UPDATE Baden-Baden, 02. September 2021 – Feueralarm um 2:45 Uhr: Der Dachstuhl des Radisson Blu Hotels Badischer Hof in Baden-Baden… Read More »Großbrand in Hotel: Evakuierung hat gut geklappt – Millionenschaden: Brandursache unklar, auch Brandstiftung wird untersucht
Berlin, 27. November 2020 – Sicher durch die Weihnachtszeit: Innerhalb von nicht einmal drei Minuten kann sich ein Vollbrand entwickeln,… Read More »Sichere Weihnachten: So schnell kann es brennen…
Wien, 27. Februar 2020 – Brandschutz im Hotel ist Vertrauenssache. Gäste wollen wohlbehütet den Aufenthalt genießen und nicht über Gefahren und darüber,… Read More »“Riechen Sie auch den Rauch?” Wenn ihn die Gäste riechen, ist es leider schon zu spät… – Brandschutz: Sicherheit der Gäste steht im Hotel an erster Stelle!
Kassel, 08. Dezember 2016 – Die neue Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV) ist am 3. Dezember in Kraft getreten. Eine Konkretisierung fand im Bereich der Arbeitsschutz-Unterweisung statt. Dadurch werden die Beschäftigten in die Lage versetzt und aktiv angehalten, sich bei der Arbeit und in Notsituationen sicherheitsgerecht zu verhalten. Genannt werden hierbei in erster Linie Brandschutzmaßnahmen, Erste Hilfe, Fluchtwege und Notausgänge. Die Änderung ist also eine praxisgerechte Hilfe für Arbeitgeber, damit diese ihrer gesetzlichen Verpflichtung besser nachkommen können.
Dötlingen bei Bremen, 16. September 2016 – In der vergangenen Nacht ist das Hotel Gut Altona in Dötlingen nahe Bremen nahezu abgebrannt. Nach ersten Erkenntnissen der Feuerwehr brannte die komplette Dachkonstruktion nieder. 74 Hotelgäste wurden unverletzt evakuiert.
Fürth/Bayern, 06. September 2016 – Das sollte eine deutliche Mahnung an jeden Hotelbetreiber und -besitzer sein: Wer beim Brandschutz und Trinkwasser-Sicherheit schludert, muss damit rechnen, dass sein Haus zwangsgeschlossen wird. So passierte dies nun den Betreibern und Inhabern den Hotel Pyramide in Fürth. Das Haus sei mit sofortiger Wirkung geschlossen, teilten die Betreiber auf ihrer Webseite mit und schoben die Schuld dafür auf die Immobilienbesitzer.
UPDATE Hamburg, 16. Juni 2016 – Am frühen Morgen hat ein Feuer das Restaurant “Neni” des kürzlich eröffneten 25hours Hotels Altes Hafenamt in Hamburg teilweise zerstört. Die 61 Hotelgäste konnten evakuiert werden. Ein Mann verletzte sich mit Rauchgasen schwer, als der den Brand mit einem Feuerlöscher einzudämmen versuchte; er kam ins Krankenhaus. Das Haus bleibe vorerst geschlossen, wurde mitgeteilt.
Brüssel, 09. Juni 2016 – Brandschutz und Sicherheit vor Raubüberfällen wird immer wichtiger, da die Zahl der Unglücksfälle europaweit stark steigt. Carlson Rezidor verstärkt daher die vorbeugenden Maßnahmen. Über 100 Hotels der Marken Radisson Blu und auch Park Inn by Radisson Hotels wurden seit 2015 gemäß den hohen Standards des auf Hotelsicherheit spezialisierten Unternehmens Safehotels zertifiziert – viele weitere Hotels folgen.
UPDATE Hamburg, 20. April 2016 – Am frühen Morgen brach das Feuer aus: In einer “Hotel-Pension” nahe dem Hauptbahnhof in Hamburg loderten die Flammen. Zehn Hotelgästen konnten sich schnell retten, sechs davon wurden mit Rauchgasvergiftungen in Krankenhäuser gebracht. Ein Hotelgast ist tot – er konnte nicht mehr wiederbelebt werden; er ist offenbar an den Rauchgasen erstickt.
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 81:
Heiße, kritische Themen wie Mängel beim Brandschutz und zu wenig Sicherheit vor Raubüberfällen sind in der Hotellerie (leider) an der Tagesordnung. Ich wies darauf in Interviews mit der “Welt” hin – und wurde prompt auch angefeindet. Bin ich nun ein “Nestbeschmutzer”?
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 68:
Zugegeben, das ist quergedacht, aber eine Debatte wert: Vorbildliche Betriebe in Gastronomie und Hotellerie könnten Erleichterungen bekommen, nach einem sog. Vorschriften-Scoring. Wer alles einhält in Sachen Kassenführung, HACCP, Brandschutz, Arbeitssicherheit, Mindestlohn, Arbeitszeiten und Dokumentation wird von den Behörden hochgestuft und wird von Überprüfungen befreit. Dies grenzt die Vielzahl der professionell und ordentlich geführten Gastbetriebe von den schwarzen Schafen ab.
Berlin/Aspach – Wieder Brandfälle, wieder ein Toter: In Berlin, wo sonst auch?, brannte es in einem Hostel; dabei kam ein Gast ums Leben. Bei einem Schuppenbrand im Hotel der Schlagersängerin Andrea Berg wurden mehrere Autos von Gästen zerstört. Nach dem Unglück folgt meist gleich das Nächste: Behörden rücken an und überprüfen Brandschutz und Sicherheitsvorkehrungen auf das Genaueste. Darauf weist der auf Hotelsicherheit spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander.
Berlin – Die Behörden müssen wieder durchgreifen: Das Hotel, in dem ein Gast aus Finnland bei einem Saunabrand ums Leben, steht unter Kuratel. Das Hotel dürfe vorerst keine neuen Gäste mehr aufnehmen, müsse täglich die Gästezahl melden und außerdem auf jeder Etage einen Mitarbeiter als Brandwache einsetzen, berichtete dpa.
Berlin – Fragen Sie die Experten: Als neuer, exklusiver Service für die Leser von “gastronomie & hotellerie” stehen herausragende Experten für alle Fragen zum Betriebsalltag zur Verfügung.
Berlin – Schön, aber brandgefährlich: Die beliebten Ethanol-Kamine finden auch in der Gastronomie und Hotellerie Gefallen. Doch in dem günstigen Kaminersatz-Geräten verbergen sich Fallen. Darauf weist der Brandschutzexperte Ulrich Jander hin.
Schneizlreuth/Bechtesgadener Land – Anklage wegen fahrlässiger Tötung: Ein Hotelier muss sich nun vor Gericht verantworten. In seinem zur Herberge umgebauten, 800 Jahre alten Bauernhof in Schneizlreuth im Berchtesgadener Land kam es vor fünf Monaten zu einem verheerenden Brand, bei dem sechs Gäste ums Leben kamen.
Sicherheit geht stets vor: In den Beherbergungsgenehmigungen der Hotels steht klipp und klar die Anzahl der Betten. Dass man mal ein Kinderbett bzw. Zusatzbett eingeschoben wird (für Familien), ist meist problemlos. Aber: Bezeichnet ein Hotelpächter die ausziehbare Couch im Zimmer als normales Bett , erhöht also die künstlich die Bettenzahl, und kürzt dann die Pacht aufgrund Minderbelegung um ein Drittel, ist unlauter.
Von Ulrich Jander – Täglich kommen neue Gesetze und Verordnungen auf den Tisch, da müssen sich Hoteldirektoren schon auf den Hosenboden setzen, und schauen, dass ihr Betrieb alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt. Denn, wenn die Behörde kommt und Mängel findet, ist das Geschrei groß. Wie sieht es aber so aus, woher bekomme ich die Informationen, die für mein Hotel relevant sind?
Von Carsten Hennig, Chefredakteur von gastronomie & hotellerie — Da also war die Meldung, vor der sich viele fürchten: Flüchtlinge checken ins Vier-Sterne-Hotel ein. So geschehen im Ramada Hotel in Frankfurt/Oder. Das gesamte Haus wurde für eine nicht öffentliche Übernachtungs- und Verpflegungpauschale je F-Gast (“Refugees are very welcome”) angemietet. Für Facebook-Hasskommentatoren aus der breiten Masse der überforderten Bevölkerungsteile ein gefundendes Fressen. Die “Junge Freiheit”, nicht gerade als intellektuell-freidenkende Zeitung gerühmt, titelte flugs: “Asylbewerber beziehen Nobel-Hotel”. Die entsprechenden Online-Kommentare sprechen Bände. Bislang galten allemal notleidende, heruntergekommende Herbergen als relevante Hotelreste für die Unterbringung der neuen Gäste. Doch die blanke Not der Behörden, winterfeste Dächer und Wände für die Teilnehmer der neuen Völkerwandung zu finden, treibt sie eben auch zu ungewöhnlichen Maßnahmen.
Von Ulrich Jander – September 2015
Immer häufiger erreichen uns Anfragen von Hotels, die auf angeblich fällige Wartungen, fehlende Aushänge, nötige Versicherungen, Verbandskästen und Sanitätsräume und vieles andere hinweisen. Oft wird gleich dabei auf saftige Geldstrafen verwiesen, falls etwas fehlen sollte. Hier wird immer mehr mit der großen Bußgeldkeule gedroht und die Hoteliers sind dann geneigt, dem schnell nachzugeben. So drohte jetzt eine Versicherung einem Hotel damit, wenn keine Brandverhütungsschau stattfinde, würde die Berufsgenossenschaft das Hotel stilllegen. Jedoch: So schnell geht eine Stilllegung schon mal nicht!
(Hamburg, 06. August 2015) Nahezu jeden Tag gibt es neue Schreckensmeldungen in Hotellerie und Gastronomie. Feuer, Unglücksfälle und eklatante Hygieneprobleme rufen vermehrt die zuständigen Behörden auf den Plan. Bislang wurden drei Hotels aufgrund schwerer Brandschutzmängel zwangsgeschlossen. Darauf weist der auf Hotelsicherheit spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander hin. Angefangen hatte es mit der Brandkatastrophe in einem zum Hotel umgebauten Bauernhof Schneitzlreuth mit sechs Toten. Am vergangenen Wochenende kam es zu einem Unglücksfall in einer Edel-Gastronomie in Kronberg, als die hölzerne Terrasse einstürzte. Offenbar auch ein Holzbalken an einem Übergang in einem Hotel in Arosa morsch, als dieser zusammenbrach und mehrere Gäste schwer verletzt wurden; sie fielen auf einer Betontreppe. Dies seien leider keine Einzelfälle, so Jander, denn die Dunkelziffer der Fälle in Hotels und Restaurants liege viel höher.
