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June 11, 2013

Sommerschnäppchen: Übernachtung im Fünf-Sterne-Hotel ab nur 52 Euro

    (München, 11. Juni 2013) Den Luxus eines Fünf-Sterne-Hotels zu genießen, muss nicht zwingend teuer sein. Check24.de hat für größtenteils küstennahe Großstädte in Italien, Portugal und Spanien die Hotelpreise untersucht: Bereits ab 52 Euro pro Doppelzimmer genießen Urlauber Anfang September eine luxuriöse Nacht zum Beispiel in einem Fünf-Sterne-Hotel in Porto.*

    Hotels wollen immer höher hinaus: Neue Hotel-Wolkenkratzer weltweit im Bau – J Hotel in Shanghai soll höchster Hotel Tower der Welt werden

      (Hamburg, 11. Juni 2013) Tophotels werden immer größer: Weltweit sind neue Hotel-Wolkenkratzer im Bau. So soll Ende 2014 das J Hotel in Shanghai eröffnet werden – mit 632 Metern und 128 Stockwerken dann das höchste Hotel der Welt. Dieses Titel trägt bislang das Royal Clock Tower Hotel in Mekka in Saudi-Arabien (601 Meter). Tophotelprojects.com hat die ambitioniertesten Hotelbau-Projekte zusammen gefasst.

      Traumberuf Koch? Ein Film zeigt die Härten des Alltags in Deutschlands Spitzenküchen – Heute bei HOTELIER TV

        (Berlin, 11. Juni 2013) Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: “Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten.” Auch für Cornelia Poletto, fernsehbekannte Sterneköchin, war die Ausbildung wie ein Fegefeuer. Aber: Beide haben es geschafft. Sie faszinieren die kochbegeisterte Fernsehnation mit stetig neuen Kreationen auf höchstem kulinarischen Niveau. Sehen Sie den Film heute bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/sterneküche-chefköche

        Neue Hotelprojekte für Hamburg: Logistik-Unternehmer Klaus-Michael Kühne pumpt 130 Millionen Euro in Neubau – Motel One will an die heiße Ecke auf der Reeperbahn – Gastronom plant Hard Rock Hotel

          (Hamburg, 11. Juni 2013) Drei neue Hotels für Hamburg: Der Tourismus boomt in der Hansestadt und es gibt noch ein paar Fläche für Hotel-Neubauten. So will der Logistik-Unternehmer Klaus-Michael Kühne das frühere Intercontinental abreißen und dort für rund 130 Millionen Euro das „beste Hotel der Stadt“ errichten. Motel One verhandelt über ein kleines Hotel in 1a-Lage an der „heißen Ecke“ auf der Reeperbahn. Und der Gastronom Georg Jozwiak – Franchisenehmer mit dem Hard Rock Café an den Landungsbrücken – verfolgt die Vision eines Hard Rock Hotels in Bestlage.

          Jan Phillip Langhammer wird Resident Manager des Kameha Grand Zürich

            (Zürich, 11. Juni 2013) Am 1. Juli übernimmt Jan Phillip Langhammer die Position des Resident Managers des Lifestyle-Hotels Kameha Grand Zürich im Glattpark Zürich, das sich seit November 2012 im Bau befindet. Bis zur offiziellen Eröffnung des Hotels im Frühjahr 2015 ist der gebürtige Tübinger als Projektleiter „Pre-Opening“ tätig und rapportiert an Carsten K. Rath, den Gründer und CEO der LH&E Management AG.

            Recruiting 2.0: EU-weit Hotelmitarbeiter suchen – Mit Eures besser vergleichen

              (Berlin, 11. Juni 2013) Start soll im Herbst sein: Mit „Eures“ startet ein neues Portal zur EU-weiten Mitarbeitersuche. Mit ihm wird das Personalrekruiting nicht nur europaweit passgenau nach beruflichen Fähigkeiten – auch unterhalb der Schwelle formaler Ausbildungsabschlüsse – über das Internet und per App ermöglicht. Das Portal wird auch das betriebliche Zeugniswesen in 28 Sprachen automatisiert revolutionieren.

              Dolce Bad Nauheim: Business-Knigge für Azubis – Seminar für geschliffene Umgangsformen bei – Benimmregeln erleben eine Renaissance – Besonders im Hotelgewerbe ist guter Stil unerlässlich

                (Bad Nauheim, 11. Juni 2013) Was ist ein Tuxedo? Selbstverständlich ein Dinnerjacket in schwarz oder weiß, das zu Empfängen getragen wird. Und mit welchem Schreibgerät darf man eine Dankeskarte auf keinen Fall schreiben? Antwort: mit dem Kugelschreiber. Die Regeln für gutes Benehmen beziehen sich nicht nur darauf, wer wem die Türe aufhält und welches Besteck zum Fisch passt. Das wissen die Azubis des Dolce in Bad Nauheim jetzt ganz genau, denn im Rahmen ihrer Ausbildung besuchten sie im eigenen Hotel ein Seminar mit dem Titel „Business-Knigge für Auszubildende”.