Befragt wurden dabei kleine und mittelständische Unternehmen sowie Tagungsplaner von Großkonzernen, die bei Deutschlands größter Hotelgruppe buchen.

Studie über Hoteleinkauf: Noch viel Verbesserungspotential bei Prozesskosten – Top Supply 2013 – Gewinnerstrategien für den Hoteleinkauf

Vielbeachteter Vortrag über unternehmerisches Handeln: Trigema-Chef Wolfgang Grupp beim Kongress Top Supplay 2013

(Seeheim-Jugenheim, 19. April 2013) Im Einkauf liegt der Gewinn – dies wird einmal mehr deutlich durch eine Studie, die nun die Hochschule Heilbronn für Progros erstellt hat. Mit der Untersuchung „Einkauf in der Hotellerie 2012/2013“ hat Prof. Christian Buer u.a. die Prozesskosten bei der Beschaffung in Hotels erfasst. Hier gebe es noch viel Verbesserungsbedarf und Optimierungspotential, so Bier bei der Vorstellung der Studie beim Einkaufskongress “Top Supply” im Lufthansa Trainings & Conference Center in Seeheim-Jugenheim bei Darmstadt.

Gäste erwarten im Gastgewerbe ganzjährig Sauberkeit „wie nach einem Frühjahrsputz“

Europäische Studie von P&G Professional zeigt, dass Gäste ganzjährig einen Sauberkeitsstandard „wie nach einem Frühjahrsputz“ erwarten, nicht nur im Frühjahr

(Frankfurt/Main, 19. April 2013) Der Frühjahrsputz ist nicht tot. Er wird auf Dauer bleiben. Vielleicht für immer! Laut einer aktuellen Studie von P & G Professional, der Away-From-Home-Abteilung von Procter & Gamble (P & G), einem Innovator von Weltrang für professionelle Reinigungslösungen, erwarten 61 Prozent der europäischen Kunden von Gastronomen und Hotelbetreibern weiterhin ganzjährig einen Sauberkeitsstandard wie nach einem Frühjahrsputz – wodurch dieser Standard für den Gast zu einem wesentlichen Teil eines unvergesslichen Erlebnisses wird.

Hotelmarkt München: Immer mehr Übernachtungen – Deloitte-Report untersucht die Weltstadt mit Herz

Hotelmarkt München: Immer mehr Übernachtungen - Deloitte-Report untersucht die Weltstadt mit Herz

(München, 05. April 2013) Die Deloitte-Studie zum Münchner Hotelmarkt belegt, dass die Landeshauptstadt einen kontinuierlichen Nachfragezuwachs registriert – unbeeindruckt von Krisen. Im letzten Jahr konnten mit rund 6,1 Millionen Ankünften und 12,4 Millionen Übernachtungen erneut Rekordergebnisse erzielt werden. Grund ist unter anderem der Gästemix aus nationaler und internationaler Klientel sowie Freizeit- und Geschäftsreisenden, der Nachfrageschwankungen ausgleicht.

Internetanwendungen: Smartphone-Nutzer äußern Sicherheitsbedenken – Wlan in Hotels und Kneipen unsicher?

Wlan kostenfrei - © WoGi - Fotolia.com

(Köln, 28. März 2013) Für die Mehrheit der Smartphone-Nutzer (72 Prozent) ist Sicherheit beim Thema Internet sehr wichtig. Trotz ansteigender mobiler Internetnutzung und dem steigenden Absatz entsprechend ausgerüsteter Endgeräte haben Smartphone-Nutzer hinsichtlich der Internetanwendung große Bedenken in puncto Sicherheit. Dies ist das Ergebnis der quartalsweise erscheinenden Studie „Smartphone Mobile Internet eXperience (SMIX)“ des Marktforschungs- und Beratungsinstituts YouGov.

Deutsche Hoteliers blicken optimistisch auf 2013 – “TripBarometer” von tripadvisor.com

TripBarometer - Germany

(Berlin, 10. März 2013) Laut “TripBarometer”, der Tourismus-Umfrage von tripadvisor.com unter rund 35.000 Reisenden und Hoteliers, liegen die Deutschen im europäischen Vergleich im Spitzenfeld und können in den Bereichen „Profitabilität“, „wirtschaftlicher Ausblick“ und „Job-Barometer“ punkten. 79 Prozent der über 550 befragten Unternehmen geben an, dass 2012 wirtschaftlich erfolgreich für sie war. Für 20 Prozent verlief 2012 sogar sehr profitabel. Damit liegt Deutschland im Europavergleich an der Spitze.

Tourismus-Ranking: Die Top-Länder der Welt – Deutschland auf Platz 2 laut gemeinsamer Studie des World Economic Forum und Booz & Company

Travel & Tourism Competitiveness Report 2013

(München, 08. März 2013) Laut dem aktuellen “Travel & Tourism Competitiveness Report 2013″ können Schweiz und Deutschland ihre Position aus 2011 behaupten und bilden erneut das Spitzenduo vor Österreich (Platz 3). Der Report listet in einem Index 140 Staaten nach ihrer Wettbewerbsfähigkeit im Reise- und Tourismussektor auf. Wie in der Vergangenheit liegen die deutschsprachigen Regionen vorne, jedoch wird der Abstand zu den nachfolgenden Ländern immer geringer.

Kochen fürs Date: Italienische Küche bringt Amore auf den Tisch

Liebe geht durch den Magen: Pasta ist Favorit, für Eintopf gibt es keine Sterne. 42 Prozent der Single-Männer freuen sich auch über Tiefkühlkost (Foto: Dehoga/Cordula Giese)

(Hamburg, 07. März 2013) Zum “Tag der gesunden Ernährung” am 7. März hat Parship in einer aktuellen Studie rund 2.500 Singles gefragt, mit welchem Menü sich ihr Herz erobern lässt. Das Ergebnis: Nudel-Gerichte sorgen bei fast jedem vierten Single für Schmetterlinge im Bauch. Appetit auf mehr bekommt jeder dritte Mann (30 Prozent) auch dann, wenn ein saftiges Steak oder Braten serviert wird. Bei Frauen steht Fleisch nicht so hoch im Kurs (12 Prozent) – sie lassen sich lieber mit Fisch und Meeresfrüchten verwöhnen (27 Prozent). Egal, was auf den Tisch kommt: Ein Blick nach Bella Italia lohnt sich auf jeden Fall. Denn mit 41 Prozent liegt die italienische Küche bei den Singles klar vorn. Erst mit großem Abstand folgen asiatische und deutsche Spezialitäten (15 und 14 Prozent).

Dicon-Studie: Budgetsegmente boomen in den Großstädten

Robert Wissmath, Dicon

(Berlin, 04. März 2013) Die in den deutschen Großstädten steigenden Übernachtungszahlen werden zunehmend von neuen Anbietern im Budgetbereich bedient, deren Kapazitäten in hohem Tempo wachsen. Dies ist Ergebnis einer Hotelmarkt-Untersuchung der Berliner Unternehmensberatung Dicon. Dass die Budgetsegmente wesentliche Impulse für den Umbau des Hotelmarktes liefern, ist unumstritten. Die im Vergleich zu anderen Segmenten hohen Gewinnmargen lenken die Aufmerksamkeit der Anbieter auf die erfolgreichsten Mitbewerber. Innovative Konzepte werden verbessert, kopiert und weiterentwickelt. Dieser Prozess stößt eine Dynamik an, die zu immer ausdifferenzierteren Angebotsstrukturen der Hotellerie führt und den Kunden eine hohe Angebotsqualität und -vielfalt und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bietet.

Verband Internet Reisevertrieb: Aktuelle Studie von Ulysses Web-Tourismus zeigt bei der Online-Reiseplanung großes Vertrauen der Verbraucher in Gütesiegel

Michael Buller, Vorstand des Verbandes Internet Reisevertrieb

(München, 20. Februar 2013) Gütesiegel genießen bei Online-Reiseangeboten großes Vertrauen beim Verbraucher: Dies ist eines der Hauptergebnisse einer aktuellen Studie, die Ulysses Web-Tourismus im Auftrag des Verband Internet Reisevertrieb e.V. (VIR) unter rund 1.200 Konsumenten im Rahmen einer Internet-Befragung durchgeführt hat. „Wir wollten herausfinden, worauf der Verbraucher bei seiner Reisebuchung über das Internet achtet, ob und wo er sich vor der Reservierung informiert, und was für ihn die seriösesten Quellen vor der Kaufentscheidung darstellen“, beschreibt VIR-Vorstand Michael Buller das Ziel der Konsumentenbefragung.

Studie: Flugbuchungen sind online noch keine Routine

Flugbuchungen sind online noch keine Routine

(München, 12. Februar 2013) Einen Flug im Internet zu buchen, ist noch lange keine Routine und dauert manchmal tagelang. Dabei sind die Deutschen im europäischen Vergleich sogar noch am zögerlichsten. Denn ein Drittel der Deutschen, die einen Flug online buchen wollen, braucht dazu über 16 Tage. Ein Drittel der Italiener braucht mehr als neun Tage und bei den Franzosen und Engländern braucht jeder dritte User mehr als fünf Tage bis zur endgültigen Flugbuchung. Das ergab eine Daten-Analyse des Werbetechnologie-Unternehmens Intelliad, das rund 640.000 Buchungen exemplarisch ausgewertet hat. Auf diese Weise konnte Intelliad ermitteln, wie lange der Prozess von der Recherche bis zur Buchung eines Fluges im Netz dauert.

Hotelinvestments in Schottland bieten im Vergleich mit neun kontinentaleuropäischen Ländern die höchsten Anlagerenditen

Fairmont St Andrews Scotland

(Edinburgh, 04. Februar 2013) Nach einer von Scottish Development International und IPD vorgestellten Studie schneidet Schottland im Hinblick auf die Anlagerenditen bei Hotelinvestments besser ab als alle untersuchten Länder Kontinentaleuropas. Von neun europäischen Ländern rangieren verpachtete Hotelobjekte in Schottland an zweiter Stelle. Vor Schottland rangierte lediglich das als eine Einheit betrachtete Großbritannien ohne Schottland.

Studie: Verbraucher halten heimische Lebensmittel für sicher

Verbraucher halten heimische Lebensmittel für sicher

(Bielefeld, 01. Februar 2013) Deutsche Lebensmittel haben hierzulande einen sehr guten Ruf: 84 Prozent der Verbraucher schätzen die Lebensmittelsicherheit in Deutschland als “hoch” oder sogar “sehr hoch” ein. Das ergab eine repräsentative forsa-Umfrage unter 1000 Teilnehmern, die im Auftrag von Dr. Oetker und dem F.A.Z.-Institut durchgeführt wurde. Auch im Vergleich zum Ausland steht Deutschland nach Meinung der meisten Befragten besser da: 70 Prozent sagen, die Lebensmittelsicherheit in Deutschland sei “viel besser” oder zumindest “etwas besser”.

Neues Rekordjahr für den Wien Tourismus: Die Stadt braucht mehr und neue Betten – veraltete Betriebe werden einer Marktbereinigung zum Opfer fallen

Winter in Wien (Foto: Photo 5000/fotolia.com)

(Wien, 24. Januar 2013) Das Jahr 2012 war für den Wiener Tourismus neuerlich ein Rekordjahr. Noch nie haben so viele in- und ausländische Gäste in Wiener Beherbergungsbetrieben übernachtet. Das auf Hotelimmobilien spezialisierte Beratungsunternehmen MRP Hotels hat zum zweiten Mal das “MRP Hotel-Update” für Wien herausgebracht.

Hotelstandort Frankfurt am Main: Businessmetropole punktet jetzt auch am Wochenende

Hotelstandort Frankfurt am Main: Businessmetropole punktet jetzt auch am Wochenend (Foto: kjay2001/fotolia.com)

(Frankfurt am Main, 24. Januar 2013) Frankfurt am Main hatte über viele Jahre den Ruf einer reinen Businessmetropole inne. Für die Hoteliers in der Stadt bedeutete das: Sie mussten versuchen ihr Geld von Montag bis Freitag zu verdienen. Denn am Wochenende blieben die Gäste in der Regel aus und die Betten leer. Das hat sich inzwischen geändert. Und noch etwas ist anders. Es kommen neue Hotelprojekte hinzu – und das nicht nur im Luxus-Bereich. “Der schwächelnde Büromarkt macht innerstädtische Hotel-Entwicklungen jetzt auch im preisgünstigen Segment möglich. Gerade in dem Preissektor besteht ein Nachholbedarf”, sagt Martina Fildschuster, geschäftsführende Gesellschafterin der Hotour Hotel Consulting GmbH. Auch im Städtetourismus habe der Frankfurter Hotelmarkt seine Potentiale bei weitem noch nicht ausgeschöpft. Ein Anstieg des jährlichen Übernachtungsvolumens von aktuell knapp 7 Mio. auf 8 Mio. bis 2016 ist durchaus realistisch, so das Ergebnis der Hotour-Langzeitanalyse.

Verbraucher sehen Verantwortung für den Schutz ihrer Daten bereits überwiegend bei sich selbst

Verbraucher sehen Verantwortung für den Schutz ihrer Daten bereits überwiegend bei sich selbst - 1

(Bielefeld, 23. Januar 2013) Der Großteil der deutschen Bevölkerung (70 Prozent) sieht sich selbst in der Verantwortung, wenn es um den Schutz persönlicher Daten geht. Nur 17 Prozent sind der Meinung, dass der Gesetzgeber für den Schutz persönlicher Daten zuständig ist. Es folgen die Anbieter, die die Daten abfragen (sieben Prozent), Datenschutzbehörden (drei Prozent) und Verbraucherschutzstellen (zwei Prozent). Das zeigt eine aktuelle, bevölkerungsrepräsentative Studie der TNS Emnid Medien- und Sozialforschung, die zum Internationalen Tag des Datenschutzes (28. Januar) vom Bonusprogramm Payback in Auftrag gegeben wurde. Bedenken bei der Herausgabe persönlicher Daten haben Verbraucher laut der Studienergebnisse insbesondere bei Gewinnspielen (82 Prozent) und sozialen Netzwerken (78 Prozent). Mehr Vertrauen genießen dagegen Krankenkassen und Versicherer sowie Banken.

Geschäftsreisen: Firmen spielen auf Risiko – 77 Prozent verfügen über kein Risikomanagement für Geschäftsreisen und riskieren damit eine Verletzung ihrer gesetzlichen Fürsorgepflicht

(Berlin, 18. Januar 2013) Warnstreiks an deutschen Flughäfen, Demonstrationen in Spanien oder der Hurrikan Sandy in den USA – die wenigsten Unternehmen sind auf derartige Ereignisse bei Geschäftsreisen vorbereitet. Gerade einmal 23 Prozent der Firmen verfügen über ein professionelles Risikomanagement, wenn sie ihre Mitarbeiter auf Reisen schicken. Zu diesem Ergebnis kommt die Umfrage “Chefsache Business Travel” von Travel Management Companies im Deutschen Reiseverband (DRV).

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