Neue Marke für Luxushotels startet: Clermont Hotels & Residences für drei Hotels

Clermont Hotels & Residences

(London, 11. Oktober 2013) In London entsteht eine neue Luxus-Hotelmarke: Clermont Hotel & Residences wird bald am 281 Zimmer umfassenden Tophotel Royal Horseguards an der Themse prangen. GLH, die Londoner Dependance der Guoco Leisure Group, will die neue Hotelmarke dem Spitzenhaus nach einer umfassenden Renovierung im Laufe des des nächsten Jahres aufdrücken.

Sensationell: FBMA-Dream Team gewinnt erneut in Kuala Lumpur – Bereits zweiter internationale Titelgewinn

Sie siegten für Deutschland: Die drei Studenten der Hotelfachschule Hamburg holten sich den Sieg im Dream Team-Wettbewerb in Kuala Lumpur mit ihrer überzeugenden Mannschaftsleistung in Küche, Service und Bar. Von links: Marina Ganz (Service), FBMA-Präsident Udo Finkenwirth, Lisa Korth (Küche), Rico Bannow (Bar) (Foto: FBMA)

(Kuala Lumpur, 23. September 2013) Geglückte Titelverteidigung: Nach 2011 holte sich das Dream Team des gastgewerblichen Fachverbandes FBMA erneut den Titel im Mannschaftswettbewerb „The Dream Team“ in Kuala Lumpur. Alle zwei Jahre treffen sich dort beim internationalen Gastronomiewettbewerb Culinaire Malaysia ambitionierte Teams bestehend aus je drei Nachwuchsfachkräften aus Küche, Service und Bar zum Leistungsvergleich. Seit 2011 beteiligt sich die deutsche Food + Beverage Management Association mit einem eigenen Team an diesem Disziplinen übergreifenden Wettbewerbsformat, das es in dieser Form bisher nur in Asien gibt.

FBMA startet “Dream Team”-Casting für Malaysia: Vier Teams zum Vorentscheid mit Konzeptpräsentation und praktischen Aufgaben am 24. Februar 2013 nach Frankfurt eingeladen

FBMA Dream Team 2011

(Frankfurt/Main, 15. Februar 2013) Vier Teams hat die Food + Beverage Management Association zum Casting für das „FBMA Dream Team Culinaire Malaysia 2013“ am 24. Februar 2013 in das Welcome Hotel Frankfurt eingeladen. Das Siegerteam fährt auf Einladung der FBMA im September 2013 nach Kuala Lumpur zur Teilnahme am Mannschaftswettbewerb „The Dream Team“ im Rahmen der Culinaire Malaysia, einem der größten Branchenwettbewerbe in Asien mit rund tausend Teilnehmern.

Neues Best Western Hotel in Malaysia

Best Western Premier Dua Sentral Kuala Lumpur

Best Western hat das erste Hotel der Marke in der malaysischen Hauptstadt Kuala Lumpur eröffnet. Das Best Western Premier Dua Sentral schließt sich der weltweit größten Hotelkette zugleich als erstes Haus der Premier-Kategorie in Malaysia an und wird damit zum Flaggschiff der Gruppe im Land.

Pierre Nierhaus Trendtouren 2011: Die acht heißesten Trendmetropolen

Marina Bay Sands

„Das Programm 2011 wird heiß“, verspricht Pierre Nierhaus. Acht Trendmetropolen mit dem höchsten Innovations- und Lernpotenzial hat er für die Teilnehmer seiner Intensiv-Workshops ausgewählt. Singapur, Tokio, Dubai, Moskau oder Wien sind ebenso dabei wie London, Las Vegas und Los Angeles.

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