Daniela Sudau zum Playmate des Jahres 2011 gewählt

(München, 06. Mai 2012) Das Playmate des Jahres ist gekürt: Gestern Abend überreichte “Playboy”-Chefredakteur Florian Boitin der ahnungslosen Daniela Sudau die Bunny-Trophäe. Die schöne Kölnerin war unter den 12 zur Wahl stehenden Playmates aus dem vergangenen Jahr von den “Playboy”-Lesern zur Siegerin gewählt worden und konnte es selbst nicht fassen: „Darauf war ich überhaupt nicht vorbereitet. Eine totale Überraschung – es ist wie ein Traum, der plötzlich in Erfüllung geht“, sagte Daniela Sudau. Miss November 2011 konnte 4.608 Stimmen der insgesamt über 25.000 abgegebenen Stimmen für sich verbuchen.

Daniela Sudau ist Playmate des Jahres 2011 (Foto: Hubert Burda Media/Kilian Bishop)

Daniela Sudau ist Playmate des Jahres 2011 (Foto: Hubert Burda Media/Kilian Bishop)

„Wir freuen uns sehr, dass wieder eine so große Anzahl Playboy-Fans die Playmate des Jahres gewählt haben“, sagt “PLayboy”-Chef Florian Boitin, „das zeigt einmal mehr, dass diese Leser-Wahl sich großer Beliebtheit erfreut und fester Bestandteil des Playboy geworden ist.“

Hände waschen nicht vergessen – am 5. Mai ist Welthändehygienetag

(Mannheim, 05. Mai 2012) Fünf Finger links, fünf Finger rechts – wer seine Hände gründlich und regelmäßig wäscht, schützt sich und andere vor Infektionskrankheiten. Es ist eine ganz einfache, doch ebenso grundlegende Hygieneregel, der aber oft nicht ausreichend Beachtung geschenkt wird. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat den 5. Mai deshalb zum Welthändehygienetag ausgerufen. Das Datum, der 5.5., symbolisiert die zweimal fünf Finger des Menschen.

So werden Hände richtig gewaschen

Während in medizinischen Einrichtungen die konsequente Händedesinfektion angezeigt ist, genügt im Alltag in der Regel Händewaschen, um potenziell krankmachende Keime zu entfernen. Entscheidend ist aber das regelmäßige, gründliche und richtige Händewaschen. „Wenn man einen sicheren Schutz vor Infektionsgefahren erreichen will, ist es nicht damit getan, die Finger nur kurz unter laufendes Wasser zu halten“, sagt Maria Revermann, Lebensmittelwissenschaftlerin und Hygiene-Expertin von Tork, einer führenden Marke für Waschraumsysteme. „Die Hände sollten 30 Sekunden lang und mit ausreichend Seife gewaschen werden, ohne dabei die Handoberflächen, die Zwischenräume der Finger und die Fingerspitzen zu vergessen.“

Oft unterschätzt wird auch das richtige Händetrocknen, denn feuchte Hände übertragen bis zu 1.000 Mal mehr Keime als trockene Hände. Katrin Ferge, Brand Communications Manager von Tork, sagt: „Keime fühlen sich überall dort wohl, wo Wärme und Feuchtigkeit herrschen. Deshalb ist es wichtig, die Hände nach dem Waschen vollständig abzutrocknen, am besten mit einem saugkräftigen Papierhandtuch. Hygienisch gesehen sind Papierhandtücher im Vorteil, denn sie trocknen die Hände schnell, und restliche Keime werden durch das Abreiben entfernt.“

Tork engagiert sich bereits seit vielen Jahren für die Förderung der Händehygiene. Die Marke des schwedischen Unternehmens SCA hat unter anderem kostenfreies Lehrmaterial für Schulkinder entwickelt, um über die Bedeutung von Händehygiene zu informieren, und bietet Händehygieneschulungen an.

Eine Anleitung zum richtigen Händewaschen finden Interessierte zum kostenlosen Download unter http://www.tork.de/Die-Marke-Tork/Hygiene/Die-Bedeutung-von-Hygiene1/Anleitung-zum-Handewaschen/.

Tipps für saubere Hände

  • Die Hände mehrmals täglich mit Seife waschen. Gründliches Einseifen verändert die Hautoberfläche so, dass Viren wie auch Bakterien sich schlechter festsetzen können.
  • Gründliches Händewaschen bedeutet mehr, als die Handflächen aneinander zu reiben. Gerade die Fingerzwischenräume, die Oberseite der Finger und der Bereich unter den Fingernägeln sowie die Haut unter Schmuckstücken brauchen besondere Aufmerksamkeit – ebenso die Oberseite der Hände. Die Seife muss anschließend gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden, denn Seifenreste können Nährboden für neue Mikroben sein.
  • Genauso wichtig wie das Waschen selbst ist das Abtrocknen. Dabei spielt die Wahl der Trocknungsmethode eine entscheidende Rolle. Papierhandtücher, beispielsweise von Tork, trocknen schnell und effektiv.

Best Breakfast auf der Internorga Hamburg 2012

(Hamburg, 04. Mai 2012) Best Breakfast ist das etablierte Qualitätssiegel für das Frühstück im Hotel – Auf der Internorga Hamburg 2012, der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, wurde es erneut präsentiert und in Fachinterviews analysiert. Die wichtigste Mahlzeit des Tages, das Frühstück, ist für Hotels ein alltägliches Thema mit hoher Bedeutung. Mehr: www.bestbreakfast.de

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NH Hoteles schließt Refinanzierungsprozess erfolgreich ab

(Madrid, 04. Mai 2012) Im Rahmen der Verhandlungen mit seinen Gläubigerbanken hat NH Hoteles seinen Refinanzierungsprozess offiziell abgeschlossen. Die neue Vereinbarung wurde von allen 33 Banken, die 100 Prozent aller Verbindlichkeiten zur Refinanzierung halten, unterschrieben und bereits veröffentlicht.

Diese Transaktion hat zur Folge, dass die Refinanzierung von 729,8 Millionen Euro nun in den nächsten drei bis fünf Jahren fällig wird. Die Refinanzierung umfasst den noch offenen Ausgleich aus dem Konsortialkredit von August 2007 (455 Millionen Euro) sowie nahezu aller Dispositionskredite (275 Millionen Euro). Mit Blick auf einen erfolgreichen Abschluss der Refinanzierungsvereinbarung hat die internationale Hotelgruppe zugestimmt, zusätzliche Sicherheiten bereitzustellen.

Der Konsortialkredit besteht aus drei Tranchen: Die erste Tranche über 315,8 Millionen Euro ist in Staffelanleihen über einen Fünf-Jahres-Zeitraum rückzahlbar. Die zweite Tranche besteht aus einem revolvierenden Kredit über 164 Millionen Euro, die gemäß Vereinbarung zurückzuzahlen sind. Der dritte Teil besteht aus 250 Millionen Euro, die in einem Zeitraum von drei Jahren zurückzuzahlen sind und aus dem Verkauf von Vermögenswerten im Rahmen eines ins Leben zu rufenden Liquiditätsprogramms zustande kommen.

Der eingesetzte Zinssatz der neuen Vereinbarung ist der 3-Monats-EURIBOR („Euro InterBank Offered Rate“ ist der Zinssatz für Termingelder in Euro im Interbankengeschäft) zuzüglich eines Aufschlags von 450 Basispunkten. Der Aufschlag kann nach oben oder unten korrigiert werden, abhängig von der Einhaltung der Fälligkeitstermine im Zusammenhang mit der dritten Tranche bzw. als Verbesserung der Kennzahl „Nettoverschuldung / EBITA Ratio“.
Die Bearbeitungsgebühr wurde auf zwei Prozent des zu refinanzierenden Betrags festgelegt und wird in diesem Jahr bezahlt.

Zusätzlich hat NH Hoteles den Bedingungen der Refinanzierung seiner Verbindlichkeiten in Italien in Höhe von 75 Millionen Euro zugestimmt. Die Refinanzierung dieser Verbindlichkeiten wurde auf drei Jahre festgelegt. Die italienische Niederlassung der Hotelgruppe hat die Option, den Kredit um weitere zwei Jahre zu verlängern. Diese Vereinbarung wird im Juli unterzeichnet, wenn der italienische Refinanzierungsprozess abgeschlossen ist.

Die Refinanzierung des Konsortialkredits und die Vereinbarung, die in Italien erzielt werden konnte, umfassen mehr als 800 Millionen Euro. Damit ist der Refinanzierungsprozess der internationalen Hotelgruppe abgeschlossen und das Unternehmen kann sich nun mit aller Kraft darauf konzentrieren, Erträge und Profitabilität zu steigern.

Der erfolgreiche Abschluss dieses Refinanzierungsprozesses ist ein deutliches Zeichen des Vertrauens, das die Banken in die internationale Hotelgruppe haben. Dies wird durch die Zuverlässigkeit von NH Hoteles, seines Business Plans und der Perspektive, in den nächsten Jahren Cashflow zu genieren, unterstrichen.

Der Refinanzierungsprozess wurde mit Hilfe der Lazar Investment Bank ausgeführt.

Invesco kauft Berliner Hotels für 60 Mio. Euro

(Berlin, 04. Mai 2012) Nach dem kürzlichen Erwerb des Holiday Inn in Eindhoven hat Invesco Real Estate (IRE) jetzt zwei weitere 4-Sterne Hotels gekauft. Im Rahmen einer Sale-and-Leaseback-Akquisition mit der Azure Property Group (Azure) hat das Immobilienunternehmen zwei Hotels der Marke Holiday Inn und Indigo am Berliner Alexanderplatz für rund 60 Mio. Euro erworben. Damit erhöht sich die Anzahl der Hotels im Besitz der zwei IRE-Hotelfonds auf insgesamt 25, wobei der zweite Hotelfonds von IRE acht Objekte hält.

Die zwei neu errichteten Hotels, die am Dienstag, dem 1. Mai, eröffnet wurden, verfügen über zusammen 395 Zimmer. Beide sind für 25 Jahre an den Hotelbetreiber Azure vermietet, der die Hotels im Rahmen von Franchisevereinbarungen mit der InterContinental Hotels Group (IHG) betreibt.

„Unsere beiden neuesten Ankäufe sorgen für eine geographische Diversifikation unseres Portfolios, das damit erstmals in Berlin, einem der dynamischsten Hotelmärkte Deutschlands, investiert ist. Bemerkenswerterweise ist die Übernachtungsnachfrage in Berlin selbst während der jüngsten Finanzkrise kontinuierlich gestiegen. In 2010 erreichte Berlin bei den jährlichen Besuchern erstmals die 20-Millionen-Marke und damit mehr als alle anderen deutschen Großstädte. Der umfangreiche Ausbau der städtischen Infrastruktur, zum Beispiel durch den neuen internationalen Flughafen Berlin-Brandenburg International, der am 3. Juni 2012 eröffnet wird, wird Berlin als internationales Reiseziel für Geschäftsreisende und Touristen noch attraktiver machen“, sagt Ascan Kókai, Director – Hotel Fund Management bei IRE.

Ritz-Carlton Wolfsburg: Restaurant Aqua auf Platz 22 der besten Restaurants der Welt

(Wolfsburg, 04. Mai 2012) Die jährlich mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste “S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants” gibt Anlass zu großer Freude: Das Gourmet-Restaurant Aqua mit Sven Elverfeld und Team im The Ritz-Carlton, Wolfsburg zählt erneut zu den 50 besten Restaurant-Adressen und stieg von dem 25. Rang auf den 22. vor. Es ist somit zugleich bestplatziertes deutsches Restaurant in der Liste. Bereits das dritte Jahr infolge ist das mehrfach ausgezeichnete Restaurant in der Wolfsburger Autostadt als eines von nur zwei Restaurants in Deutschland im internationalen Ranking vertreten. Die gut gewahrten Platzierungen der Spitzenköche wurden in der soeben erschienenen Mai-Ausgabe der renommierten britischen Fachzeitschrift “Restaurant Magazine” preisgegeben. Um die vielbeachtete Ehrung persönlich entgegen zu nehmen, kamen die besten Köche der Welt zu einer feierlichen Zeremonie in London zusammen. Die Verleihung wird aufgrund der internationalen Bedeutung und Strahlkraft gern als „Oscar-Verleihung“ der weltweiten Gastronomieszene bezeichnet.

Sven Elverfeld

Sven Elverfeld

Sven Elverfeld und Edith Gerhardt, Generaldirektorin des Wolfsburger The Ritz-Carlton sind sich einig: „Es ist wirklich eine besondere Ehre unter die 50 Besten der Welt gewählt zu werden und wir sind sehr stolz auf das gesamte Team und danken ihnen für den täglichen Einsatz und das persönliche Engagement.“ Und weiter fügen beide hinzu: „Unser besonderer Dank gilt auch der Geschäftsführung der Autostadt, die uns in unserer Weiterentwicklung immer unterstützt. Die Erfolge der letzten Jahre zeigen, dass sich das Aqua mit seinem eigenständigen Gesamtkonzept auch auf der internationalen Ebene etabliert hat.“

Die Auswahl der Preisträger erfolgt von einer international hochkarätig besetzten Jury mit über 800 Mitgliedern. Unter ihnen finden sich Gastronomen, Restaurantkritiker, Fachjournalisten und Küchenchefs sowie weitgereiste Gourmets aus der ganzen Welt. Diese begeisterten sich vor allem für die innovative Aromenküche und attestierten Weltklasse-Niveau. Elverfeld zeige sein großes Können mit modernen Interpretationen von regionalen Klassikern wie “Handkäs mit Musik – Geeist“, eine Hommage an seine Heimat, oder seinen “Kaisergranat & Jungschweinebauch vom Holzkohlegrill, Ochsenherz-Tomate, Krustentiermayonnaise, Balsamico-Emulsion“, hieß es in ihrer Begründung.

Als bestes Restaurant der Welt wurde das Noma in Kopenhagen im dritten Jahr in Folge bestätigt. Noma-Küchenchef René Redzepi gilt als Vorreiter der skandinavischen Avantgarde und kochte bereits beim „International Festival of Food & Wine“ im The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
Mit dem Aqua ist nur ein weiteres deutsche Restaurants in der Spitzenliste vertreten: Das Vendôme mit Joachim Wissler im Schlosshotel Bensberg (Platz 23).

Zur Liste der S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants: www.theworlds50best.com.

Allgemeine Geschäftsbedingungen komplett überarbeitet: Hotelverband sorgt für mehr Rechtsklarheit im Kleingedruckten

(Berlin, 03. Mai 2012) Der Hotelverband Deutschland (IHA) stellt der Branche seit 1995 Allgemeine Geschäftsbedingungen für Beherbergungsverträge, Veranstaltungen, Parkgaragen und Verträge mit Reiseveranstaltern zur Verfügung. Erarbeitet werden diese unverzichtbaren Vertragsgrundlagen vom IHA-Rechtsausschuss, einem Expertengremium aus erfahrenen Praktikern und Fachjuristen. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Hotellerie liegen nun wieder generalüberholt und insbesondere an die aktuelle Recht-sprechung angepasst vor.

IHA: AGB im Hotel

Ernst-Friedrich von Kretschmann, Vorsitzender des IHA-Rechts-ausschusses und Geschäftsführender Gesellschafter des Hotels „Der Europäische Hof“ in Heidelberg spricht aus eigener Erfahrung: „Im täglichen Umgang mit Gästen und Kunden sind AGB ein wertvolles Werkzeug. Sie helfen, Verträge in eine für beide Seiten rechtssichere Position zu bringen. Mit der Aktualisierung schaffen wir wieder mehr Rechtsklarheit für unsere Hoteliers und deren Vertragspartner.“

Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen regeln das sogenannte „Kleingedruckte“ zu den jeweiligen Verträgen zwischen den Hotels und ihren Gästen oder Geschäftspartnern. Als Reaktion auf die jüngsten Entwicklungen um die Bettensteuer, enthalten die AGB für den Hotelaufnahmevertrag (AGBH) und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Reiseveranstalter (AGBR) nun eine klare und transparente Regelung zur Einbeziehung dieser Abgabe in den Übernachtungspreis. Ebenfalls wurden die Regelungen zum Rücktritt deutlicher formuliert. Im Einklang mit dem geltenden Vertragsrecht geben die AGB-Empfehlungen des Hotelverbandes den Hoteliers auch weiterhin die Möglichkeit, für sie wirtschaftlich vertretbare Stornofristen bei Hotelaufnahmeverträgen festzulegen. Letztlich enthalten die empfohlenen AGB ebenfalls Klauseln, mit denen das Hausrecht im Hotel einfach geltend gemacht werden kann. „Mit diesen runderneuerten AGB werden die Gestaltung und die Durchführung vieler Verträge mit Kunden und Partnern für den Hotelier immens erleichtert“, stellt von Kretschmann zufrieden fest.

Die überarbeiteten AGB-Empfehlungen sind ab sofort als PDF- und Word-Datei für die Branche verfügbar und wurden als bewährter Service ins Englische übersetzt. Verbandsmitgliedern stehen die AGB kostenlos im IHA-Extranet zum Download sowie zur individuellen Bearbeitung zur Verfügung. Ebenfalls kann hier auch das Muster eines Hotelaufnahmevertrages heruntergeladen werden.

Nichtmitglieder können die vom Hotelverband Deutschland (IHA) empfohlenen Allgemeinen Geschäftsbedingungen über die IHA-Service GmbH erwerben. Einzeln kosten die AGB für den Hotelaufnahmevertrag, für Veranstaltungen, für Parkgaragen oder für Reiseveranstalter je 45 Euro. Im attraktiven Paket sind alle vier Allgemeinen Geschäftsbedingungen für nur 130 Euro zu erwerben. Weitere Informationen und Packages sind unter www.iha-service.de (für Mitglieder im IHA-Extranet) abrufbar.

HRS erweitert Geschäftsleitung

(Köln, 03. Mai 2012) Europas führendes Hotelportal HRS hat seine Geschäftsleitung zum 1. Mai erweitert. Ab sofort verstärken Marcos Isaac und Dr. Johannes Fuhr die Geschäftsleitung um Hartmut Keil, Michael Simon und HRS Geschäftsführer Tobias Ragge. Die Organisation des Unternehmens wird künftig in die vier Geschäftsbereiche Hotel Solutions, Corporate Solutions, Consumer Solutions & Services sowie International Operations gegliedert, um das Hotelportal noch konsequenter an den Bedürfnissen der einzelnen Zielgruppen auszurichten. Damit schafft HRS die organisatorischen Voraussetzungen für weiteres Wachstum und den Ausbau seiner internationalen Marktposition.

Marcos Isaac

Marcos Isaac

Die neue Geschäftsleitung im Überblick:
Neuzugang Marcos Isaac (48) leitet den Geschäftsbereich International Operations. Als neues Mitglied der Geschäftsleitung hat Isaac die Gesamtverantwortung für das internationale Geschäft von HRS. Das Kölner Unternehmen unterhält Niederlassungen in London, Paris, Rom, Istanbul, Warschau, Moskau und Shanghai und erzielt heute bereits rund 40 Prozent seines Buchungsumsatzes außerhalb Deutschlands. Vor seinem Wechsel zu HRS war Isaac in verschiedenen Leitungspositionen bei der Amadeus IT-Group tätig, zuletzt als Director der Amadeus Travel Service Business Group. Dort war er unter anderem für die internationale Online-Geschäftsreiselösung e-Travel verantwortlich. Er blickt auf eine mehr als 20-jährige Erfahrung in der Reisebranche zurück. HRS Geschäftsführer Tobias Ragge: „Ich freue mich, dass wir mit Marcos Isaac einen erfahrenen Reiseexperten gewonnen haben, der in der Vergangenheit schon sehr erfolgreich internationale Teams aufgebaut und geleitet hat. Er verfügt über ein ausgezeichnetes globales Netzwerk. Mit ihm sind wir bestens gerüstet, um unsere Auslandsaktivitäten sukzessive zu erweitern und neue Märkte zu erschließen.“

Dr. Johannes Fuhr

Dr. Johannes Fuhr

Dr. Johannes Fuhr (33), seit 2008 bei HRS, rückt in die Geschäftsleitung auf und verantwortet den Geschäftsbereich Hotel Solutions sowie das österreichische Tochterunternehmen Tiscover. In seiner neuen Funktion ist er für die kontinuierliche Weiterentwicklung der Serviceleistungen für die 250.000 Hotelpartner weltweit verantwortlich. Dr. Fuhr leitete bisher die Abteilung Strategie & Corporate Development bei HRS und war unter anderem maßgeblich an der Neupositionierung des Alpenportals www.Tiscover.com beteiligt.

Michael Simon

Michael Simon

Michael Simon (45), seit 2009 Mitglied der HRS Geschäftsleitung, zeichnet ab sofort für den Geschäftsbereich Corporate Solutions verantwortlich. Zu seinen Hauptaufgaben gehört die strategische Weiterentwicklung von HRS als Full Service Dienstleister rund um das Produkt Hotel für Firmenkunden – von der Beratung beim Hoteleinkauf bis hin zur Zimmerbuchung. Durch seine langjährige Erfahrung bei einer global agierenden Hotel-Vertriebsorganisation bringt Simon ideale Voraussetzungen mit, um diese Aufgabe erfolgreich zu erfüllen.

Die Leiter der einzelnen Geschäftsbereiche berichten direkt an HRS Geschäftsführer Tobias Ragge (35). Neben der Führung der gesamten Unternehmensgruppe und der Koordination aller Business Units wird Ragge künftig auch den Geschäftsbereich Consumer Solutions & Services leiten. „HRS wächst national und international. Allein die Mitarbeiterzahl hat sich in den vergangenen vier Jahren nahezu verdoppelt. Mit der neuen Unternehmensstruktur tragen wir dem rasanten Wachstumskurs der vergangenen Jahre Rechnung. Sie bietet uns zudem beste Voraussetzungen, uns noch stärker auf die speziellen Bedürfnisse der Hotellerie sowie der Privat- und Geschäftsreisenden zu konzentrieren. Dank der neuen Organisationsstruktur erhöhen wir unsere Effizienz, beschleunigen Entscheidungsprozesse und werden unseren Erfolg auf dem globalen Markt ausbauen“, kommentiert Tobias Ragge.

Hartmut Keil geht am 31. Januar 2013 in Ruhestand. Bis zu diesem Zeitpunkt bleibt er Mitglied der Geschäftsleitung und zeichnet weiterhin für Großprojekte globaler Unternehmen im Firmenkundensegment verantwortlich. „Hartmut Keil hat in den vergangenen zwölf Jahren maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beigetragen. Er hat den Firmenkunden-Vertrieb für HRS aufgebaut und damit den Grundstein gelegt, dass HRS heute das weltweit führende Hotelportal im Firmenkundensegment ist. Darüber hinaus hat er auch wichtige strategische Partner für HRS gewonnen. Wir danken ihm für sein Engagement und seinen Einsatz“, sagt Tobias Ragge.

Pentahotels hisst Flagge in der Hauptstadt der Tschechischen Republik

(Prag, 03. Mai 2012) Die HPI Germany Hotelbesitz GmbH, eine Schwestergesellschaft der Pentahotels, hat das Ibis Hotel in Prag-Karlin Ende März gekauft. Derzeit wird das 226-Zimmer Hotel noch als Ibis geführt, jedoch ist geplant die Hotelimmobilie im Laufe des Jahres 2012 auf den Penta-Style zu konvertieren.

Peter Voit

Peter Voit

„Ich freue mich sehr, dass wir nun auch in der tschechischen Hauptstadt mit den pentahotels vertreten sind. Prag gehört wie Berlin und Wien zu den booming destinations – ist aufregend, trendy und vielfältig. Unser neues penta-Hauptstadthotel wird einmalig und ich bin mir sicher, dass es entsprechend großen Anklang bei unseren Gästen finden wird“, so Peter Voit, Geschäftsführer der Pentahotels.

Neues Design, neuer Look für das Prager Haus: Das ehemalige Ibis-Hotel in Prag-Karlin wird mit einem Investitionsvolumen von mehreren Millionen Euro renoviert. Spätestens im Frühjahr 2013 wird sich das 226-Zimmerdomizil dann im typischen Penta-Look von Star-Architekt Matteo Thun präsentieren. Der italienische Innenarchitekt hat für die penta-Philosophie die ideale Design-Sprache entwickelt, die Komfort und Wärme ausstrahlt. Hier trifft dezenter Purismus auf leuchtende Farben. Interessante Materialien harmonieren mit einem ausgefeilten Lichtkonzept. Das Herzstück ist dabei die Lounge mit ihren vielen verschiedenen Funktionen. Keine normale Lobby, sondern ein lebendiger Bistro-Treffpunkt für Freunde. Als Erweiterung des Hotelzimmers konzipiert, ist die Lounge ein Wohnzimmer, in dem Gäste entspannen, lesen oder arbeiten können. Das Design von Matteo Thun setzt sich in den Zimmern fort. Hier erwarten Gäste beste Betten mit feinsten Daunendecken, 32″-Flat-Screens mit kostenfreiem Sky TV und Sky Bundesliga sowie ein schneller und günstiger Internetzugang.

Aldiana GmbH: Franziska Steinhauser mit Hotelnachwuchspreis ausgezeichnet

(Oberursel, 03. Mai 2012) Franziska Steinhauser, Corporate Controller bei Aldiana, hat beim Deutschen Hotelnachwuchspreis der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung und der Hotelvereinigung Deutschland den zweiten Platz belegt. Verbunden mit der Auszeichnung erhält die 33-jährige Hotelfachfrau und Diplom-Wirtschaftsjuristin einen Sommerkurs an der Ecole hôtelière in Lausanne. Außerdem darf sie an den Veranstaltungen Hotelier des Jahres und am Deutschen Hotelkongress teilnehmen.

Franziska Steinhauser

Franziska Steinhauser

„Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung für Franziska Steinhauser. Es macht uns stolz, so junge, talentierte und vor allem engagierte Mitarbeiter im Team zu haben“, so Peter Wennel, Aldiana Geschäftsführer.

Seit Juli 2009 ist Steinhauser beim Premium-Clubanbieter beschäftigt und zeichnet primär für die Budgetvorgaben und deren Einhaltung sowie deren serviceortientierter Umsetzung in allen zehn Clubs verantwortlich. Beim brancheninternen Wettbewerb setzte sie sich gegen mehr als 70 Bewerber unter die Top 3 durch. HDV-Vorsitzender Alexander Aisenbrey betonte, dass alle drei Finalisten Gewinner seien und auf professioneller wie auch auf menschlicher Ebene überzeugt haben. Letzten Endes entschied das Publikum in einem knappen Kopf-an-Kopf-Rennen unter den Finalisten über die Reihenfolge der Sieger.

Den Preis ins Leben gerufen haben die AHGZ und HDV, um zu demonstrieren, welche bemerkenswerten Karrieren junge Menschen in der Branche binnen kurzer Zeit machen können.

Aldiana ist Premium-Anbieter im Club-Segment mit aktuell zehn hochwertig ausgestatteten Anlagen in beliebten Reisezielen. Neben dem umfangreichen All Inclusive Programm in allen Strandclubs bietet Aldiana seinen Gästen im „Urlaub unter Freunden“ vielseitige Sport- und Wellness-Angebote, Events mit prominenten Partnern sowie Gastronomie und Servicequalität auf höchstem Niveau. Weitere Informationen unter www.aldiana.de und in allen Reisebüros.

Der Partner, das Auto und die Heimat: Die Mehrheit der Deutschen wählt diese Kombi zweimal pro Jahr für eine Kurzreise

(München, 02. Mai 2012) Koffer packen, einsteigen, losfahren: Die Deutschen lieben Kurzreisen! „Laut unserer neuesten Umfrage* wollen die Deutschen mindestens zweimal pro Jahr einen Kurzurlaub unternehmen. Das Lieblingsziel dafür ist Deutschland und das favorisierte Transportmittel ganz klar das Auto“, sagt Travelzoo-Geschäftsführer Christian Smart. Als liebste Reisebegleitung gab die Mehrheit den Partner an. Mit dem wird die Kurzreise dann zum Städtetrip (für 40 Prozent) oder zum Wellnessausflug (für 22 Prozent). Passend zur hohen Kurzreisen-Nachfrage hat Travelzoo die vier besten Kurzurlaub-Deals rausgesucht und sechs Experten-Tipps für Sie und Ihren Kurzulaub zusammengestellt – damit wird Ihre Auszeit vom Alltag ein voller Erfolg!

Kurzurlaub auf Rügen - am besten per Auto mit dem Partner

Kurzurlaub auf Rügen - am besten per Auto mit dem Partner

Studienhighlights der Travelzoo-Umfrage zum Thema Kurzreisen:

  • 39 Prozent der befragten Deutschen planen zwei und 30 Prozent planen drei Kurzreisen pro Jahr.
  • 31 Prozent buchen ihre Reise zwei bis vier Wochen im Voraus, 21 Prozent sogar nur mit einem Vorlauf von ein bis zwei Wochen.
  • Das Reiseziel ist für 40 Prozent der Studienteilnehmer, noch vor dem Preis, das wichtigste Kriterium.
  • Die Mehrheit verreist am liebsten innerhalb Deutschlands gefolgt von Italien und Österreich.
  • 40 Prozent der Studienteilnehmer bevorzugen momentan Städtetrips, 22 Prozent Wellness und 15 Prozent Badeurlaub.
  • Die ideale Reisedauer liegt für 55 Prozent der Befragten bei drei Tagen.
  • Bis zu 300 € darf die Kurzreise pro Person die Deutschen kosten.
  • Am liebsten fahren die Deutschen mit dem Auto in den Kurzurlaub (63 Prozent) gefolgt vom Flugzeug (26 Prozent).
  • 70 Prozent verreisen am liebsten mit dem Partner, gefolgt von der Familie mit 12 Prozent.
  • 60 Prozent der Befragten recherchieren ihre Reiseinformationen im Internet und 85 Prozent buchen die Reise auch dort.

Die repräsentative Befragung wurde im April 2012 durchgeführt. Sie lief online ab. 1.056 Personen nahmen daran teil.

Sechs Reise-Tipps für Kurzreisen von den Travelzoo-Experten:

  • Die Sonntagnacht ist in einem Hotel immer die preisgünstigste Nacht der Woche.
  • Weil das Tagungsgeschäft im Sommer ruht, schläft man zu dieser Zeit in Stadthotels zum niedrigsten Preis.
  • Muss es immer die erste Reihe sein? Wenn Sie etwas flexibel und mobil sind, beziehen Sie einfach Quartier etwas außerhalb – und schon sparen Sie.
  • Achten Sie auf die Ferienzeiten in anderen Bundesländern, vielleicht lohnt sich ein Abflug von Ihrem Nachbarbundesland.
  • Fliegen Sie lieber unter der Woche in den Urlaub, da dann die Flugpreise günstiger sind – bei Städtereisen sind Tarife am Samstag in der Regel die preiswertesten.
  • An Feiertagen in der Stadt shoppen oder Freizeitangebote besuchen: Schauen Sie sich eines unserer Nachbarländer an. Möglicherweise ist dort ein normaler Werktag und Sie können die Städte in voller Blüte erleben.

Hotelbuchungen im Internet: Die großen Anbieter sind die besten

(Berlin, 02. Mai 2012) Bei einem Test der Stiftung Warentest von sieben Hotelbuchungsportalen schnitt hrs.de und booking.com mit der Note „Gut“ am besten ab. Hier sind die Hotelbuchungen einfach und zuverlässig und das Stornieren ist problemlos möglich. Die Beratung ist allerdings stark verbesserungswürdig. Ebenfalls im Test: Fünf Hotelvermittlungsportale. Testsieger holidaycheck.de zeigt viele Hotels mit aktuellen Bewertungen und wehrt Manipulationen „gut“ ab. Es gab es aber auch „ausreichende“ Portale, google.com schnitt sogar nur „mangelhaft“ ab.

Test - Mai 2012

Bei den Hotelbuchungsportalen schnitten hotel.de, hotelreservierung.de und venere.com nur „ausreichend“ ab. Bei venere.com kann man sich nicht immer auf den eingangs angezeigten Preis verlassen, bei hotelreservierung.de ärgerte zum Beispiel die verbraucherunfreundliche Voreinstellung der Stornoschutzversicherung. Bei den Vermittlungsportalen geht holidaycheck.de als bester aus dem Rennen. Bei ihm wie bei vier weiteren Anbietern steht die Hotelbewertung im Mittelpunkt. Ein Zimmer buchen kann der Nutzer hier zwar auch, er wird aber meist zu anderen Anbietern weitergeleitet.

Ob man sich auf die Urteile anderer Reisender verlassen kann, hat die Stiftung Warentest anhand von fingierten Hotelbewertungen geprüft. Vom sinnfreien Blindtext bis zu Werbeaussagen, völlig übertriebenen Lobpreisungen bis falschen Angaben zum Standort war alles dabei. Am besten hat Holidaycheck reagiert und vier von fünf Falschbewertungen aussortiert. Bei google landeten sie sofort im Netz und blieben auch dort.

Der ausführliche Test Hotelbuchung im Internet ist in der Mai-Ausgabe der Zeitschrift test und online unter www.test.de/thema/reisebuchung veröffentlicht.

Starwood Hotels & Resorts: Quartalsumsatz steigt um 32% auf 1,7 Mrd. US-Dollar

(Stamford/USA, 02. Mai 2012) Die ersten Quartalszahlen sind ein wichtiger Gradmesser für die internationale Tophotellerie: Starwood Hotels & Resorts, eine der sieben größten Hotelgruppen weltweit, steigerte den Gesamtumsatz in den ersten drei Monaten des Jahres um über 32 Prozent auf 1,715 Milliarden US-Dollar.

Der sensationelle Aufschwung macht sich auch beim Ebitda bemerkbar: Das Betriebsergebnis vor Steuern stieg im ersten Quartal um knapp 43 Prozent auf 297 Millionen US-Dollar. er Revpar stieg weltweit um 5,8 Prozent.

Sheraton Abu Dhabi Hotel & Resort

Sheraton Abu Dhabi Hotel & Resort

In den ersten drei Monaten des Jahres wurden 32 neue Hotels (rund 9.000 Zimmer) per Managementvertrag oder Franchise-Agreement unterschrieben. Davon sind 22 Hotels Neubauten und zehn Projekte Übernahme anderer Kettenhotels. 18 neue Hotels (4.500 Zimmer) wurden eröffnet, darunter das St. Regis Bal Harbour Resort in Florida (213 Zimmer), Westin Lake Las Vegas Resort & Spa (Nevada, 493 Zimmer), Sheraton Xian North City (China, 491 Zimmer), Le Méridien Istanbul Etiler (Türkei, 259 Zimmer) and W Paris Opera (Frankreich, 91 Zimmer).

Derzeit sind bei Starwood Hotels weltweit 365 neue Hotels (95.000 Zimmer) in Entwicklung bzw. in Bau. Jüngst wurde ein Vertrag mit BCD Co. unterzeichnet, um das Unternehmen mit dem Management des neuen Sheraton Erbil Hotels (221 Zimmer und 39 Suiten) im Irak zu beauftragen. Mit der geplanten Eröffnung des Sheraton Erbil Hotels im Jahr 2015 kehrt Starwood nach 20 Jahren in den Irak zurück. Erbil ist die Hauptstadt der Autonomen Region Kurdistan. Sie ist im nördlichen Irak gelegen und entwickelt sich zur wirtschaftlichen Drehscheibe des Landes. Die wachsende Zahl internationaler Fluggesellschaften am Flughafen der Stadt belegt die zunehmende Bedeutung dieses Drehkreuzes.

Starwood betreibt gegenwärtig rund 50 Hotels im Nahen Osten, darunter 16 Sheraton Hotels. Im Verlauf der nächsten Jahre plant das Unternehmen die Eröffnung von mehr als 30 neuen Hotels in der Region. Hierzu gehören neben dem Sheraton Erbil Hotel fünf weitere Sheraton Hotels, darunter eines in Saudi Arabien, zwei Hotels in Pakistan sowie in den Vereinigten Arabischen Emiraten das Sheraton Dubai Sheikh Zayed Road Hotel und das Sheraton Sharjah Hotel & Resort.

Starwood Hotels setzt weltweit stark auf elektronische Medien. 75 Prozent des Marketingbudgets wird für Onlineaktivitäten wie Facebook (1,5 Millionen Fans) und neue Apps wie für das Kundenbindungsprogramm „Starwood Preferred Guests“ aufgewendet. Die Zahl der Onlinebuchungen von unterwegs steigt jedes Jahr um rund 300 Prozent. Zwei Drittel davon erfolgen innerhalb von 24 Stunden nach dem letzten Hotelaufenthalt. Hier will man bei Starwood Hotels weiter mit innovativen Marketingtechniken arbeiten.

TUI-Hotelmarke Dorfhotel heißt Hunde willkommen

(Hannover, 01. Mai 2012) Dorfhotel, die familienfreundliche Hotelmarke von TUI Hotels & Resorts, bietet spezielle Hunde-Appartements, in denen Vierbeiner auch im Urlaub herzlich willkommen sind. Die Hunde-Appartements in den Dorfhotels am Fleesensee in Mecklenburg-Vorpommern, in Boltenhagen an der Ostsee und auf Sylt liegen am Rand der Anlagen, damit die Gassi-Wege schnell erreicht werden. Außerdem gibt es für die vierbeinigen Gäste im Hotel eine „Hunde-Bar“ mit Wasser-Station und im Dorfladen sind unter anderem Hygiene-Bags und Hundefutter erhältlich.

Bei Dorfhotel sind Hunde willkommen

Bei Dorfhotel sind Hunde willkommen

Die Gebühr für einen Hund liegt bei ab 16 Euro am Tag und beinhaltet bereits die Endreinigung der Appartements. Auch andere Haustiere können auf Anfrage in den Urlaub im Dorfhotel mitgebracht werden.

Info: Drei Übernachtungen im Dorfhotel Boltenhagen im Zeitraum vom 19. Mai bis 6. Juli kosten inklusive Frühstück 219 Euro pro Person im Appartement Typ 1. Als Frühlingsspecial reisen zwei Kinder im Appartement der Erwachsenen inklusive Verpflegung kostenfrei. Ein Hund kostet hier auf Anfrage und nach Verfügbarkeit der Hunde-Appartements 18 Euro pro Tag.

Grand Hotel Heiligendamm: Neue Vorwürfe gegen Jagdfeld

(Heiligendamm/Ostsee, 01. Mai 2012) Der Ärger unter Fundus-Anlegern wächst: Die Pleite des Fundus-Projektes Grand Hotel Heiligendamm lässt neuen Argwohn aufkommen. Laut einem Bericht des „Spiegel“ wäre eine ein Totalverlust frühzeitig in Betracht gezogen worden.

Grand Hotel Heiligendamm

Grand Hotel Heiligendamm

So fehlten schon drei Jahre vor der Insolvenz rund 32 Millionen Euro für Betrieb und Ausbau. Im Geschäftsbericht von 2009 des Fundus-Fonds Nr. 34 wurde darauf hingewiesen, sollten die Ableger das Geld nicht aufbringen können, nur ein eventueller Verkauf oder Insolvenz blieben. Allerdings muss beachtet werden, dass solche Hinweise in Fonds-Unterlagen gesetzlich vorgeschrieben sind. Auf finanzielle Risiken muss stets hingewiesen werden.

Ob die laut „Spiegel“ geäußerten Vorwürfe von Anlegern, Fundus-Chef Anno August Jagdfeld habe Heiligendamm „längst abgeschrieben“, haltbar sind, darf bezweifelt werden. Von der Pleite ist seine Familie selbst betroffen. Und dies nicht nur finanziell. Beim Grand Hotel Heiligendamm, das trotz G8-Gipfel viele Jahre hohe Verluste einfuhr, handelt es sich – neben dem Adlon Berlin – um ein international beachtetes Prestigeprojekt der Jagdfelds. Dass ausgerechnet hier die Insolvenz unvermeidbar wurde, ist für den Grand Seigneur der Hotelimmobilien ein schweres Eingeständnis, vorläufig gescheitert zu sein. Das täuscht aber nicht über die Tatsache hinweg, dass viele Fundus-Projekte sehr erfolgreich sind. Und zu beachten bleibt, dass Hotel-Ikonen wie das Adlon in Berlin und das Grand Hotel Heiligendamm, die zu den besten Hotels der Welt zählen, von einem Visionär wie Anno August Jagdfeld geschaffen wurden. Die deutsche Hotellerie wäre ohne diese beiden Häuser um einiges ärmer.

Für einen Kauf des Grand Hotels Heiligendamm stehen nach dpa-Informationen zehn Bewerber. Der Hotelbetrieb wird vom vorläufigen Insolvenzverwalter Jörg Zumbaum weiter geführt. Für die Sommersaison werden neue Mitarbeiter eingestellt. Die Gehälter werden aus eigener Kraft wieder bezahlt.

Mövenpick Hotels & Resorts bestens für Expansion in China aufgestellt

(Zürich, 30. April 2012) Ni hao Mövenpick! Die internationale Hotelgruppe mit Schweizer Wurzeln ist bereit für eine Expansion in China. Ein chinesischer Name und ein Logo, ein neues Führungsteam in Shanghai, eine Website in Mandarin, drei neue Hotels in Entwicklung und eine Rekordzahl an chinesischen Verbrauchern, die Schweizer Produkte schätzen, ebnen den Weg für eine erfolgreiche Expansion der Mövenpick Hotels & Resorts in China.

Im Reich der Mitte wird Mövenpick unter dem Namen Rui Xiang bekannt sein, was soviel bedeutet wie: „bringt dir Freude und Glück mit Schweizer Qualität“. Der Name und das Logo wurden unter Berücksichtigung der Unternehmenswerte und in Zusammenarbeit mit Interbrand, einer der weltweit führenden Unternehmensberatungen für Marken, kreiert. Im Rahmen von Kundenumfragen wurde der Name in Hongkong, Shanghai, Peking und Guangzhou getestet und auf die Feng Shui Prinzipien abgestimmt.

Der Name ist nur ein Element in den Vorbereitungen auf die Expansion der internationalen Schweizer Hotelgruppe im gehobenen Segment in China. Eine Website in der Sprache Mandarin wurde lanciert, um Chinesisch sprechenden Gästen einen leichteren Zugang zu Mövenpick Hotels & Resorts zu gewährleisten. Darüber hinaus wurde Sunny Lee als neuer Vice President Development eingestellt, um die Expansion von Mövenpick Hotels & Resorts voranzutreiben. Ein neuer Director of Global Sales sowie ein Director of Technical Systems Services unterstützen das Team im neuen Büro in Shanghai.

Mövenpick Hotel Jiading, Shanghai

Mövenpick Hotel Jiading, Shanghai

Zurzeit entstehen drei Hotelprojekte in China: das Mövenpick Hotel Jiading, Shanghai mit 300 Zimmern, das Mövenpick Resort & Spa, Phoenix Island, Sanya, Insel Hainan, mit 380 Zimmern (Eröffnung beider Häuser 2014) und das Mövenpick Hotel & State Guest House Chifeng, Innere Mongolei, das im Jahr 2015 an den Start gehen soll.

Mövenpick Resort & Spa Phoenix Island, Sanya

Mövenpick Resort & Spa Phoenix Island, Sanya

Die Unternehmensexpansion in China wird von einem zunehmenden Interesse der chinesischen Bevölkerung in Schweizer Qualitätsprodukte unterstützt. So berichtet die Non-Profit Organisation Swiss Center Shanghai (SCS), dass Exporte nach China und Hongkong aus der Schweiz im vergangenen Jahr um 19 Prozent gestiegen sind.

Mövenpick Hotel & State Guest House, Chifeng/Mongolei

Mövenpick Hotel & State Guest House, Chifeng/Mongolei

Dieser Trend geht mit der wachsenden Zahl von chinesischen Investoren einher, die an zukünftigen Projekten mit Mövenpick Hotels & Resorts Interesse bekunden. Jean Gabriel Pérès, President und CEO of Mövenpick Hotels & Resorts, erläutert: „Der Hotelmarkt in chinesischen Großstädten ist teilweise gesättigt und viele chinesische Investoren entdecken, dass wir eine gewisse Frische in diesen Markt mitbringen. Unsere Marke unterstreicht Schweizer Werte wie Zuverlässigkeit und Qualität, aber wir bieten ebenso einen herzlichen und individuellen Zugang, der für Investoren attraktiv ist und eine persönliche Alternative zu den anonymen, großen multinationalen Unternehmen darstellt“, so Pérès weiter.

Nicolas Musy, Managing Director von SCS, betont, dass die hohe Schweizer Lebensqualität und die Qualitätsprodukte sowie Services den Lebensstil vieler aufstrebender Chinesen prägen. „Mit dem Fokus auf Qualität und einer rasanten Entwicklung sowie mit dem exzellenten Schweizer Image bietet sich Mövenpick Hotels & Resorts die Chance, sehr erfolgreich in China zu sein“, sagte er abschließend.

InterContinental Hotels Group: Zweites Indigo Hotel eröffnet in Berlin

(Berlin, 30. April 2012) Am 1. Mai 2012 öffnet das Hotel Indigo Berlin Centre Alexanderplatz (153 Zimmer) seine Türen. Es ist das zweite Boutique-Hotel der InterContinental Hotels Group (IHG) in Deutschland. Das erste Hotel Indigo in Berlin (81 Zimmer) wurde erst vor kurzem in der Hardenbergstrasse eröffnet.

Hotel Indigo Alexanderplatz - Außenansicht

Hotel Indigo Alexanderplatz - Außenansicht

Neben dem Hotel Indigo Berlin Centre Alexanderplatz präsentiert die InterContinental Hotels Group weltweit bereits 38 Häuser ihrer neuen Marke – ob in Edinburgh, New York oder London. In den nächsten zwei Jahren werden elf weitere Hotels der neuen Marke Indigo in ganz Europa eröffnet.

Hotel Indigo Alexanderplatz - Zimmer

Hotel Indigo Alexanderplatz - Zimmer

Eigentümer und Betreiber des Franchise-Hotels der InterContinental Hotels Group ist wiederum die Azure Property Group, die auch schon das erste Indigo in Berlin entwickelte. Charakteristisch für die Marke Hotel Indigo ist der Einfluss der lokalen und kulturellen Umgebung, die sich im Interieur und in der Gestaltung widerspiegelt: Das Design der 153 Zimmer auf zehn Etagen, entworfen von den Düsseldorfer Architekten Klein Associates, thematisiert den Alexanderplatz als einen pulsierenden, geschichtsträchtigen Ort, der sich permanent wandelt. “In unserem Boutique-Hotel erleben Gäste inspirierendes Design mit Berliner Flair – unser Hotel hat Persönlichkeit und Gastfreundlichkeit steht bei uns im Mittelpunkt”, sagt Zeèv Rosenberg, General Manager und Gastgeber im Hotel Indigo Berlin Centre Alexanderplatz.

Hotel Indigo Alexanderplatz - Eingang

Hotel Indigo Alexanderplatz - Eingang

Einen Impuls für das Design des Hotels lieferte der Neptunbrunnen auf dem Alexanderplatz. Das Motiv des bekannten Berliner Brunnens ist das zentrale Gestaltungselement in den Hotelzimmern und schafft eine optische Verbindung zum Badezimmer. Auch der Fernsehturm wird aufgegriffen: Auf allen Fluren des Hotels treffen Besucher auf verschiedene Fotografien der Sehenswürdigkeit. Daneben gibt es die Möglichkeit, die Berliner und ihre Sprache näher kennenzulernen: Auf Infotafeln werden typisch regionale Redewendungen und Ausdrücke vorgestellt und erklärt. Das neue Hotel Indigo Berlin – Centre Alexanderplatz bietet im Restaurant “La Maison de l’Entrecôte” ein gastronomisches Highlight – American Beef Entrecôte. In der Bar “White 5″ können Gäste zwischen 80 verschiedenen Weinen, kleinen Speisen und regionalen Spezialitäten wählen.

“Mit dieser Eröffnung an einem der lebendigsten Plätze Berlins führen wir unsere erfolgreiche Wachstumsstrategie auf dem deutschen Markt und in Europa fort”, sagt Silke Krüger, Area Marketing Director North, Central, East Europe der InterContinental Hotels Group.

“Wir sind sicher, dass das neue Haus am Alexanderplatz so erfolgreich werden wird wie das erste deutsche Hotel Indigo in der Hardenbergstraße. Mit den beiden Boutique-Hotels bieten wir unseren Gästen in der City Ost und in der City West lokales Ambiente, individuelles Boutique-Design und den Komfort eines Markenhotels”, sagt John Nielsen, General Manager der Azure Property Group.

Hilton Mainz: Philipp Guitton neuer F&B Manager

(Mainz, 30. April 2012) Philipp Guitton ist der neue Food & Beverage Manager im Hilton Mainz. Seit dem 1. März 2012 hat er neben allen F&B-Outlets auch die gastronomische Betreuung des Veranstaltungs- und Cateringbereichs unter sich. Er trägt die Personalverantwortung für rund 45 fest angestellte Mitarbeiter, darunter 15 Auszubildende. Zu Hilton Worldwide wechselt Guitton vom Lindner Hotel & Residence Main Plaza in Frankfurt, wo er ebenfalls als F&B-Manager tätig war. Guitton übernimmt die Stelle von Miriam Wolber, die die Hilton Gruppe verlassen hat.

Philipp Guitton

Philipp Guitton

„Gerade sein breites Know-how im gehobenen Hotelrestaurant- und Catering-Segment ist für unser City- und Tagungshotel eine große Bereicherung“, sagte sagt General Manager Roland Roessler. 15 Jahre Hotelerfahrung bringt Guitton in seine neue Position im Hilton Mainz ein. Zuletzt war er als F&B-Manager im Lindner Hotel & Residence Main Plaza für das preisgekrönte Restaurant, die Bar und den Konferenzbereich zuständig. Er verantwortete den gesamten F&B-Bereich von Einkauf und Finanzplanung über Personalführung und strategische Marktplanung bis hin zu Mitarbeitertraining und Einführung neuer F&B-Standards.

Davor sammelte Guitton bereits vielfältige Erfahrungen als F&B-Manager – sowohl bei der Eröffnung des Lindner Congress & Motorsport Hotels am Nürburgring als auch im Luxussegment in einem kleinen Château-Hotel in Belgien. Er startete seine Hotellaufbahn mit einer Ausbildung zum Koch im Sheraton Frankfurt und verfolgte anschließend seine Karriere über mehrere Stationen bei Hilton Worldwide – vom Management Trainee in Brüssel über Assistant Operations Manager im Conrad Hilton Mount Juliet Hotel in Irland bis zum Restaurant and Room Service Manager im The Mount Wolseley Hilton Hotel, Irland. In gleicher Position wechselte er dann zu Marriott nach Birmingham. Er hat einen Abschluss der Hotelfachschule Heidelberg.

Steigenberger: Kreuzfahrtschiffe auf dem Nil und dem Nassersee

(Frankfurt/Main, 30. April 2012) Steigenberger wird maritim: Die der ägyptischen Travco Group gehörenden Hotelgesellschaft geht ins Kreuzfahrtgeschäft. Die Luxus-Kreuzfahrtschiffe „Minerva“ und „Legacy“ auf dem Nil sowie „Omar El Khayam“ auf dem Nassersee tragen von Oktober 2012 an den Namen Steigenberger.

Steigenberger Omar El Khayam

Steigenberger Omar El Khayam

Die Kreuzfahrtschiffe „Steigenberger Minerva“ und „Steigenberger Legacy“ werden den Nil zwischen Luxor und Assuan befahren und Fahrten mit wahlweise drei, vier oder sieben Übernachtungen anbieten. Der Cruiseliner „Steigenberger Omar El Khayam“ kreuzt auf dem Nassersee zwischen Assuan und Abu Simbel und bietet Fahrten mit drei oder vier Übernachtungen an. Die luxuriösen Kreuzfahrtschiffe sind hochwertig ausgestattet und verfügen über 70 bis 80 Kabinen, darunter elegante Suiten, diverse Restaurants und Pools.

Die Schiffe werden in Kooperation mit Travcotels mit Sitz in Kairo betrieben. Travcotels ist mit 20 Schiffen auf dem Nil und dem Nassersee der größte Anbieter von Schiffsreisen in Ägypten. Steigenberger vervollständigt mit den Kreuzfahrtschiffen sein Angebot in Ägypten, wo das Frankfurter Unternehmen bereits vier Fünf-Sterne-Hotels in Hurghada, Luxor und El Gouna betreibt.

Hotelmarketing: Weissenhäuser Strand führt bei Facebook

(Weissenhäuser Strand/Ostsee, 28. April 2012) Social Media Marketing ist längst den Kinderschuhen entwachsen: Immer mehr Hotels können über das weltgrößte Onlinenetzwerk facebook.com Buchungen generieren. Führend im Ranking der deutschen Hotels ist aktuell der Ferienpark Weissenhäuser Strand an der Ostsee. Bei socialrank.de ist das von David Depenau geführte Familienresort mit mehr als 13.800 „Freunden“ führend.

Weissenhäuser Strand - Zimmer im First-Class-Strandhotel

Weissenhäuser Strand - Zimmer im First-Class-Strandhotel

„Pro Woche gewinnen wir rund 500 bis 600 neue Freunde bei Facebook hinzu“, berichtet Depenau. Die Zahl der daraus erfolgten Buchungen steige stetig. Über die Facebook-Fanseite werden attraktive Schnäppchenangebote, täglich mehrere News, Baublogs und mehrere attraktive Gewinnspiele gut platziert. Die etablierte Ferien- und Freizeitanlage, die u.a. ein Vier-Sterne-Strandhotel umfasst, ist damit Spitzenreiter im Facebook-Ranking vor den Verfolgern der Gruppenseite aller Kempinski Hotels und dem Kameha Grand in Bonn. „Unser Leiter der Unternehmenskommunikation, Friedrich Meyer, ist hier Vater des Erfolgs“, so Depenau.

Die seit 1973 bestehende Ferien- und Freizeitanlage ist bei Familien und für Events wie verschiedene Musikfestivals sehr beliebt. Jährlich werden rund vier Millionen Euro in die Modernisierung von Ferienwohnungen, den Umbau der Gastronomiebetriebe und neue Sport-Gimmicks wie aktuell eine Wakeboardanlage investiert.

Facebook-Marketing ist für Hotels der große Segen, mittlerweile. Nach ersten Erfahrungen und Lehrstunden greifen nun ausgefeilte Strategien, bei den führende Agenturen wie Fadboom namhaften Hotelkunden wie Kameha Grand Bonn, Brenner’s Park Hotel & Spa Baden-Baden und das RF The Charles München immer mehr Gäste zuführen.