November 21, 2014

Aufruf an Hoteliers: Keine Seminarräume für "Aufreiß-Künstler"

(Berlin, 21. November 2014) Große Webkampagne: Gegen den selbst ernannten “Aufreiß-Künstler” Julien Blanc (“Pick-up Artist”) werden Onlineunterschriften gesammelt, um damit Druck auf Hotels in Deutschland, wo dessen Seminare stattfinden könnten, auszuüben. Die Kampagnen-Netzwerk Avaaz (weltweit 40 Millionen Mitglieder) ruft dazu auf. Es sollen über 200.000 Unterzeichner gefunden werden, dazu aufzurufen “bereits gebuchte Veranstaltungsräume kündigen und keine zukünftigen Buchungen annehmen”.

Demographischer Wandel noch stärker als gedacht - Ernste Folge für Gastgewerbe: Nachwuchs- und Fachkräftemangel wirkt sich aus - Erste Gastbetriebe müssen schließen

Demographischer Wandel noch stärker als gedacht – Ernste Folgen für Gastgewerbe: Nachwuchs- und Fachkräftemangel wirkt sich aus – Erste Gastbetriebe müssen schließen

(Heilbronn, 21. November 2014) Die ersten Gastbetriebe müssen schon schließen: Der anhaltende Nachwuchs- und Fachkräftemangel setzt dem Gastgewerbe mächtig zu. Insbesondere in Ferienhotels und der Gastronomie in klassischen Urlaubsdestinationen viele benötigte Arbeitskräfte fehlen. Der demographische Wandel ist eine gewichtige Ursache dafür. Man habe dies bereits vor 15 Jahren gewusst, jedoch in der Branche nichts oder viel zu spät dagegen zu setzen gewusst, moniert Tourismus-Professor Gerald Wetzel (FHM Schwerin) im Interview mit HOTELIER TV.

Tag der Wertschätzung – Initiative Heartleaders: Wer das Positive in Menschen sieht, stärkt sich und die Kollegen – und damit das Unternehmen.

(Marburg, 21. November 2014) Viele Mitarbeiter fühlen sich zu wenig wertgeschätzt. Das hat zum Teil erhebliche Folgen: hohe Krankenstände, reduzierte Produktivität, gesteigerte Fluktuation, Fachkräftemangel. Die Initiative Heartleaders möchte Unternehmen deshalb unterstützen, eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Ein Ansatz ist der Tag der Wertschätzung, der jeden Dritten eines Monats stattfindet. Das Thema für den 3. Dezember 2014: Haltung.

Videostreaming setzt Fernsehen massiv unter Druck – Konsequenzen für Hotel-TV-Systeme: Smart-Fernseher mit Streaming-Abos wichtig im Hotelzimmer

(Berlin, 21. November 2014) Nichts ist langweiliger als Programmfernsehen: Die jungen Leute nutzen vermehrt Videostreaming anstatt der TV-Kanäle. Jeder dritte Nutzer von Videostreaming (33%) ab 14 Jahren ersetzt das klassische Fernsehen ganz oder teilweise durch Streaming-Angebote. Das entspricht gut 13 Millionen Bundesbürgern. So lautet das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage im Auftrag des Hightech-Verbands Bitkom. Das hat Konsequenzen für Hotel-TV-Systeme.

Mindestlohn - Missbrauch nicht ausgeschlossen

Mindestlohn: Noch einiges zu klären

(Berlin, 21. November 2014) Der Bundestag hat den allgemeinen gesetzlichen Mindestlohn im Juli 2014 beschlossen, ab Januar 2015 steht die Umsetzung an. Was es dabei zu beachten gilt, hat das WSI im Auftrag der Gesellschaft für innovative Beschäftigungsförderung in NRW untersucht. Hintergrund ist die Landesinitiative „Faire Arbeit – Fairer Wettbewerb“. Für ihre Studie haben die WSI-Forscher Thorsten Schulten und Nils Böhlke, der Londoner Sozialwissenschaftler Pete Burgess, Catherine Vincent vom Pariser Institut de Recherches Economiques et Sociales und Ines Wagner von der Universität Groningen die Mindestlohn-Praxis in Frankreich, Großbritannien und den Niederlanden analysiert. Außerdem haben sie sich mit der Durchsetzung von Lohnuntergrenzen in einzelnen deutschen Branchen befasst. Ihrer Analyse zufolge bedarf die Einführung des Mindestlohns einer aktiven Gestaltung. Nötig seien klarere Regeln, wirksame Kontrollen, eine breite Informationskampagne und ein Dialog zwischen Unternehmen und Gewerkschaften.

Hotelverband veröffentlicht Kompendium der Markenhotellerie in Deutschland 2014

(Berlin, 21. November 2014) Mit der aktuellen Ausgabe des Kompendiums der Markenhotellerie präsentiert der Hotelverband Deutschland (IHA) erneut detaillierte und strukturierte Informationen über die Hotelgesellschaften in Deutschland. Seit 1999 gibt der Hotelverband das Standardwerk der Markenhotellerie in Deutschland einmal jährlich heraus und legt eine unverzichtbare Informationsquelle für alle an der Branche Interessierten vor.