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November 12, 2014

Viktoria Schünemann

Victoria Schünemann ist die neue Director of Food and Beverage im Charles Hotel München

    (München, 12. November 2014) Letzten Dezember war sie beim TV-Format „Perfektes Dinner“ auf Vox zu sehen, heute hält sie die Fäden der gesamten F&B Garde von 36 Mitarbeitern im Rocco Forte The Charles Hotel München in der Hand – Viktoria Schünemann, die neue Director Food and Beverage des Münchner Fünf-Sterne Hotels. Im Fernsehen hat Schünemann fünf Mitstreiter hinter sich gelassen und mit einem Vier-Gang Menü sowie einem unschlagbaren Gastgeber-Charme den ersten Platz gewonnen. Ab sofort setzt Frank Heller, der Generaldirektor des The Charles Hotels, auf Schünemanns Fachwissen und Leidenschaft für Gastronomie, um weiterhin die erfolgreiche F&B Strategie des Hauses umzusetzen.

    Diebstahl in Hotels: Was wird am häufigsten geklaut?

    Diebstahl in Hotels: Was wird am häufigsten geklaut?

      (München, 12. November 2014) Das Mitnehmen von Seifen oder Stiften gilt vielen Hotelgästen als Kavaliersdelikt — doch dabei bleibt es bei Weitem nicht: Manche Besucher sind so dreist, dass sie Fernseher, Klaviere oder gar ausgestopfte Tiere aus dem Hotel tragen. Wellness-Heaven.de hat 711 Hoteliers befragt, welche Gegenstände am häufigsten entwendet werden. Das Hauptergebnis der Studie: die erdrückende Mehrheit der Gäste klaut Handtücher und Bademäntel — vielleicht als Goodie für den nächsten Wellness-Aufenthalt? Dicht gefolgt werden diese beiden Spitzenreiter von Kleiderbügeln, Stiften und Besteck. Neben diesen “gewöhnlichen” Gegenständen gibt es hingegen eine Reihe von spektakulären Ausreißern, die auf eine rege Diebstahlfantasie der Delinquenten schließen lässt.

      Hotelbewertungen

      Worauf Sie bei Reise-Bewertungen im Internet achten sollten

        (Duisburg, 12. November 2014) Immer wieder werden Klagen darüber laut, dass vor allem Hotelbewertungen im Internet manipuliert werden. “Clever reisen” gibt nützliche Tipps für Urlauber, die von anderen Reisenden im Internet Rat und Tipps suchen. Die großen Portale haben gegen die Manipulation verschiedene Filter entwickelt, mit denen zahlreiche Bewertungen geprüft und einige Fälschungen enttarnt werden können. Dennoch ist es schwierig, alle professionell gefälschten Bewertungen aufzuspüren. Es gibt allerdings Merkmale, die auf Fälschungen hinweisen.

        Bundeskanzlerin Angela Merkel bedankte sich beim Dehoga-Branchentag 2014 im Maritim Hotel Berlin für den neuen Tourismusrekord: "Danke schön dafür" - Im Foto mit Dehoga-Präsident Ernst Fischer und Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges (Foto: Dehoga)

        Deutschland vor neuem Tourismusrekord – Bisher drei Prozent mehr Übernachtungen

          (Wiesbaden, 12. November 2014) Das begeistert selbst die Kanzlerin: Der Tourismus in Deutschland wächst und wächst. In den ersten neun Monaten des Jahres stieg die Zahl der Gästeübernachtungen im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum um drei Prozent auf 331,1 Millionen. Davon entfielen 58,8 Millionen Übernachtungen auf Gäste aus dem Ausland (+5%) und 272,3 Millionen auf inländische Gäste (+2%).