Archiv der Kategorie: Hoteliers’ Affairs

HOTELIER TV & RADIO: Alles zum Kempinski Career Day 2012 – Neuer Audio-Podcast

Veröffentlicht am 24 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Hamburg, 24. Februar 2012) Am 10. März ist es erneut soweit: Vorstände, Senior Management und über 60 Hoteldirektoren von Kempinski Hotels stellen sich im Kempinski Hotel Airport München den Fragen von rund 1.000 jungen Bewerbern, die eine Karriere bei der international tätigen Hotelgruppe anstreben. Die Ein- und Aufstiegschancen sind vielfältig – insbesondere vor dem Hintergrund der Expansionspläne. Denn Kempinski plant, das Hotelportfolio bis 2015 auf über 120 Häuser in Europa, dem Mittleren Osten, Afrika und China zu erweitern.

Im Gespräch dazu mit HOTELIER TV & RADIO Henrike Gosemann, Vice President Talent Development Kempinski Hotels und verantwortlich für den Kempinski Career Day.

Hören Sie hier:
http://w.soundcloud.com/player/?url=http%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F37613268&show_artwork=true

Kempinski Career Day 2012 auf einen Blick
Wann: Samstag, 10. März 2012
Wo: Kempinski Hotel Airport München
Terminalstr. / Mitte 20
85356 München

Anmeldung und Bewerbung: http://www.kempinski-jobs.com

Das war der Kempinski Career Day 2011:
http://www.youtube.com/watch?v=j3DNd5uu-ik

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International Hotel Investment Forum (IHIF): “Young Leader Award” für Alexandra Zubko

Veröffentlicht am 24 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Berlin, 24. Februar 2012) Starke Auszeichnung: Alexandra Zubko, Vice President und Head of Global Strategy for Intercontinental Hotels Group (IHG), wird zum International Hotel Investment Forum (IHIF, “Berlin Conference”, 5. bis 7. März 2012) mit dem “Yound Leader Award” ausgezeichnet.

Alexandra Charters Zubko

Alexandra Charters Zubko

Der international beachtete Preis wird vom IHIF-Veranstalter Questex Media Group gemeinsam mit der International Society of Hospitality Consultants (ISHC) bereits zum vierten Mal vergeben. Zubko leitet ein Strategieteam von zwölf Experten in drei internationalen IHG-Büros. Ihre Aufgaben umfassen Strategieentwicklungen in Sachen Distribution und Gästebindung, analysieren Gästewünsche und Konsumentennachfrage und anderes.

Die Auswahl der Siegerin erfolgte unter 21 Nominierungen. Die Kandiaten für den „IHIF Young Leader Award“ sind eng gefasst:

  • Maximal 35 Jahre alt
  • Job in Hotellerie und branchenverwandten Bereich
  • Federführend für ein Projekt/Bereich tätig
  • Anerkennung als Führungspersönlichkeit innerhalb des Teams/Unternehmens
  • Sitz in europäischem Staat

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Lindner Hotels & Alpentherme Leukerbad: Der Berg ruft Ralph Katthöfer

Veröffentlicht am 24 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Leukerbad/Schweiz, 24. Februar 2012) Mit Ralph Katthöfer holen sich die Lindner Hotels & Resorts einen weitgereisten Hotel-Experten ins schweizerische Leukerbad, der schon viele internationale Hotels erfolgreich geführt hat. Der gebürtige Essener ist ab sofort als Direktor für die Lindner Hotels & Alpentherme zuständig und wird diese unter anderem stärker als Wellness-Resort positionieren.

Ralph Katthöfer

Ralph Katthöfer

Schon vor dem Beginn seiner Hotelkarriere hat Ralph Katthöfer viel von der Welt gesehen. Als Kind lebte er im Iran, in Griechenland und auf Zypern. Später arbeitete Katthöfer, der im InterContinental Hotel Köln zum Hotelkaufmann ausgebildet wurde, unter anderem in den Niederlanden bei Dorint in der Geschäftsführung und in Russland als Executive Assistant Manager des Kempinski Grand Hotel Europe St. Petersburg. Bis Ende 2011 war er schließlich in Dubai tätig als Regional Director Operations Middle East für Swiss-Belhotel International.

„Nur die Berge fehlten bisher auf meiner persönlichen Landkarte“, schmunzelt der 48-jährige, der mittlerweile fünf Fremdsprachen fließend spricht. Umgeben vom faszinierenden Schweizer Alpenpanorama wird er in Leukerbad nun dafür sorgen, dass die Lindner Hotels & Alpentherme stärker als Wellness-Resort wahrgenommen werden.

Dazu wird beispielsweise ein neues Gastronomie-Konzept beitragen. Die drei Hotel-Restaurants werden ab sofort deutlicher positioniert: Im Haupt-Restaurant „Maison Blanche“ wird der Fokus auf ausgewogener Wellnessküche mit viel frischem Gemüse liegen, im Fine-Dining-Restaurant „Fin Bec“ wird es Art of Food geben, künstlerisch angerichtete Gourmetkompositionen. Und das Team des Restaurant „Sacre Bon“, das auch externe Gäste empfängt, präsentiert neben modern interpretierten regionalen Spezialitäten ausgesuchte Walliser Weine.

Sein Händchen für erfolgreiche gastronomische Ideen bewies Ralph Katthöfer bereits als Corporate Head of Hotel Operations bei Aldiana. Dort etablierte er ein international bekanntes Gourmet-Festival mit Sterneköchen wie Kolja Kleeberg und Harald Wohlfahrt. „Denn Urlaub geht auch durch den Magen“, so Ralph Katthöfer.

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Steigenberger Hotels and Resorts: Erster Career Day im Steigenberger Grandhotel and Spa

Veröffentlicht am 23 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Heringsdorf/Usedom, 23. Februar 2012) Im Steigenberger Grandhotel and Spa in Heringsdorf auf der Ostseeinsel Usedom findet am 3. März 2012 erstmals ein Tag der offenen Tür für potenzielle Auszubildende sowie qualifizierte Fach- und Führungskräfte statt. Von 10 bis 17 Uhr können sich Interessierte über Einstiegs- und Karrierechancen bei den Steigenberger Hotels and Resorts informieren.

Steigenberger Grandhotel and Spa, Heringsdorf/Usedom

Steigenberger Grandhotel and Spa, Heringsdorf/Usedom

Wer sich für einen Beruf in der Hotellerie interessiert, hat Anfang März die Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen eines Luxushotels zu werfen und sich von Fachleuten beraten zu lassen. Am 3. März 2012 laden die Mitarbeiter des Steigenberger Grandhotel and Spa in Heringsdorf zukünftige Auszubildende sowie Fach- und Führungskräfte zum ersten Career Day ein. Der Tag der offenen Tür richtet sich zum einen an Schulabgänger und deren Eltern, die sich für Ausbildungsberufe in der Hotellerie wie Hotelfachleute, Hotelkaufleute, Restaurantfachleute, Sport- und Fitnesskaufleute oder Koch/Köchin interessieren. Zum anderen sind an diesem Tag auch Fach- und Führungskräfte aus den Bereichen Empfang, Service, Bar, Küche, Spa oder Housekeeping willkommen, die auf der Suche nach einer neuen Karrierechance sind. Den Gästen bietet sich die Möglichkeit, den Abteilungsleitern des Steigenberger Grandhotel and Spa Fragen zu stellen. Es werden mehrere Hausführungen durch das Luxus- und Wellnessresort angeboten. Besucher erhalten einen Einblick in den Alltag eines Kochs oder Barkeepers. So wird beispielsweise gezeigt, wie Cocktails zubereitet und Spa-Behandlungsräume richtig vorbereitet werden. Bei einer Rallye durch das Hotel können die Teilnehmer einen Gutschein für ein Abendessen im Hotelbistro Waterfront gewinnen.

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Park Inn by Radisson Hotels Düsseldorf-Süd & Mainz: Direktoren Sandra Epper und Bernd Richter tauschen

Veröffentlicht am 23 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Düsseldorf/Mainz, 23. Februar 2012) Die bisherigen Chefs der beiden Park Inn by Radisson Hotels in Düsseldorf Süd und Mainz haben zum Jahreswechsel ihre Positionen getauscht: Seit 01. Januar 2012 ist Sandra Epper neue Hoteldirektorin des Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd. Ihr Vorgänger Bernd Richter übernimmt von ihr den freigewordenen Posten als Direktor im Schwesterhotel Park Inn by Radisson Mainz.

Sandra Epper

Sandra Epper

Beide Hoteliers stehen seit vielen Jahren im Dienste der Kölner Event-Hotelgruppe, die unter anderem zwölf Park Inn by Radisson Hotels in verschiedenen deutschen Städten betreibt: Die gelernte Hotelfachfrau und staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin Sandra Epper startete 2002 als Sales Manager im Park Inn by Radisson Köln Belfortstraße (vormals „Holiday Inn“). Es folgten Führungspositionen im Bereich Sales in der Zentrale der Event- Hotels. 2008 wechselte die gebürtige Bitburgerin als Director of Sales für das MICE-Geschäft in das Pentahotel Trier. Ein Jahr später kehrte sie zurück in den Dienst der Event-Hotels und war seitdem als General Manager im Park Inn by Radisson Mainz tätig.

Bernd Richter

Bernd Richter

Bernd Richter ist seit 2007 in verschiedenen Park Inn by Radisson Hotels tätig und bekleidete zunächst die Stelle des F&B Manager im Park Inn by Radisson Mannheim. Drei Jahre später wechselte der gelernte Restaurantfachmann und Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie als Resident Manager in das Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd. Im Januar 2011 wurde Bernd Richter im selben Haus zum General Manager befördert.

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Falkensteiner Michaeler Tourism Group: Director of Marketing Christoph Crepaz übernimmt Sales Aufgaben

Veröffentlicht am 22 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Wien/Velden, 22. Februar 2012) Rochade bei Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG): Der Südtiroler Christoph Crepaz (38) übernimmt neben seiner bisherigen Tätigkeit als Director of Marketing nun auch den Bereich Sales. Er löst damit Reinhold Hofmann in der Wiener Zentrale ab. Dieser wechselte als Hoteldirektor in das Falkensteiner Hotel & Spa Bleibergerhof.

Christoph Crepaz

Christoph Crepaz

Crepaz soll die bisher getrennten Unternehmensbereiche Marketing und Sales zusammenführen. Diese Neuausrichtung soll die Stärkung des gesamten Verkaufsbereichs bewirken. Für die in sechs Ländern operativ tätige Tourismusgruppe, ist diese Neustrukturierung ein wichtiger Schritt, um die Expansion voranzutreiben.

Christoph Crepaz begann nach dem Studienabschluss der internationalen Wirtschaftswissenschaften in Tirol und den USA seine Karriere bei der Buderus AG in Wetzlar/Deutschland. Danach wechselte er als Marketing Manager zu UFA Sports (später Sportfive), einem der führenden Anbieter in der Vermarktung von Sportrechten. Dort war er für italienische Fussballclubs wie U.C. Sampadoria, S.S. Lazio, SSC Napoli und Atalanta BC zuständig. Nach seinem Ausstieg bei Sportfive, wechselte er in die Zentrale der Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG.

Seit 2004 ist der gebürtige Südtiroler Teil des Falkensteiner Teams und seit 2006 Director of Marketing. Er war maßgeblich am Aufbau der Marken des Konzerns, vor allen der Falkensteiner Hotels & Residences, beteiligt und steuert heute von der Wiener Zentrale aus die internationale Markenentwicklung.

„Ziel dieser Umstrukturierung ist es, die Vertriebsstrategie stärker mit dem Markenansatz der Falkensteiner Hotels & Residences zu vernetzen. Dadurch wollen wir unsere Produkte noch näher an den Wünschen des Marktes ausrichten, die Vermarktungsaktivitäten effizienter gestalten und nach allen Richtungen hin weiter ausbauen. Ich freue mich auf diese Herausforderung, auch weil mich dabei ein motiviertes und professionelles Team von Mitarbeitern unterstützt“, so der nunmehrige Director of Marketing & Sales, Christoph Crepaz.

Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG (FMTG) ist eines der führenden Tourismusunternehmen in privater Hand in sechs europäischen Ländern. Unter ihrem Dach vereint sie die Bereiche Hotels & Residences mit derzeit 27 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels sowie zwei Residenzen, die FMTG-Development und den Tourismusberater Michaeler & Partner.

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Schloss Pichlarn Spa & Golf Resort: Rudolf Oezelt neuer Direktor

Veröffentlicht am 22 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(München/Irdning, 22. Februar 2012) Rudolf Ernst Oezelt heißt der neue Direktor des Schloss Pichlarn Spa & Golf Resort. Er hat am 15. Februar 2012 das Zepter von Michael Weil übernommen und bildet nun zusammen mit dem Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe GmbH Wolfgang M. Greiner die Führungsspitze des renommierten Resorts. Der 49 Jahre alte Oezelt ist gebürtiger Österreicher und verfügt über breit gefächerte Erfahrung in den Bereichen Marketing, PR, Tagungswirtschaft, Hotellerie und Gastronomie.

Rudolf Oezelt

Rudolf Oezelt

„Wir freuen uns, dass wir mit Herrn Oezelt einen Mann mit großer bereichsübergreifender Kompetenz als Führungskraft für das Schloss Pichlarn Team gewinnen konnten“, so Geschäftsführer Wolfgang M. Greiner. So war Oezelt von 1982 bis1991 als Geschäftsführer des Palais Auersperg in Wien tätig. Als PR-Manager und Gastronomiedirektor des Hotel Intercontinental Wien machte er sich zwischen 1991 und 1999 einen Namen. Nach einer einjährigen Tätigkeit als federführender Organisator des ersten Europäischen Männergesundheitstages für das Unternehmen Medical Connection führte ihn der Karriereweg von 2001 bis 2004 als Marketingleiter Österreich zu KPMG Austria, der größten Steuerberatungs- und Wirtschaftsprüfungs-Gesellschaft des Landes.

Schloss Pichlarn

Schloss Pichlarn

2005 schließlich wechselte Oezelt als Prokurist zur Österreich Werbung Deutschland GmbH in Berlin über. Dort zeichnete er in leitender Position für den Bereich Kongresse und Tagungen verantwortlich. Oezelt stand dabei unter anderem dem Austrian Business and Convention Network (ABCN) vor und war Vorsitzender der ARGE Europäische Convention Bureaus. Von 2008 bis 2009 stellte Rudolf Oezelt als Interims-Leiter Sales & Marketing des Andel’s Hotel Berlin während der Pre-Opening-Phase seine breit gefächerte Kompetenz unter Beweis. Zu den Aufgaben zählten die Rekrutierung von Mitarbeitern, die Marketing- und Verkaufsplanung, die Steuerung von Vertrieb und Ratenstruktur sowie die Mitgestaltung des Food- & Beverage-Konzepts. 2010 schließlich stieg der zukünftige Direktor des Schloss Pichlarn Spa & Golf Resort als Gesellschafter bei Gourmet Marketing International (Gomarin) ein, einer Marketingagentur für Produzenten edler Weine und Lebensmittel aus dem gehobenen Segment.

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Spa-Managerin appointed: Mit der 27jährigen Karin Pollinger konnte das Waldorf Astoria Berlin eine kompetente Mitarbeiterin verpflichten

Veröffentlicht am 21 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Berlin, 21. Februar 2012) Die Eröffnung des Waldorf Astoria Berlin rückt näher und die Schlüssel-Positionen werden nach und nach besetzt. Mit der 27jährigen Karin Pollinger konnte Friedrich W. Niemann, General Manager des Waldorf Astoria Berlin, eine kompetente und erfahrene Mitarbeiterin für den 1.000 Quadratmeter großen Guerlain Spa mit acht Anwendungsräumen, Türkischem Bad, Jacuzzi, Indoor Pool und Fitnessbereich verpflichten.

Karin Pollinger

Karin Pollinger

Karin Pollinger hat ihren Job von der Pieke auf gelernt. Nach dem Abitur absolvierte sie eine Ausbildung im Bereich Therapie- und Spa-Management und sammelte erste Berufserfahrungen im Spa-Bereich des Radisson SAS Ressort Wutzschleife, der für seine Ayurveda Anwendungen bekannt ist. Danach verschlug es sie in das Hotel Meder Resort nach Kemer in der Türkei und im Anschluss nach Bulgarien, in das Kempinski Hotel Grand Arena, Bansko, dessen 1.200 Quadratmeter Spa-Bereich sie seit 2008 erfolgreich leitete.

Insbesondere im Bereich der Wellness und Körperanwendungen u.a. in der Thalasso-Therapie konnte Karin Pollinger in dieser Zeit durch zahlreiche Weiterbildungen ihre Passion perfektionieren. Sie absolvierte unter anderem ein Spa Leadership Seminar bei der Amerikanerin Sori Soukop. Derzeit wird die 27jährige auf die Guerlain Philosophie geschult und auf ihre Aufgabe vorbereitet.

„Jede der acht Spa-Kabinen wird anders gestaltet, so dass verschiedene Behandlungen angeboten werden können. Hydrotherapie, Vichy-Dusche, Gesichts- und Körperbehandlungen sowie entspannte Massagen und Paar-Treatments werden zum Spa Menü gehören. Wir sind froh, mit Karin Pollinger eine ausgewiesene Spa-Expertin gewonnen zu haben“, erklärt Friedrich W. Niemann, General Direktor des neuen Weltklasse-Domizils in Berlin.

Die Behandlungen im Guerlain Spa genießen international einen ausgezeichneten Ruf. Die exzellenten Treatments beginnen mit einer detaillierten Erfassung der Kundenwünsche und -bedürfnisse. Eine sorgfältige Diagnose hilft die Bedürfnisse der Haut zu verstehen und sicherzustellen, dass das angestrebte Behandlungsziel auch erreicht werden kann.

Das Spa-Menü wird von der 60-Minuten-Gesichtsbehandlungen bis hin zum 8-stündigen „Beauty & Relax Tag“ keine Wünsche offen lassen. Besonderes Highlight ist das Exceptional Orchidée Imperiale Treatment, eine zweistündige Gesichtsbehandlung mit luxuriösen Guerlain Produkten, die die Zeichen der Zeit aus dem Gesicht zaubern.

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Leonardo Hotels sucht Operation Manager für das neue Leonardo Hotel in Völklingen

Veröffentlicht am 21 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Völklingen, 21. Februar 2012) Für das gerade in Bau befindliche 4-Sterne Leonardo Hotel Völklingen sucht die international renommierte Hotelkette Leonardo Hotels derzeit nach einem neuen Operation Manager zum nächstmöglichen Zeitpunkt. „Vorzugsweise sollten die Bewerber aus der Region Völklingen oder aus dem Saarland kommen,“ erklärt Katrin Wagner, Human Resources Manager bei Leonardo Hotels. „Zudem sollten die Interessenten über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position verfügen. Zwingend sind auch Erfahrungen im Verkauf und Kenntnisse im Revenue Management. Eine ausgeprägte Affinität für Zahlen, ein sehr hohes Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte Arbeitsweise sowie sichere PC- und gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden das Profil ab.“

Operation Manager für das neue Leonardo Hotel in Völklingen gesucht

Operation Manager für das neue Leonardo Hotel in Völklingen gesucht

Verantwortlich wäre der neue Operation Manager für den reibungslosen Ablauf des Hotelbetriebes im operativen und im administrativen Bereich. Dazu gehören die Sicherung der Betriebsergebnisse und der Servicequalität in den einzelnen Abteilungen sowie die Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden. Damit aber noch nicht genug. Neben der Position des Operation Managers vergibt Leonardo Hotels für den Standort Völklingen derzeit auch Jobs in anderen Führungsebenen – angefangen bei Stellen als Service- und Front-Office Mitarbeiter bis hin zu Ausbildungsstellen als Azubi in den Bereichen Hotelfach, Restaurantfach und Köchin/Koch.

Das Vier-Sterne Leonardo Hotel Völklingen – in der Kühlweinstraße, nahe dem früheren St. Michaels-Krankenhaus – wird über 98 Zimmer verfügen und mit drei Konferenzräumen, einem lichtdurchfluteten Restaurant mit Bar und Sonnenterrasse sowie einem modernen SPA-Bereich ausgestattet sein. Die Eröffnung ist für Sommer 2012 geplant.

Bewerben können sich Interessenten unter Angabe ihrer Gehaltsvorstellungen und des möglichen Einstiegstermins unter:

Leonardo Hotel Völklingen
Pre-Opening-Büro
Hardenbergstraße 12, 10623 Berlin
Telefon: 030- 688 322 152
E-Mail: recruiting@leonardo-hotels.com
Internet: www.leonardo-hotels.de
Ansprechpartner: Frau Katrin Wagner

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Your Hotel Worldwide: Ulf G. Guldi neuer Regional Sales Director

Veröffentlicht am 21 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Frankfurt am Main, 21. Februar 2012) Ulf G. Guldi wechselt von eRevMax zu Your Hotel: Als neuer Regional Sales Director für Deutschland, Österreich und Schweiz repräsentiert er das Consultingunternehmen für Hotelvertrieb. In seiner neuen Position zeichnet er für die Entwicklung von Strategien zur Ausweitung des Marktanteils sowie für die Erschließung von neuen Geschäftspotenzialen in Deutschland, Österreich und der Schweiz verantwortlich.

Ulf G. Guldi

Ulf G. Guldi

„Your Hotel Worldwide ist eine hervorragende und renommierte Marke,“ erklärte Ulf G. Guldi. „Ich bin überzeugt, dass wir in den nächsten zwölf Monaten deutlich wachsen können, denn immer mehr Hoteliers erkennen die Bedeutung einer zentralen Plattform für ein strategisches Management von Reservierungen, Kontingenten, Raten und Bewertungen auf einer Vielzahl von elektronischen Kanälen und Websites.“ Vor seinem Wechsel zu Your Hotel Worldwide war Ulf G. Guldi Sales Manager für die „Ratetiger“-Serie von eRevMax International, einem Technologiepartner von Your Hotel Worldwide. In drei Jahren gelang es Guldi, Ketten wie Ramada, NH Hoteles Deutschland, Falkensteiner und Dorint für „RateTiger“-Premiumlösungen für Channel-Management und Preisvergleiche zu gewinnen.

Im Zuge dieser europäischen Expansion hat Your Hotel Worldwide sein Portfolio außerdem auf neue Regionen in Skandinavien, Österreich und die Schweiz erweitert.

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Alexander Pohl ist neuer Leiter des Verkaufsteams im Swissôtel Düsseldorf-Neuss

Veröffentlicht am 20 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Neuss, 20. Februar 2012) Von Berlin an den Rhein: Alexander Pohl ist neuer Director of Sales & Marketing im Swissôtel Düsseldorf-Neuss. Seit Anfang Februar leitet der 33-Jährige ein vierköpfiges Verkaufsteam, das ihn bei der strategischen Planung und Umsetzung sämtlicher Kommunikations- und Vertriebsaktivitäten unterstützt. In dieser Position ist der gebürtige Berliner für die Erreichung der Umsatzziele des 4-Sterne-Superior Hotels sowie die Kundenbindung und Neukundenakquise verantwortlich. Alexander Pohl tritt die Nachfolge von Jürgen Averbeck an, der zu Beginn des Jahres in die Zentrale der Event Hotels wechselte, unter deren Management auch das Swissôtel Düsseldorf-Neuss steht.

Alexander Pohl

Alexander Pohl

Alexander Pohl gehört bereits seit Anfang 2006 der Swissôtel-Familie an: Im Swissôtel Berlin arbeitete der ausgebildete Hotelfachmann zunächst als Senior Sales Manager für den Bereich MICE und wurde ein Jahr später zum Assistant Director of Sales befördert. Seit Mai 2009 war Alexander Pohl im selben Haus als Director of Sales tätig, bevor er nun in das Schwesterhotel am Rhein wechselte.

Alexander Pohl freut sich auf seine neue Aufgabe: „Das Swissôtel Düsseldorf / Neuss ist ein etabliertes Haus, das für modernes Ambiente, exzellenten Tagungsservice und Schweizer Gastfreundschaft steht. Ich freue mich, gemeinsam mit meinem Team die Marktposition des Hauses zu festigen und weiter auszubauen.“

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Hotellerie als Karrieresprungbrett: Kempinski Hotel Airport München stellt neue Auszubildende ein

Veröffentlicht am 20 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(München, 20. Februar 2012) Ein namhaftes Unternehmen, die Chance auf eine Karriere im Ausland – und eine fundierte Ausbildung an einem aufregenden Ort, an dem kein Tag dem anderen gleicht: Die sieben neuen Auszubildenden im Kempinski Hotel Airport München haben spannende zwei bis drei Jahre vor sich, bis sie examinierte Hotelfachleute sind. Anfang des Monats begrüßte Hoteldirektor Marcus van der Wal die fünf jungen Frauen und zwei jungen Männer, die allesamt aus der Umgebung des Flughafens München kommen.

Neue Azubi im Kempinski Hotel Airport München - Von links: Personalreferentin Constanze Puhr, Personalleiterin Angela Heinisch und Hoteldirektor Marcus van der Wal

Neue Azubi im Kempinski Hotel Airport München - Von links: Personalreferentin Constanze Puhr, Personalleiterin Angela Heinisch und Hoteldirektor Marcus van der Wal

Die Berufseinsteiger haben genaue Vorstellung von dem, was ihnen die Lehrzeit bringen soll: Die jungen Leute wollen Teil eines internationalen Unternehmens sein und eine fundierte Ausbildung mit zehn verschiedenen Stationen im Hotel bekommen, wie sie im Gespräch mit Personalleiterin Angela Heinisch betonten. Zusätzlicher Anreiz ist für viele die Lage des Hotels direkt am Flughafen: Gäste aus aller Welt, viele Sprachen, der internationaler Flair.

Nach der Ausbildung will ein Großteil des Nachwuchses ins Ausland gehen und dort weitere Erfahrungen sammeln. Den neuen Auszubildenden wird ein Patensystem den Einstieg in die neue Umgebung und den Berufsalltag erleichtern. Dabei begleiten die fortgeschrittenen Lehrlinge die jüngeren Kollegen und stehen bei Fragen zur Seite

Mit dem Ausbildungsstart der neuen Azubis beenden 13 Hotelfachfrauen und -männer ihre Ausbildung. Drei der Absolventen werden weiterhin im Kempinski Hotel Airport München arbeiten, zwei wechseln in andere Häuser der ältesten Luxushotelgruppe Europas. Die anderen Hotelfachleute wollen ihre Kenntnisse vertiefen und weitere Erfahrungen sammeln: Bei einem Hochschulstudium, in der Hotelfachschule und in anderen Betrieben im In- und Ausland.

Karriereschmiede Kempinski: Am 10. März 2012 ist der Career Day im Hotel am Münchner Flughafen Plattform für Studenten, Absolventen, Berufs- und Quereinsteiger, die einen Ausbildungsplatz suchen. Kempinski-Hoteldirektoren aus aller Welt lernen bei genau getakteten Speed-Datings potenzielle neue Mitarbeiter kennen. Bereits zum zweiten Mal haben junge Leute die einzigartige Möglichkeit, ihre Stärken auf diese Art zu präsentieren. Über 1.000 externe und interne Talente haben bei der Premiere im vergangenen Jahr ihre Chance genutzt: 200 neue Mitarbeiter wurden eingestellt und 50 Prozent der internen Mitarbeiter konnten dabei auf neue Positionen vermittelt werden. Interessierte am Kempinski Career Day 2012 können sich unter www.kempinski-jobs.com anmelden.

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Kempinski: Hans Olbertz wird GM in Wien

Veröffentlicht am 18 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Wien, 18. Februar 2012) Erster Hoteldirektor im Palais Hansen Kempinski in Wien wird Hans Olbertz. Der 59-jährige international erfahrene Manager und gebürtige Deutsche zeichnet damit voraussichtlich ab Sommer für das neue Fünf-Sterne-Luxushotel in der österreichischen Hauptstadt verantwortlich. Der prachtvolle, denkmalgeschützte Stadtpalast, der derzeit noch umgebaut wird und im Frühjahr 2013 eröffnet, ist das erste Hotel von Kempinski in Wien. Insgesamt wird das historische Haus im Herzen der Donau-Metropole über 153 Zimmer und Suiten, zwei Restaurants, zwei Bars, ein Fitness-Center, einen Kempinski – The Spa, verschiedene Meeting- und Konferenzräume sowie 17 exklusive Residenzen verfügen.

Hans Olbertz

Hans Olbertz

Hans Olbertz blickt auf eine jahrzehntelange Erfahrung im internationalen Hotelmanagement und in der Luxushotellerie zurück. In den vergangenen dreieinhalb Jahren leitete er für Kempinski erfolgreich das prestigeträchtige Emirates Palace in Abu Dhabi. Nach Abschluss der Hotelschule Bad Reichenhall startete der damals 20-jährige Kölner seine berufliche Laufbahn 1973 bei Kempinski im Hotel Vier Jahreszeiten in München. 1979 ergänzte Olbertz seine Ausbildung um einen Abschluss als staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt von der Hotelfachschule Berlin. Danach zog es den jungen Hotelier in die Welt. Verschiedenste Managementpositionen bei der Interconti-Hotelgruppe in Korea, Thailand, China, Griechenland, Ägypten, Jordanien aber auch in Deutschland und Österreich, darunter zahlreiche als General Manager und Regional Vice President, zeichnen seinen Karriereweg, bevor er Anfang 2008 zu Kempinski Hotels zurückkehrte.

Palais Hansen Kempinski Wien

Palais Hansen Kempinski Wien

„Das Palais Hansen passt als historischer Stadtpalast hervorragend zu Kempinski und wird sich zu einem herausragenden Flaggschiff der Gruppe und Aushängeschild in der österreichischen Hauptstadt entwickeln“, ist Rupert Simoner, Regional Vice President überzeugt. „Hier verbindet sich Historisches mit neuester Architektur und europäischer Eleganz. Ein Hotspot inmitten Wiens – modern und glamourös, innovativ und zeitlos, entspannt und unkonventionell, der sich zum Treffpunkt für Geschäfts- und Privatreisende, Wiener und Besucher, jung und alt entwickeln wird.“ Mit dem Palais Hansen Kempinski Wien eröffnet Kempinski nach dem Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel im kommenden Jahr sein zweites Haus in Österreich.

Das Palais Hansen Kempinski besticht durch die moderne Architektur im historischen, denkmalgeschützten Gebäude. Die drei Innenhöfe werden alle mit Glas überdacht. Den krönenden Mittelpunkt bildet die Lobby-Lounge, die sich in dem mittleren dieser drei Innenhöfe befindet.

Die Zimmer haben im Schnitt eine Größe von 40 bis 45 Quadratmetern, die Suiten sind bis zu 300 Quadratmeter (Präsidenten-Suite) groß. Sie erhalten ein natürlich-stylishes Design und überzeugen durch Chick und Funktionalität. Die Wahl der Materialien, Farben und Stoffe unterstreicht die Mondänität des neuen Hauses mit zeitloser Eleganz und Geradlinigkeit. Hier verbinden sich Historie und Moderne auf natürliche Art und Weise, ohne dabei steif und unnahbar zu erscheinen.

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ITB Berlin CareerCenter: Zentraler Treffpunkt für Karriereplaner und den touristischen Nachwuchs

Veröffentlicht am 15 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

Auf der ITB Berlin den Traumjob finden – Topaktuelle Angebote und qualifizierte Beratung von namhaften Touristikunternehmen auf der ITB Jobbörse powered by Yourcareergroup und dem Projekt MeerArbeit, der Bundesagentur für Arbeit – Täglich informatives Bühnenprogramm in Halle 5.1

(Berlin, 15. Februar 2012) Um einen Traumjob zu finden oder den ersten Schritt Richtung Karriereleiter zu machen, bietet das ITB CareerCenter in Halle 5.1 Studenten und Berufsanfängern mit touristischem Hintergrund eine umfangreiche Plattform. Universitäten aus dem In- und Ausland, Fachhochschulen, Berufsakademien, wissenschaftliche Institute und sonstige Dienstleister präsentieren ihre Angebote. Qualifizierte Personalmanager namhafter Touristikunternehmen laden Jobsucher und Karriereplaner zu Beratungsgesprächen ein. Professionelle Unterstützung und fachkundige Beratung erhalten Jobsuchende auch bei der Gestaltung ihrer persönlichen Bewerbungsunterlagen inklusive Bewerbungsmappencheck. Auf der weltweit führenden Reisemesse können sich Arbeitssuchende an allen Messetagen an Internet-Terminals sowie an der Jobwand einen aktuellen Überblick der vakanten Jobs rund um den Globus verschaffen. Diejenigen, die eine maritime Laufbahn anstreben, erhalten am Stand von „MeerArbeit“ Informationen aus erster Hand. Die auf Vermittlungen von Fachpersonal für Kreuzfahrtschiffe und Reedereien spezialisierte Agentur für Arbeit Suhl hat exklusive Kooperationsverträge mit nahezu allen Kreuzfahrtanbietern geschlossen. Fachkundige Mitarbeiter der Touristikunternehmen G&P Cruise Hotel Management GmbH, sea chefs Cruise Services GmbH, Columbia Ship Management, Connect worldwide Bremerhaven und Costa Crociere Genua werden Rede und Antwort stehen.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Den zentralen Karriere-Treffpunkt für Ein-, Auf- und Umsteiger der Hotellerie-, Gastronomie- und Touristik-Branche bildet die ITB Jobbörse powered by Yourcareergroup. In einer lockeren und ungezwungenen Atmosphäre laden Personalverantwortliche namhafter touristischer Unternehmen zu Beratungsgesprächen ein und informieren über aktuelle Jobangebote, darunter die Touristiksparte der Rewe Group, Arcadia Hotels, Carlson Rezidor Hotel Group, Booking.com, Enterprise Rent-A-Car, European Hotel Academy, Club Med, FTI Group, Maritim Hotels, Marriott International, Robinson Club, Schmetterling Reisen, solamento Reisen, Steigenberger Hotel Group, Unister (ab-in-den-urlaub.de) und vamos Eltern-Kind-Reisen. Zusätzlich stellt die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) erstmals ihr Jobportal Jobsterne an einem eigenen Stand in Halle 5.1 vor.

Bühne frei für aktuelle Themen zur beruflichen Zukunft
Mittelpunkt der Halle 5.1. ist die Präsentationsbühne. An allen fünf Messetagen finden dort Vorträge von Referenten aus Fachhochschulen und Universitäten zu Studiengängen sowie Fachvorträge zur Touristikbranche statt. Eingeläutet wird das Bühnenprogramm mit dem ITB Young Professional Day am Mittwoch, 7. März 2012. Hochkarätige Referenten aus Politik, Tourismuswirtschaft und Wissenschaft geben Berufsanfängern und akademischen Nachwuchskräften Orientierung und Denkanstöße zur Weichenstellung für ihre berufliche Zukunft. Zum Abschluss des Tages findet die Verleihung des ITB-Wissenschaftspreises der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) statt, der an fünf junge, internationale Wissenschaftler geht. Der Nachwuchstag der Hotellerie geht am Donnerstag, 8. März 2012, in die zweite Runde. Während einer Podiumsdiskussion am Freitag, 9. März 2012, stehen Fachvorträge von Wissenschaftlern über Einstiegsmöglichkeiten, Jobchancen und Karriereperspektiven in der Hotellerie im Fokus. So spricht beispielsweise Prof. Dr. Lothar Bildat von der EBC Hochschule, Hamburg, zum Thema „Personalauswahl im Hotel- und Tourismusmanagement: warum Berufserfahrungen und Referenzen nicht ausreichen“.

Wie jedes Jahr fördert die ITB Berlin die Crème de la Crème des Hotellerie-Nachwuchses und bringt sie mit der Reiseindustrie zusammen. Besonders engagierte Studenten werden von der ITB Berlin 2012 zusammen mit den Partnern AHGZ, A&O Hostels und der BEST-Sabel Hochschule eingeladen. Die Studenten erwartet ein informatives Programm, darunter eine Podiumsdiskussion, Gespräche mit Personalverantwortlichen wichtiger Hotelketten sowie Guided Tours über das Messegelände.

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Steigenberger Hotels: Arco Buijs geht Ende Februar – CFO Matthias Heck leitet interimistisch

Veröffentlicht am 15 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Frankfurt/Main, 15. Februar 2012) Wieder Chefwechsel bei Steigenberger: Ceo Arco Buijs scheidet überraschend zu Ende Februar aus. Buijs kam im April 2010 von NH, nachdem sein Vorgänger André Witschi drei Monate zuvor auch auch im Streit ausgeschieden war. Finanzvorstand Matthias Heck übernimmt bis auf Weiteres die Ressorts von Arco Buijs.

Buijs scheide im „gegenseitigen Einvernehmen“ aus. Grund seien „unterschiedliche strategische Auffassungen zwischen Arco Buijs und dem Aufsichtsrat der Steigenberger Hotels AG über die weitere Entwicklung der Gesellschaft“. Daher werde sein Vertrag zur Jahresmitte nicht verlängert.

Chef des Aufsichtsrates in Ex-TUI-Manager Ralf Corsten. Vom Hauptaktionär Travco Group (Ägypten) sitzen fünf Personen im Aufsichtsrat. Die Travco Group International Holding hatte im August 2009 die Steigenberger-Gruppe übernommen.

Arco Buijs habe die Internationalisierung des Unternehmens vorangetrieben und wesentliche strukturelle Veränderungen vorgenommen, heißt es. „Der Aufsichtsrat dankt Arco Buijs für seine engagierte Tätigkeit für die Hotelgruppe“, wurde in einer Pressemitteilung verbreitet.

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Falkensteiner Schlosshotel Velden: Christopher Cox neuer Hoteldirektor

Veröffentlicht am 8 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Velden/Österreich, 08. Februar 2012) Christopher Cox (40) übernimmt ab 1. März 2012 die Leitung des Falkensteiner Schlosshotel Velden. Ein Grund, warum die Wahl auf Christopher Cox gefallen ist, ist seine langjährige Erfahrung in der internationalen Top-Hotellerie. Zuletzt war er zwei Jahre als Vice President für Sales & Marketing bei der Victoria Jungfrau Collection, die Fünf-Sterne Betriebe wie das Victoria Jungfrau Interlaken, das Palace Luzern sowie das Bellevue Palace Bern in ihrem Repertoire aufweist, tätig.

Christopher Cox

Christopher Cox

Davor zeichnete Christopher Cox unter anderem als General Manager für das Carlton Hotel St. Moritz, als Director of Sales & Marketing für das Badrutt´s Palace Hotel oder als Sales Manager für verschiedene Fünf-Sterne Betriebe wie das Mandarin Oriental München, das Kempinski Resort Hotel Bel Air in Rügen und das Kempinski Hotel Fürstenhof verantwortlich.

„Vergangenen Oktober wurde das Hotelrestaurant Schlossstern und Küchenchef Stefan Lastin mit drei Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Die Kulinarik-Linie und der Acquapura SpaA Bereich, der im Jahr 2012 noch erweitert wird, sollen künftig noch stärker im Fokus des luxuriösen Falkensteiner Premium Collection Hotelkonzepts stehen. Wir sehen der Zukunft des geschichtsträchtigen Hauses und dem neuen Gastgeber Christopher Cox aufgrund seines umfangreichen internationalen Backgrounds sowie seiner Führungsqualitäten sehr positiv entgegen“, so Otmar Michaeler, Vorstandsvorsitzender der Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG.

Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) hatte die Führung des berühmten Schlosshotels zum 01. September vergangenen Jahres übernommen – sehen Sie dazu einen aktuellen Bericht und die Dokumentation der Pressekonferenz bei HOTELIER TV.

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Oliver Siebert ist neuer Direktionsassistent im Park Inn by Radisson Düsseldorf Kaarst

Veröffentlicht am 8 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

Düsseldorf, 08. Februar 2012) Vom Convention Sales Manager zum Direktionsassistenten: Oliver Siebert ist die neue „rechte Hand“ von Kirsten Wolff, stellvertretende Hoteldirektorin des Park Inn by Radisson Düsseldorf Kaarst und André Wagner, Area Manager Düsseldorf. In seiner jetzigen Position vertritt der 28-Jährige den F&B Manager, den Restaurantleiter sowie den Tagungsleiter in deren Abwesenheit und ist Ansprechpartner für diese Abteilungen. Darüber hinaus gehören Personal- und Finanzbuchhaltung, Controlling und Marketing zu den Tätigkeitsschwerpunkten von Oliver Siebert. Der gelernte Koch ist zudem für die Qualitätssicherung und Kostenkontrolle verantwortlich und überwacht die Personaleinsatzplanung.

Oliver Siebert

Oliver Siebert

Oliver Siebert hat bereits umfangreiche Erfahrungen in verschiedenen Führungspositionen im F&B-Bereich gesammelt. Erste internationale Management-Aufgaben übernahm der 28-Jährige als Bar Manager in der Top Hotellerie in Zermatt. Danach folgten Anstellungen als F&B Assistant, F&B Operations Manager und Operations Manager in Österreich, der Schweiz und Südafrika. Seit 2010 ist der gelernte Koch für die EVENT Hotels tätig. Im Convention Sales Büro des Park Inn by Radisson Düsseldorf Kaarst fing er als Assistent an und wurde später zum Manager dieser Abteilung befördert.

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Grand Spa Resort A-Rosa Sylt: Neuer Direktor ist Gordon A. Debus – Frank Nagel bleibt A-Rosa-GF

Veröffentlicht am 7 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Hamburg/Sylt, 07 Februar 2012) Direktorenwechsel im Grand Spa Resort A-Rosa Sylt: Gordon A. Debus leitet ab sofort Deutschlands nördlichstes Luxusresort. Der 36-jährige Hotelier, der zuletzt als Director of Operations im The Ritz-Carlton Wolfsburg tätig war, verfügt über langjährige Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie und Sternegastronomie. Gordon A. Debus löst Frank Nagel ab, der das Resort 2010 eröffnet hat. Nagel wurde vor wenigen Monaten zum Geschäftsführer der A-Rosa Resort & Hotel GmbH ernannt. Er verantwortet nun in der Zentrale in Hamburg die Bereiche Marketing, Vertrieb und Operations.

Gordon A. Debus

Gordon A. Debus

„Wir sind sehr stolz, dass wir einen so profilierten Manager für unser A-Rosa Flaggschiff auf Sylt gewinnen konnten“, sagt Horst Rahe, geschäftsführender Gesellschafter der Deutschen Seereederei GmbH, zu der die A-Rosa Resorts als Tochterunternehmen gehören. Geschäftsführer Frank Nagel ist überzeugt, dass Gordon A. Debus den Erfolgskurs dieses jungen 5-Sterne-Superior-Resorts fortsetzen wird: „In nur 18 Monaten konnten wir für unser Feinschmeckerrestaurant ‚La Mer’ unter der Leitung von Sebastian Zier zwei Michelin-Sterne gewinnen – nun gilt es, den Kurs zu halten und das Team für neue große Ziele zu inspirieren. Auf Sylt gibt es hochkarätige Wettbewerber und eine anspruchsvolle Klientel – die Herausforderung ist groß.“

Gordon A. Debus war seit 2006 in The Ritz-Carlton Wolfsburg tätig, zuletzt als Director of Operations. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf durchlief der gebürtige Westfale diverse Stationen in der internationalen Spitzenhotellerie. Insbesondere bei der renommierten Mandarin Oriental Hotel Group war er unter anderem in München, Honolulu/ Hawaii, London und New York tätig, bevor er in das The Ritz-Carlton in die Autostadt wechselte.

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Wechsel vom Dehoga: Marc Schnerr leitet Unternehmenskommunikation der Content Management AG

Veröffentlicht am 7 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Berlin, 07. Februar 2012) Abschied vom Dehoga-Bundesverband: Marc Schnerr (41) leitet seit Anfang des Jahres bei der Content Management AG (CM-AG) das Partnermanagement sowie die Unternehmenskommunikation des Geschäftsbereiches „CM4all Business“ in Berlin. Schnerr berichtet direkt an Robert Schovenberg, den Vorstand der Gesellschaft.

Marc Schnerr

Marc Schnerr

Schnerr war zuletzt beim Dehoga-Bundesverband in Berlin als Geschäftsführer Interhoga u.a. für den Onlineshop zuständig gewesen. Zuvor war er als Pressesprecher von Accor Deutschland und mehrjähiger Pressesprecher des Dehoga-Bundesverbandes bekannt.

Die CM-AG entwickelt seit 1999 Softwarelösungen für individualisierbare Webauftritte. Heute bieten über 50 Telekommunikations- und Hosting-Unternehmen die Produkte der CM-AG an. Weltweit nutzen mehr als drei Millionen Kunden die Angebote unter anderem zur Erstellung und Verwaltung ihrer Internetseiten.

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Carlson Rezidor Hotel Group – 10. Azubimeisterschaft: Matthias Neumeister siegt bei Hotelfachleuten – Fernando Martig bester Koch

Veröffentlicht am 7 Februar 2012 | Hinterlasse einen Kommentar

(Fleesensee, 07. Februar 2012) Große Leistung: Matthias Neumeister ist Sieger in der Kategorie Hotelfach bei den 10. regionale Azubimeisterschaft der Carlson Rezidor Hotel Group, die Anfang Februar im Radisson Blu Resort Schloss Fleesensee durchgeführt wurden. Er holte damit den Heimsieg. Platz zwei ging an Sophie Pape, die im Radisson Blu Hotel Rostock ihre Ausbildung absolvierte. Strahlender Sieger bei den Köchen ist Fernando Martig, der sein Handwerk im Radisson Blu Hotel in Luzern lernte. Zweitplatzierte ist Mauela Naef aus dem Radisson Blu Hotel, St. Gallen.

Dass die Azubimeisterschaft bereits zum zehnten Mal ausgetragen wurde, spiegelt die Nachhaltigkeit sowie den hohen Stellenwert von Entwicklung und Förderung des Nachwuchs in der Carlson Rezidor Hotel Group wider. „Es gibt in unserem Unternehmen eine Vielzahl von Maßnahmen, angefangen von maßgeschneiderten Seminaren über eine Business School bis hin zu einem eigenen Umwelt- und Sozialengagement, genannt Responsible Business, die unsere Auszubildenden und Mitarbeiter gleichermaßen fordern und fördern. Das wir damit auf dem richtigen Weg sind, zeigen uns die Ergebnisse der alljährlich durchgeführten Mitarbeiterzufriedenheitsumfrage, die zuletzt bei 86,7 Prozent lag“, sagte Vice President Willem van der Zee aus. „Die Azubimeisterschaft zählt selbstredend auch dazu und ist eine großartige Gelegenheit zu zeigen wie viel Kreativität, Leidenschaft und Engagement die jungen Menschen besitzen müssen, um in diesem Berufsfeld erfolgreich bestehen zu können.“

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